

Noël en petit comité ? Pensez aux cuisses de dinde, plus faciles à cuisiner que la volaille entière et tout aussi savoureuses, surtout avec une bonne sauce au miel et à la moutarde.

Bonsoir à toutes et tous , je vous partage ma recette de madeleines maison au bon miel local et au Muscat de Lunel.
Une recette hyper simple trouvée sur Cuisine actuelle.

Une génoise roulée façon bûche, garnie de ganache aux deux chocolats, miel et noix de cajou.

À l’approche des fêtes, vous êtes nombreux à chercher des idées gourmandes qui ne pèsent pas trop sur le budget.

Muffins sucrés aux myrtilles fraîchement cueillis à la montagne, dattes de saison, amandes au skyr et au miel de cèdre que j'avais apporté de Turquie

Découvrez la recette ultra fondante de patates douces rôties au chèvre et miel, un délice sucré-salé qui ravira tous les gourmands.

Envie d’un remède naturel, simple et efficace pour affronter l’hiver ? Cette infusion gingembre citron miel est un véritable concentré de bien-être.

J'avais de la compote de pommes maison dans mon frigo et des invités de dernières minutes.

Rôti de Dinde Farci Aux Noisettes Miel et Cidre (pour 5 personnes) Ingrédients : 800 gr de poitrine de dinde entière 200 gr de chair à saucisse 80 gr de Gruyère râpé 1 bouquet d'aneth 1 bonne poignée de noisettes concassées 1 càs de vinaigre ou crème.

Ces brochettes sont faciles à réaliser avec des ingrédients qu'on a sous la main.

Un cabillaud tendre en papillote, sublimé par les légumes d’automne, le miel de thym et la moutarde douce : une alliance gourmande et ensoleillée.
C'est une nouvelle fournée de petits gâteaux délicieux avec du caractère apporté par la saveur du sarrasin qu'ici on retrouve dans la farine, dans le miel de sarrasin rapporté de Bretagne, mais aussi une petite touche de graines de sarrasin torréfiées.

Fruit de l’automne par excellence, le kaki illumine les étals dès les premières brumes de novembre.

Ici on aime bien diversifier les côtelettes de porc autre que le BBQ, celles-ci ont été très appréciées, c'est copieux et savoureux, la peti.

Et voici le plat que j'ai servi avec la purée de carottes d'hier.

Je suis rôti, au miel et au curry, qui suis je? Le chou fleur, accompagné de halloumi grillé et d'amandes torréfiées.