Moutarde

Moutarde

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Les recettes de cuisine "Moutarde"


Poulet crémeux à la moutarde – Le grand classique de la cuisine maison

Poulet crémeux à la moutarde – Le grand classique de la cuisine maison

Le poulet crémeux à la moutarde est un plat savoureux qui allie gourmandise et caractère.

Mini Croissants au jambon

Mini Croissants au jambon

Toujours apprécié à l’apéritif.

Keftas de maquereau

Keftas de maquereau

De bonnes petites boulettes de maquereau de forme un peu allongées avec une bonne sauce à la moutarde ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de filets de maquereau grillés au naturel - 100 g de chapelure - un œuf - une gousse d'ail - une échalote.

Filets de sole tropicale moutarde et miel

Filets de sole tropicale moutarde et miel

Avec ce plat nous nous sommes régalés, c'était tellement bon ! la marinade est vraiment incroyable ! je vous la recommande vivement sur n'importe quel poisson blanc ! Avec cette recette je participe au défi "La plage" organisé par Sabine du blog Les.

Croque aubergines - tomates

Croque aubergines - tomates

Ingrédients pour 2 personnes : 1 aubergine 2 tomates allongées 1 cuillère à dessert de moutarde 1 cuillère à soupe de crème fraiche Au choix, 1 cuillère à soupe de tapenade ou tartinade (aubergine, tomate séchée, courgette…) Herbe de Provence Parmesan.

Filet de saumon au miel et à la moutarde de Dijon

Filet de saumon au miel et à la moutarde de Dijon

 Un filet de saumon simplissime avec un goût tout délicat et légèrement sucré.

SUPRÊME DE POULET FARCI EN PAPILLOTE- SAUCE AU FROMAGE - YAOURT NATURE ET MOUTARDE

SUPRÊME DE POULET FARCI EN PAPILLOTE- SAUCE AU FROMAGE - YAOURT NATURE ET MOUTARDE

Suprême de poulet farci en papillote avec un mélange de ricotta et emmenthal à la sauce fromagère au yaourt nature et moutarde de Dijon.

SAUCE BEURRE BLANC CITRON CÉBETTE MOUTARDE

SAUCE BEURRE BLANC CITRON CÉBETTE MOUTARDE

SAUCE BEURRE BLANC AU CITRON ET CÉBETTES A MA FAÇON Pour accompagner un poisson blanc type cabillaud rien de tel qu’une sauce « aigrelette « .

Semoule aux carottes

Semoule aux carottes

Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -250g de semoule de couscous -2 carottes -2 échalotes -2 citrons -5cs d'huile -1cc de moutarde -ciboulette, sel, poivre 1-Eplucher la carotte et l'échalote et les couper en petits dés.

Sauce au yaourt et herbes aromatiques

Sauce au yaourt et herbes aromatiques

Ingrédients 1 cuillère à soupe huile LESIEUR ISIO 4 1 cuillère à soupe de jus de citron jaune 1 yaourt nature 1 cuillère à café de moutarde maison herbes aromatiques ( basilic, ciboulette, persil, menthe) ail et échalote Recette Prendre un bol.

TARTE TOMATE

TARTE TOMATE

Une tarte réalisée avec les jolies tomates du marché ingrédients: 1 pâte brisée 2 tomates anciennes rouge 1 tomate verte moutarde origan 1 gousse d'ail huile olive sel,poivre Disposez la pâte dans un moule à tarte.

ღ " MIAM " Aiguilettes de poulet, ananas sauce moutarde Tandoori

ღ " MIAM " Aiguilettes de poulet, ananas sauce moutarde Tandoori

Un peu d'exotique pour ce plat sucré, salé et épicé, avec pleins de saveurs .

Steack tartare

Steack tartare

Ingredients pour 2 personnes 400g de filet de boeuf haché menu 2 jaunes d'oeuf 1 cs de câpres 1 cs de moutarde Sel,poivre 4 cs d'huile d'olive Un oignon jaune 1 cs de sauce worcestershire Quelques brins de persil frais hachés Quelques gouttes de tabasco.

Gratin de chou-fleur aux lardons et à la moutarde à l'ancienne

Gratin de chou-fleur aux lardons et à la moutarde à l'ancienne

Un petit gratin ça vous dit ? Aujourd'hui ce sera gratin de chou-fleur aux lardons.

Carbonnade flamande

Carbonnade flamande

Pour 8 personnes Temps de préparation 20 min – Temps de cuisson 3 h Ingrédients : Collier de bœuf – 2 kg oignons – 4 beaux bière – 75 cl pain d’épices – 4 tranches moutarde forte – cassonade ou vergeoise brune – 2 cuillerées à soupe bombées beurre –.

Brownie framboises et vinaigre pulpé framboise Clovis

Brownie framboises et vinaigre pulpé framboise Clovis

Aujourd'hui je vous présente une recette simple et originale contenant un ingrédient surprenant qui va donner du peps à ce Brownie.

Tarte fine pâte filo camembert - pommes

Tarte fine pâte filo camembert - pommes

Une recette sucrée-salée jolie et originale ! Les ingrédients : 1 sachet de pâte filo 1 camembert 1 pomme 25g de beurre 2 œufs 20 cl de crème 1 cuillère à café de moutarde Sel, poivre Noix Miel Les étapes : 1.

Salade concombre, fraises, feta & menthe - sauce vinaigrette miel citron

Salade concombre, fraises, feta & menthe - sauce vinaigrette miel citron

Pour une recette de salade fraîche et originale ! Les ingrédients : Feuilles de salade Concombre Fraises Feta Menthe fraîche Fleur de sel Vinaigrette : 1 cuillère à café de moutarde 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 10 cuillères à soupe d'huile.

Endives gratinées moutarde et comté

Endives gratinées moutarde et comté

Une belle variante des endives au jambon avec plus de goût.

Porc sauté aux châtaignes

Porc sauté aux châtaignes

Un plat bien réconfortant pour ces week-end venteux et grisonnants.

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