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Gâteau très chocolat ultra moelleux, riche en cacao et recouvert d’un glaçage chocolat brillant.

Blanquette de veau facile et traditionnelle, mijotée doucement pour une viande fondante et une sauce crémeuse.

Des petits pains moelleux à la pomme de terre, façonnés à la russe, parfaits pour un goûter ou un brunch.

Un cake moelleux, parfumé au citron, parsemé de cranberries séchées pour une touche acidulée, et nappé d’un glaçage fondant.

Pommes de terre rôties au four, croustillantes et parfumées à la porchetta italienne : ail, fenouil, romarin, sauge et thym.

Cookies géants et épais inspirés de Levain Bakery à New York, croustillants à l’extérieur et fondants à cœur.

De délicieux petits pains moelleux, joliment façonnés et fourrés à la pâte de spéculoos.

Un cake moelleux et parfumé à base de muesli protéines Bjorg, sucre muscovado et poudre de spéculoos, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Filets de poisson blanc fondants en sauce tomate épicée, faciles et savoureux, à déguster avec riz ou pâtes

Une galette des Rois fourrée d'une frangipane à la confiture de lait.

Plat marocain traditionnel sucré-salé à base de vermicelles cuits à la vapeur, poulet, amandes et raisins secs.

Un flan sans pâte ultra fondant et crémeux, revisité par Christophe Michalak pour une version plus légère et digeste.

Abricots secs, figues, dattes et pruneaux farcis au foie gras entier, servis nature ou avec une réduction de vinaigre balsamique, parfaits pour les fêtes de fin d’année.

Une entrée festive facile à préparer : cornets de saumon fumé garnis d’une mousse d’avocat crémeuse et relevée.

Panna cotta salée au foie gras, servie avec des pommes Ariane caramélisées et des mouillettes de pain d'épices — une entrée raffinée et rapide à préparer pour les fêtes.

Des biscuits sablés au chocolat d’inspiration allemande, faciles à préparer pour offrir ou pour déguster pendant les fêtes de Noël.

De délicieux biscuits sablés fourrés à la confiture de lait, à la fois tendres et friables.

Roulés feuilletés végétariens croustillants au pesto, fromage et purée d’œufs : une recette simple, gourmande et parfaite pour l’apéritif.

Petits pains torsadés moelleux parfumés à l’orange, faciles à façonner en tresses ou escargots pour un goûter léger et savoureux.