Cardamome

Cardamome

707 recettes

Les recettes de cuisine "Cardamome"


Sans sorbetière, cette glace chocolat-cardamome m’a fait voyager en 5 minutes

Sans sorbetière, cette glace chocolat-cardamome m’a fait voyager en 5 minutes

Qui aurait cru qu’un dessert aussi raffiné pouvait être préparé si facilement et sans l’usage d’une sorbetière ? La glace au chocolat et à la cardamome fait partie de ces merveilles culinaires simples à réaliser qui vous transporteront vers de nouveaux.

GLACE ORIENTALE FLEUR D'ORANGER CARDAMOME PISTACHE MIEL

GLACE ORIENTALE FLEUR D'ORANGER CARDAMOME PISTACHE MIEL

U ne glace aux parfums d'Orient, légère et envoûtante… Il suffit parfois de quelques ingrédients simples et bien choisis pour s’évader… Aujourd’hui, je vous emmène en voyage avec une glace maison inspirée de la célèbre Dondurma turque.

La recette secrète de la cheffe Hélène Darroze : découvrez le riz au lait de mamie Charlotte

La recette secrète de la cheffe Hélène Darroze : découvrez le riz au lait de mamie Charlotte

Les étapes simples pour réaliser le délicieux riz au lait d’Hélène Darroze Étape 1 : Blanchir les 200g de riz Arborio dans une casserole d’eau bouillante.

Halwa-de-carottes-a-la-cardamome

Halwa-de-carottes-a-la-cardamome

Ingrédients 200 g de carottes 1 cuillère à soupe de ghee (ou de beurre) 8 cl de lait 20 g de sucre en poudre 1 gousse de cardamome Préparation Peler les carottes et les râper finement.

Curry de poulet aux pommes

Curry de poulet aux pommes

Cette recette de curry de poulet aux pommes est délicieuse et très simple à préparer.

Riz à l’indienne

Riz à l’indienne

Ingrédients 90 g de riz basmati 3 graines de cardamome 4 grains de poivre noir 1 clou de girofle 3 graines de coriandre 4 pistils de safran 5 …

Curry de poulet aux pommes

Curry de poulet aux pommes

Cette recette de curry de poulet aux pommes est délicieuse et très simple à préparer.

Les Kardemummabullars ou brioches suèdoises à la cardamome

Les Kardemummabullars ou brioches suèdoises à la cardamome

La recette des kardemummabullars, des brioches à la cardamome irrésistibles qui nous viennent de Suède

Velouté de patates douces au fenouil et à la cardamome

Velouté de patates douces au fenouil et à la cardamome

Super réconfortante et douce, cette soupe est également très simple à réaliser ! C’est la toujours très inspirante Anna Jones qui m’a soufflé l’idée, comme toujours adaptée.

Julekake

Julekake

On s’enfonce de plus en plus dans la thématique en passant par le petit-déjeuner.

Bundt cake orange, cardamome (dessert, gâteau, goûter)

Bundt cake orange, cardamome (dessert, gâteau, goûter)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Tarte aux mirabelles à la cardamome

Tarte aux mirabelles à la cardamome

Niveau de difficulté : facile

Firni, le lait parfumé en crème aux fruits d’été

Firni, le lait parfumé en crème aux fruits d’été

Le firni, c’est ce délicieux dessert traditionnel indien à base de lait, à la texture soyeuse et au goût délicatement parfumé à la cardamome et sucré, parsemé de pistaches et d’amandes.

Rhubarbe rôtie au sirop de fraises, cardamome, fraises et yaourt grec

Rhubarbe rôtie au sirop de fraises, cardamome, fraises et yaourt grec

Un dessert d'une simplicité enfantine, rapide à préparer, léger, acidulé, parfumé, fruité avec une touche de douceur grâce à ce yaourt grec sucré d'une touche de miel.

Diamants Café et Cardamome

Diamants Café et Cardamome

On continue le voyage dans la boulangerie de Cucugnan avec ces diamants parfumés au café et à la cardamome.

Sablés à la cardamome (vegan, goûter, dessert)

Sablés à la cardamome (vegan, goûter, dessert)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Baklava à la noix de cajou, noix et cardamome

Baklava à la noix de cajou, noix et cardamome

Dégustez notre exquis Baklava, un délice oriental mariant la douceur des noix de cajou, la richesse des noix, et le parfum envoûtant de la cardamome.

Buns Chocolat Cardamome

Buns Chocolat Cardamome

Des buns briochés aux pépites de chocolat (au maltitol) parfumés de cardamome pour un petit déjeuner bien gourmand.

Spaghettis Complets aux Pois Gourmands et Crevettes, Parfum de Cardamome et Gingembre

Spaghettis Complets aux Pois Gourmands et Crevettes, Parfum de Cardamome et Gingembre

Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une recette qui va éveiller vos papilles et apporter une touche de fraîcheur à votre table : les Spaghettis au blé complet avec pois gourmands…

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