Les recettes de Mumu
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40 ans et + ;) avec 2 filles, j'adore la cuisine, la pâtisserie, et mon rêve c'est de réussir à réaliser de vrais beaux gâteaux. Ce blog me permet de partager avec vous mes recettes "maison" et "Tupperware" dont je suis grande Fan. N'hésitez pas à vous abonner et à commenter les articles, c'est avec grand plaisir que je partage ce blog avec vous. Muriel

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Maïs

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Les recettes de cuisine de "Les recettes de Mumu"


Crevettes sauces Colombo - Les recettes de Mumu

Crevettes sauces Colombo - Les recettes de Mumu

Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas parlé de Tupperware pas vrai ? Aujourd'hui voici une recette réalisée dans mon Micro Cook, pour la cuisine au Micro Ondes. Ingrédients : 200gr d'oignons 3 gousses d'ail 1 poivron 100gr de cèleri branche 50ml...

Crèpes au jambon de Cyril Lignac - Les recettes de Mumu

Crèpes au jambon de Cyril Lignac - Les recettes de Mumu

Dans les recettes marquantes de Cyril Lignac dans notre printemps confinés, voilà une recette à retenir pour les repas "Kids Friendly" INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 300g de farine 3 œufs 2 cuillerées à soupe d’huile 60cl de lait entier 3 cuillerées à soupe...

Gâteau moelleux aux fruits de saison - Les recettes de Mumu

Gâteau moelleux aux fruits de saison - Les recettes de Mumu

Aujourd'hui on parle d'un super goûter moelleux et fruité et déclinable à chaque saison avec des fruits différents. Ce Gâteau comme beaucoup en ce moment je l'ai vu sur un live et il m'a tout de suite fait de l’œil. Ingrédients : 100gr de beurre pommade...

Risotto de Torsettes au jambon  - Les recettes de Mumu

Risotto de Torsettes au jambon - Les recettes de Mumu

Vous vous rappelez quand on était confinés ? on regardait Cyril Lignac à la TV et on grossissait ;) voilà une recette que je n'oublierais jamais, ou comment rendre la nouille sexy INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 360g de torsettes ou coquillettes 4...

Gâteau d’anniversaire rose, crème au beurre à la meringue Suisse - Les recettes de Mumu

Gâteau d’anniversaire rose, crème au beurre à la meringue Suisse - Les recettes de Mumu

Après nos vacances, j'ai organisé un repas de famille pour fêter dignement les anniversaires des Miss. Je voulais me rattraper de mon Gâteau Licorne, en refaisant un très beau dessert. J'ai tenté sur les conseils d' Une fleur en cuisine, d'utiliser la...

Gâteau Licorne (molly cake arc en ciel) - Les recettes de Mumu

Gâteau Licorne (molly cake arc en ciel) - Les recettes de Mumu

Pour l'anniversaire de Miss Doudou, cette année le défi lancé était le fameux "Gâteau Licorne" que l'on voit partout depuis un petit moment déjà. Ce ne fut pas aussi réussi que je l'avais imaginé, mais ici c'est mon livre de recette, donc je publie pour...

Le Molly Cake, gâteau pour Layer Cake - Les recettes de Mumu

Le Molly Cake, gâteau pour Layer Cake - Les recettes de Mumu

Voici une recette pour la base des jolis gâteaux que j'ai trouvé sur le blog de Mes inspirations Culinaires Ci dessous un copié collé de sa recette qui est parfaite et que je garde précieusement Ingrédients 325 gr de farine 300 gr de sucre 4 œufs 325...

Les Gauffres Tupperware ! - Les recettes de Mumu

Les Gauffres Tupperware ! - Les recettes de Mumu

Avec mes tout nouveaux moules à gauffres Tupperware j'ai tenté une recette classique de Gauffres à la fleur d'oranger : Pour 8 gauffres : 175gr de farine 3 oeufs 75ml de sucre 5ml de levure 5ml de fleur d'oranger (ce n'est pas obligé) 90gr de beurre fondu...

Sauce CARAMBAR pour les Gaufres - Les recettes de Mumu

Sauce CARAMBAR pour les Gaufres - Les recettes de Mumu

Dans le pichet microplus versez 200ml de crème liquide et 10 Carambars. Faites chauffer 2 mn a 600watts, mélangez et re faites chauffer si les carambars ne sont pas bien fondus 1 mn de plus. Nappez vos gauffres !

Galette Frangipane - Les recettes de Mumu

Galette Frangipane - Les recettes de Mumu

Recette de la galette frangipane : 140gr de poudre d'amande 100gr de sucre 2 œufs 75gr de beurre mou Des fèves ! 1 jaune d'œuf 2 pâtes feuilletées Etaler une première pâte sur une plaque a pizza. Préparer la frangipane en mélangeant le sucre, les œufs,...

Choux à la crème Tupperware  - Les recettes de Mumu

Choux à la crème Tupperware - Les recettes de Mumu

Mmmmm! Des petits choux à la crème !!! Quelle bonne idée! Allez c'est parti ! Pour 36 choux environ il vous faut : 180ml d'eau 60g de beurre 1ml de sel 25ml de sucre 100g de farine 3 oeufs Et pour la dorure 1 jaune d'oeuf et 15ml d'eau Pour la crème pâtissière...

Meringues pour les nuls - Les recettes de Mumu

Meringues pour les nuls - Les recettes de Mumu

2 blancs d'oeufs = 125gr de sucre etc... Battre les blancs en neige puis les serrer avec le sucre pour obtenir une belle meringue. Verser la meringue dans la boule décor munie de la douille a cannelé et faire de petites meringues sur la feuille silicone....

Makis et Nigiris : les Sushis Tupperware ;) - Les recettes de Mumu

Makis et Nigiris : les Sushis Tupperware ;) - Les recettes de Mumu

Il faut 10 ans à un Japonais pour devenir Maître Sushis, mais avec le Kit à Sushis Tupperware quelques minutes suffisent !! pour 40 a 50 sushis il faut : 1 paquet de feuilles d'algues Nori 250ml de riz à sushis 350ml d'eau 2ml de sel 5ml de sucre 20ml...

Tajine de dinde à la Microminute - Les recettes de Mumu

Tajine de dinde à la Microminute - Les recettes de Mumu

Ce midi on teste une nouvelle recette avec la Microminute !!! Il nous faudra : 200gr de tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 500gr de sauté de dinde 30ml de cumin en poudre 15ml de coriandre en poudre 1 dose de safran 10 abricots secs 30ml de farine 1 bâton...

Les crèpes au Speedychef  - Les recettes de Mumu

Les crèpes au Speedychef - Les recettes de Mumu

500ml de lait 250gr de farine 100ml d'huile ou de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 25ml de rhum ou arôme 3 oeufs Mélangez tous les ingrédients dans le Speedychef, mélangez et voilà !

Nems aux crevettes  - Les recettes de Mumu

Nems aux crevettes - Les recettes de Mumu

10 feuilles de brick 50gr de vermicelles chinoises 50 gr de pousses de soja 25 gr de champignons noirs 250gr de crevettes roses décortiquées 1 oignon 1 grain d'ail 1 carotte Réhydratez les champignons noirs. Trempez les vermicelles dans de l'eau bouillante....

Pâte à Pizza - Les recettes de Mumu

Pâte à Pizza - Les recettes de Mumu

250gr de farine 150ml d'eau chaude 1 sachet de levure boulangère 3 c a s d'huile d'olive Sel Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une boule de pâte. Étalez la pâte sur du papier sulfurisé et garnissez de ce que vous voulez ! 20mn a 210 d...

Purée maison cuisson 10mn - Les recettes de Mumu

Purée maison cuisson 10mn - Les recettes de Mumu

La purée qu'est ce que c'est ? Des pommes de terre, du beurre du lait de la crème. Le problème quand on travaille c'est la cuisson des patates ... Voilà une petite révolution pour toutes les mamans qui bossent : Donc il vous faut : Des patates autant...

Septembre chez Tupperware  - Les recettes de Mumu

Septembre chez Tupperware - Les recettes de Mumu

Être hôtesse en Septembre c'est de la tarte !! Ce mois ci votre cadeau Hôtesse pour l'organisation d'un atelier c'est le plat à tarte ULTRA PRO. Un ULTRA PRO en cadeau ça ne se rate pas !! Et en cadeau Bonus avant le 18 Septembre Tupperware vous offre...

Moelleux au coeur coulant chocolat - Les recettes de Mumu

Moelleux au coeur coulant chocolat - Les recettes de Mumu

Trés simple et rapide et en plus irrésistible !! 125g de beurre 125g de chocolat noir 80g de farine 80g de sucre 3oeufs + 2 jaunes Préchauffer le four a 180 degrés. Faire fondre le beurre et le chocolat a 600w 2 mn au micro ondes. Melanger a la spatule...