Cuisine en Folie

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Les recettes de cuisine de "Cuisine en Folie"


Lapin en pâte à sucre

Lapin en pâte à sucre

Aujourd’hui je vous présente une idée sympa pour décorer un gâteau de pâques.

Oeufs colorés de Pâques

Oeufs colorés de Pâques

Si tu as des oeufs et des feuilles d’Ibiscus séchées, tu vas pouvoir décorer ta table de Pâques avec ces jolis oeufs marbrés.

Oeufs mimosa – Trompe l’oeil de Pâques

Oeufs mimosa – Trompe l’oeil de Pâques

Aujourd’hui on s’amuse ! Trois ingrédients : des oeufs, de la mayonnaise et de la ciboulette et tu vas faire sourire tes invités.

Cookies façon Delambre Backery

Cookies façon Delambre Backery

Salut lecteur gourmand,Si tu n’as pas la « chance » de pouvoir déguster à New-York, Paris ou Lille les cookies de la Delambre Backery (ou si tu as envie de faire des éco…

Calcannon pour la Saint-Patrick

Calcannon pour la Saint-Patrick

Ingrédients : – Chou – poitrine fumée – oignon nouveau – beurre – sel – poivre – pommes de terre – noix de muscade  

Pains croquants à l’huile d’olive

Pains croquants à l’huile d’olive

Ingrédients : – 125 g de farine – 1/2 cc levure de boulanger déshydratée – 1 pincée de sel – 80 g eau – 1 cs huile olive – fleur de sel – zaatar Dans la cu…

La mousse au chocolat, c’est deux ingrédients, et rien d’autre !

La mousse au chocolat, c’est deux ingrédients, et rien d’autre !

Ingrédients : – 200 g de chocolat – 4 oeufs et rien d’autre !!! Alors attention, j’espère qu tu es prêt(e) pour cette recette hyyyper longue et hyyyyper compliquée ! ;-) Fai…

Cake chocolat-café

Cake chocolat-café

Ingrédients : – 2 x 100 g chocolat noir – 100 g beurre – 150 ml café – 3 oeufs – 150 g sucre – 1 pincée sel – 200 g farine – 100 g poudre amande &#82…

Spaghettis bolognaise au multicuiseur

Spaghettis bolognaise au multicuiseur

Ingrédients : – Huile – Oignon – 500 g bœuf haché – 200 g champignons – 200 g spaghettis – coulis de tomates – persil – ail – parmesan Eplucher…

Cornes de gazelle

Cornes de gazelle

Ingrédients pâte: – 250 g de farine – 40 g de beurre – 1 pincée se sel – 1 cs huile – 80 ml eau de fleur d’oranger – 20 ml eau Dans un saladier, mettre la …

Harira

Harira

Ingrédients : – coriandre – 1 oignon – 1 cm de gingembre – céleri branche – 40 cl de pulpe de tomate – 200 g agneau – huile olive – eau – 200 g…

Cake citron-pavot de Yotam Ottolenghi

Cake citron-pavot de Yotam Ottolenghi

Ingrédients : – 75 g de beurre – 3 citrons – 10 g graines de pavot – 3 oeufs – 150 g de sucre – 120 g de crème liquide – 170 g de farine – 5 g de lev…

Cake express au cacao – Sans gluten – Sans lactose

Cake express au cacao – Sans gluten – Sans lactose

Ingrédients : – 1 banane – 1 oeuf – 15 g poudre amande – 15 g cacao – 1/2 cc levure chimique – pépites de chocolat   Ecraser la banane à la fourchette pour …

Crêpes tourbillon

Crêpes tourbillon

  Ingrédients : – 35 cl lait – 15 cl eau – 40 g beurre – 150 g farine – 60 g maïzena – 2 sachets sucre vanillé – 1 pincée sel – 4 oeufs – …

Crozets au butternut

Crozets au butternut

Ingrédients : – 200 g butternut – 2 échalotes – lard (optionnel) – 200 g champignons – 2 cs huile – 200 g crozets – 1/2 verre vin blanc – 1/2 l bouil…

Galette des Rois

Galette des Rois

Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 80 g de beurre – 80 g de sucre glace – 60 g d’œuf – 100 g de poudre d’amande – 12 g de fécule de maïs – 20 g de lait d’amande – 1 fève – 1 jaune d’œuf – 1 cc d…

Galette des Rois de Cyril Lignac

Galette des Rois de Cyril Lignac

  Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 80 g de beurre – 80 g de sucre glace – 60 g d’œuf – 100 g de poudre d’amande – 12 g de fécule de maïs – …

Sapin apéritif

Sapin apéritif

  Parce que parfois, il n’est pas besoin de se casser la tête et d’avoir des aliments extraordinaires pour ravir les convives !  ;-)   Ingrédients : – raisins – fr…

Pudding de Noël

Pudding de Noël

  Ingrédients : – 80 g d’amandes – 110 g de pruneaux – 40 g de pain – 150 g de raisins – 1 pomme – 1 citron – 10 cl de lait – 3 oeufs &#82…

Bûche façon forêt noire

Bûche façon forêt noire

  Ingrédients génoise au chocolat : (pour une bûche complète.

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