Saveurs et Gourmandises

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Les recettes de cuisine de "Saveurs et Gourmandises"


Cookies au matcha et chocolat noir

Cookies au matcha et chocolat noir

Des cookies verts au matcha et au chocolat noir, croquants à l’extérieur et moelleux à cœur.

Panna Cotta aux 2 fraises

Panna Cotta aux 2 fraises

Panna cotta légère parfumée au sirop de fraises Fruiss Lapins Crétins, montée en chantilly et nappée d’un velouté fraises Andros.

Gâteau au chocolat noir fondant

Gâteau au chocolat noir fondant

Un gâteau au chocolat noir fondant, riche et moelleux, inspiré de la recette de Sophie Dudemaine.

Crème mascarpone et gelée de mangue, petits dés fondants

Crème mascarpone et gelée de mangue, petits dés fondants

Verrine onctueuse au mascarpone et mangue, gelée fruitée et dés confits, un dessert frais et gourmand à savourer en toute simplicité.

Nuggets de poulet au buttermilk et crackers

Nuggets de poulet au buttermilk et crackers

Des nuggets de poulet moelleux et croustillants grâce au buttermilk et à une panure de crackers salés et parmesan.

Parmentier de poisson, patates douces et quinoa

Parmentier de poisson, patates douces et quinoa

Un gratin original et équilibré, associant la douceur sucrée de la patate douce, la légèreté du poisson et le croquant du quinoa.

Cookies au chocolat et beurre d’arachide

Cookies au chocolat et beurre d’arachide

Recette généreuse de cookies au beurre de cacahuète et chocolat noir, inspirée du style des biscuits new-yorkais de Levain Bakery.

Pain de tradition : multigrains

Pain de tradition : multigrains

Un pain multigrains inspiré d'Eric Kayser, croquant et riche en saveurs, parfait pour accompagner vos repas.

Kuku d’aubergine – frittata iranienne façon Ottolenghi

Kuku d’aubergine – frittata iranienne façon Ottolenghi

Kuku d’aubergine façon Ottolenghi : une frittata iranienne aux aubergines, safran et herbes fraîches.

Gâteau au yaourt aux dattes

Gâteau au yaourt aux dattes

Gâteau au yaourt moelleux aux dattes Deglet Nour et zeste de citron.

Croissants feuilletés au fromage

Croissants feuilletés au fromage

Croissants feuilletés salés, farcis au fromage crémeux (version croate).

Ghribiya huile & beurre

Ghribiya huile & beurre

La ghribiya est un incontournable de la pâtisserie maghrébine.

Tiramisu au thé matcha

Tiramisu au thé matcha

Un tiramisu original revisité avec du thé matcha, pour un dessert raffiné et léger, idéal pour surprendre vos convives.

Chili épicé aux haricots rouges et patates douces

Chili épicé aux haricots rouges et patates douces

Un chili végétarien réconfortant à base de patates douces, haricots rouges et maïs, relevé d’épices et servi avec de l’avocat frais.

Petits fours aux amandes et confiture

Petits fours aux amandes et confiture

Cuisine du monde, recettes faciles à faire, gourmandes et maison.

Khaliat Nahl (Ruche d'abeilles) - Saveurs et Gourmandises

Khaliat Nahl (Ruche d'abeilles) - Saveurs et Gourmandises

La Khaliat Nahl est une brioche saoudienne composée de petites boules de pâte disposées en forme de ruche.

Gâteau au yaourt coco et citron

Gâteau au yaourt coco et citron

Un gâteau moelleux et parfumé, associant la douceur de la noix de coco et la fraîcheur du citron.

Rfissa marocaine au poulet

Rfissa marocaine au poulet

Rfissa marocaine au poulet : msemmens en tagliatelles nappés d’une sauce aux lentilles, oignons et épices.

Brioches à la semoule moelleuses et dorées

Brioches à la semoule moelleuses et dorées

Brioches à la semoule moelleuses et dorées, nature ou fourrées au fromage ou à la confiture de lait, parfaites pour le petit-déjeuner.

Brioche Wilson aux saveurs anisées

Brioche Wilson aux saveurs anisées

Brioche Wilson maison au façonnage élégant, parfumée aux graines d’anis et au sésame, moelleuse et dorée à souhait, parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter.

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