
Cuisine vegan familiale depuis 2013

Manifestement, un repas dégusté durant l'été, et qui se retrouve ici en retard.

Après avoir passé la moitié d'une journée à concocter ma salsa édition 2025 .

Tout est dans le titre! Un "mix" à bruschetta; tomates italiennes en dés, huile, oignon vert et\ou ail, vinaigre balsamique, sel et poivre.

Il faut d'abord cuire les haricots blancs (dites-moi.

Ça fait un an que je veux faire ce plat qui a une longue histoire .

J'ai vu ce plat ultra tentant sur le menu d'un resto (où c'était appelé poutine maghrébine).

Ça fait des semaines que j'ai en tête une "poutine" aux "crevettes".

Petits pains tressés dont j'oublie le nom (la pâte (genre pâte à pizza) est abaissée, coupée en fines bandelettes avec une roulette à pizz.