Pour 4 : 500 g de filet de dinde 2 càs de miel 2 càs d’eau 2 càs de sauce soja 2 càs d’huile de sésame 2 càs de graines de sésame Couper le filet de dinde en gros dés.
Aujourd'hui c'est la recette du rôti de porc laqué accompagné de pommes de terre et de chou pak choï.
Je ne sais pas si le terme laqué est exact dans ma recette, mais après tout ce n’est pas bien grave.
Ce n'est pas dimanche, mais faute d'inspiration, j'ai sorti un petit rôti de porc du congélateur, pour ce soir.
Roti de magret de canard laqué et ses légumes d'hiver
1 rôti de veau 2 gousses d' ail 5 càs de sauce soja 3 càs miel liquide 1 càs de fécule de maïs 1 càs de vinaigre de vin 5 cm de gingembre frais Dans un sac congélation mettre les deux gousses d’ail écrasées, la sauce soja, le miel, la fécule de maïs,.
J’étais loin d’être certaine d’obtenir un bon repas avec un rôti de 450 g, mais le mode de cuisson a fait merveille et la sauce, à laquel.
Ce mode de cuisson très différent qui consiste à retirer la peau du poulet et à le laquer d’une sauce aux fruits est à explorer, le pou.
Canard laqué sauce à l'orange Une recette préparée avec la sauce canard laqué Ayam en la mariant avec une sauce à l'orange qui s'accorde à merveille avec ce type de cuisson du canard.
Recette : Canard laqué pékinois (version réunionnaise) ! - Canard laqué Préparation de la recette : 2h20 + 6h de marinade Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1 gros canard (environ 2 kg) 1/2 verre de miel…
Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.
Pavés de saumon mariné et laqué au sirop d'érable, citron vert, sauce soja et gingembre, cuit au four et recouvert de graines de sésame et noix de Pécan
Le canard laqué est un mets délicieux, le seul problème c’est de savoir le faire cuire parfaitement… Cette recette nous rend la tâche facile, car avec la saumure il est impossible qu&rs…
Il y a quelques années maintenant, j'avais mangé dans un restaurant asiatique de fines crêpes garnies de concombre et de canard laqué avec une sauce à la prune.
Mariné toute une nuit, la chair du poulet devient ultra fondante, protégée par une laque sirupeuse .
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