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Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)

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Dessert

Dessert

202 recettes
Maïs

Maïs

161 recettes
Gâteau

Gâteau

150 recettes
Viande

Viande

112 recettes
Légume

Légume

90 recettes
Fruit

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78 recettes
Tarte

Tarte

71 recettes
Volaille

Volaille

57 recettes
Poisson

Poisson

56 recettes
Plat

Plat

48 recettes
Citron

Citron

43 recettes
Poulet

Poulet

41 recettes

Les recettes de cuisine de "the crazyoven"


Cookies vegan aux noix de pécan

Cookies vegan aux noix de pécan

On finit l’année avec une jolie recette de cookies aux noix de pécan, mais vegan. Nous explorons toutes les formes de cuisines chez nous et depuis quelques temps les recettes vegan. Ma fille …

Pâte sablée facile

Pâte sablée facile

Voici ma recette de pâte sablée de base, que je tiens de ma bible en cuisine: Les recettes faciles de pâtisserie de Françoise Bernard. Pas un jour sans que je ne consulte ce livre et sa version cui…

Pâte brisée

Pâte brisée

Voici la recette simplissime de la pâte brisée pour ceux qui l’achète encore toute faite alors que cela prend 5 mn à faire! INGREDIENTS: pour une tarte 150 g de farine 1/4 de cuillère à café …

Pizza & co !!!!!

Pizza & co !!!!!

Tags: Pizza

Hier soir nous n’avons pas bu que des mojitos, il fallait tout de même se sustenter et surtout nourrir la volée d’enfants courant partout et c’est peu dire. Du coup, c’était…

Ma marinade sèche

Ma marinade sèche

Personnellement, j’utilise depuis quelques temps, la marinade sèche de Papa Jo découverte sur le site de Sud Corner, mais vous pouvez la préparer vous-même.Il existe pleins de recettes sur le…

Crème pâtissière

Crème pâtissière

Une recette de base, celle de Françoise Bernard qui vous permettra d’agrémenter vos viennoiseries, fond de tarte et autres douceurs. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS: …

La crème pâtissière

La crème pâtissière

Voici une recette de base dont vous ne pourrez plus vous passer. On utilise la crème pâtissière dans beaucoup de recettes, pour garnir les choux, mais aussi dans la frangipane par exemple. Vous pou…

La pâte feuilletée inversée

La pâte feuilletée inversée

  Je vous donne la recette exacte de Christophe Felder, extraite de son livre rose « Pâtisserie ». J’ai hésité entre plusieurs recettes, et je vais sans doute en te…

Ma pâte sablée salée express

Ma pâte sablée salée express

Une autre base indispensable pour vos tartes tatin salées et qui est très rapide à faire et bien meilleure que les versions industrielles. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS 2…

Meringue au chocolat et à la vanille

Meringue au chocolat et à la vanille

Hier on peut dire que j’ai été dans un trip chocolat ! du coup après avoir fait mon gâteau au chocolat sans farine, et aujourd’hui je reçois mes copines, il fallait bien leur proposer q…

Frites express sans friture

Frites express sans friture

On ne mange pas souvent de frites à la maison mais tant qu’à en déguster autant les faire maison non? Le problème des frites c’est finalement la friture. Du coup voici une petite recett…

Petits sablés à la noisette et au citron confit

Petits sablés à la noisette et au citron confit

Cela fait plusieurs jours que j’ai une envie de sablés. Et comme les sablés sont quand même super simples et rapides à faire on aurait tort de se priver. J’en ai fait un stock pour le g…

Mes pâtes à la singapourienne

Mes pâtes à la singapourienne

Singapour et moi c’est une grande passion et surtout l’endroit où vit mon parrain adoré et du coup une ville pleine de souvenirs pour moi. La cuisine asiatique en générale est très inve…

Lieu au riz noir, compotée d’oignons aux pommes

Lieu au riz noir, compotée d’oignons aux pommes

Back to reality après ce petit intermède télévisuel et retour en cuisine! Vous connaissez désormais mon goût pour le poisson, mais il faut toujours se renouveler pour ne pas lasser les enfants. Dir…

Rôti de porc au miel et à la coriandre

Rôti de porc au miel et à la coriandre

Dans la série, tiens j’ai pas fait  de porc la semaine dernière, voici donc le retour du rôti! Bon cette fois ci, je vais le marier à la  coriandre, au miel et autres charmantes petites grain…

Pommes au caramel et chantilly à la vanille

Pommes au caramel et chantilly à la vanille

Pour finir le dîner en beauté, je vous propose une recette simplissime mais trop trop bonne. Vous aimez les pommes? Vous aimez le caramel? vous allez adorer cette petite recette. Pour tout vous avo…

Râbles de lapin à la Jamie Oliver

Râbles de lapin à la Jamie Oliver

Je ne pourrais me passer en cuisine des livres de Jamie Oliver, je trouve que ses recettes sont parfaites pour le quotidien, toujours inventives et qui permettent en plus beaucoup de liberté de réa…

Les gaufres de pommes de terre d’Olivier: la recette 2 en 1

Les gaufres de pommes de terre d’Olivier: la recette 2 en 1

Aujourd’hui, je vous propose une super recette d’Olivier de Sharing cuisine, les gaufres de pommes de terre. Cette recette fait partie de sa rubrique anti-gaspi et je l’ai donc te…

Le gâteau romantique d’Elisa

Le gâteau romantique d’Elisa

Dernièrement sur le mur Facebook de ma copine Elena, il y avait un joli cake avec un mignon petit cœur au milieu. Renseignement pris, c’est sa fille de 13 ans Elisa qui avait mis la main à la…

Cake à la pâte de coings de Sandrine

Cake à la pâte de coings de Sandrine

Pour le concours Les fruits confits en folie, ma copine Sandrine m’a envoyé une jolie recette de Cake à la pâte de coing, maison bien entendu. Allez hop c’est parti pour la recette! ING…

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