Saveurs et Gourmandises2 500 recettes
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Les recettes de cuisine de "Saveurs et Gourmandises"
Cookies noix et pépites de chocolat façon Levain Bakery
Cookies géants et épais inspirés de Levain Bakery à New York, croustillants à l’extérieur et fondants à cœur.
Petits pains fourrés au spéculoos
De délicieux petits pains moelleux, joliment façonnés et fourrés à la pâte de spéculoos.
Cake au muesli, spéculoos et muscovado
Un cake moelleux et parfumé à base de muesli protéines Bjorg, sucre muscovado et poudre de spéculoos, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Filets de poisson fondants en sauce tomate épicée
Filets de poisson blanc fondants en sauce tomate épicée, faciles et savoureux, à déguster avec riz ou pâtes
Galette des Rois, Frangipane et Confiture de Lait
Une galette des Rois fourrée d'une frangipane à la confiture de lait.
Seffa marocaine aux cheveux d’ange
Plat marocain traditionnel sucré-salé à base de vermicelles cuits à la vapeur, poulet, amandes et raisins secs.
Flan sans pâte de Christophe Michalak
Un flan sans pâte ultra fondant et crémeux, revisité par Christophe Michalak pour une version plus légère et digeste.
Fruits secs déguisés au foie gras
Abricots secs, figues, dattes et pruneaux farcis au foie gras entier, servis nature ou avec une réduction de vinaigre balsamique, parfaits pour les fêtes de fin d’année.
Cornets de saumon fumé à la mousse d’avocat
Une entrée festive facile à préparer : cornets de saumon fumé garnis d’une mousse d’avocat crémeuse et relevée.
Panna cotta au foie gras et pommes caramélisées
Panna cotta salée au foie gras, servie avec des pommes Ariane caramélisées et des mouillettes de pain d'épices — une entrée raffinée et rapide à préparer pour les fêtes.
Schokoladen-Spritzgebäck – Biscuits sablés au chocolat
Des biscuits sablés au chocolat d’inspiration allemande, faciles à préparer pour offrir ou pour déguster pendant les fêtes de Noël.
Biscuits à la confiture de lait
De délicieux biscuits sablés fourrés à la confiture de lait, à la fois tendres et friables.
Roulés feuilletés végétariens
Roulés feuilletés végétariens croustillants au pesto, fromage et purée d’œufs : une recette simple, gourmande et parfaite pour l’apéritif.
Petits pains torsadés à l'orange
Petits pains torsadés moelleux parfumés à l’orange, faciles à façonner en tresses ou escargots pour un goûter léger et savoureux.
Pudding de croissants au caramel
Recette anti-gaspillage et réconfortante : pudding de croissants rassis nappé d'un caramel onctueux.
Panna cotta au café
Panna cotta onctueuse parfumée au café Prince des Caraïbes, un dessert crémeux et raffiné pour les amateurs de café.
Gratin de pommes de terre, fenouil et saumon fumé
Un gratin crémeux inspiré d'un pudding au lait suédois revisité par Ottolenghi, parfumé au fenouil et agrémenté de saumon fumé.
Banana Bread au Chocolat et aux Noix
Un banana bread fondant aux bananes mûres, cacao, pépites de chocolat et noix grillées.
Pain de viande de Martha Stewart
Un pain de viande inspiré de Martha Stewart, fondant, savoureux et rehaussé d’un glaçage sucré-salé.