Cardamome
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VERITABLE COTIGNAC (Recette du Mesnagier de Paris)
- 1 kg de coings - 750 g de miel - 75 cl d'hypocras (ou de vin rouge) - 1/2 c à c de gingembre en poudre - 1/2 c à c de cannelle en poudre - 1/2 c à café de cardamome en poudre Si vous voulez tout faire maison du début à la fin, je vous propose de préparer.
Sans sorbetière, cette glace chocolat-cardamome m’a fait voyager en 5 minutes
Qui aurait cru qu’un dessert aussi raffiné pouvait être préparé si facilement et sans l’usage d’une sorbetière ? La glace au chocolat et à la cardamome fait partie de ces merveilles culinaires simples à réaliser qui vous transporteront vers de nouveaux.
GLACE ORIENTALE FLEUR D'ORANGER CARDAMOME PISTACHE MIEL
U ne glace aux parfums d'Orient, légère et envoûtante… Il suffit parfois de quelques ingrédients simples et bien choisis pour s’évader… Aujourd’hui, je vous emmène en voyage avec une glace maison inspirée de la célèbre Dondurma turque.
La recette secrète de la cheffe Hélène Darroze : découvrez le riz au lait de mamie Charlotte
Les étapes simples pour réaliser le délicieux riz au lait d’Hélène Darroze Étape 1 : Blanchir les 200g de riz Arborio dans une casserole d’eau bouillante.
Halwa-de-carottes-a-la-cardamome
Ingrédients 200 g de carottes 1 cuillère à soupe de ghee (ou de beurre) 8 cl de lait 20 g de sucre en poudre 1 gousse de cardamome Préparation Peler les carottes et les râper finement.
Curry de poulet aux pommes
Cette recette de curry de poulet aux pommes est délicieuse et très simple à préparer.
Riz à l’indienne
Ingrédients 90 g de riz basmati 3 graines de cardamome 4 grains de poivre noir 1 clou de girofle 3 graines de coriandre 4 pistils de safran 5 …
Curry de poulet aux pommes
Cette recette de curry de poulet aux pommes est délicieuse et très simple à préparer.
Les Kardemummabullars ou brioches suèdoises à la cardamome
La recette des kardemummabullars, des brioches à la cardamome irrésistibles qui nous viennent de Suède
Velouté de patates douces au fenouil et à la cardamome
Super réconfortante et douce, cette soupe est également très simple à réaliser ! C’est la toujours très inspirante Anna Jones qui m’a soufflé l’idée, comme toujours adaptée.
Bundt cake orange, cardamome (dessert, gâteau, goûter)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Firni, le lait parfumé en crème aux fruits d’été
Le firni, c’est ce délicieux dessert traditionnel indien à base de lait, à la texture soyeuse et au goût délicatement parfumé à la cardamome et sucré, parsemé de pistaches et d’amandes.
Rhubarbe rôtie au sirop de fraises, cardamome, fraises et yaourt grec
Un dessert d'une simplicité enfantine, rapide à préparer, léger, acidulé, parfumé, fruité avec une touche de douceur grâce à ce yaourt grec sucré d'une touche de miel.
Diamants Café et Cardamome
On continue le voyage dans la boulangerie de Cucugnan avec ces diamants parfumés au café et à la cardamome.
Sablés à la cardamome (vegan, goûter, dessert)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Baklava à la noix de cajou, noix et cardamome
Dégustez notre exquis Baklava, un délice oriental mariant la douceur des noix de cajou, la richesse des noix, et le parfum envoûtant de la cardamome.
Buns Chocolat Cardamome
Des buns briochés aux pépites de chocolat (au maltitol) parfumés de cardamome pour un petit déjeuner bien gourmand.