Une terrine qu'une amie m'a faite découvrir il y a plus de 20 ans et qu'il est maintenant urgent de partager avec vous :) !!! Idéal pour les apéritifs dînatoires !! Bon le rendu photo n'est pas top ! mais je vous promets que le goût est là Zéro difficulté.
On va se faire un bon apéro ! A la maison, c'est une phrase qui ressort souvent.
TERRINE DE SANGLIER AU PORTO 2kg gorge de porc 1,200 kg de foie de sanglier 1,600 de sanglier 1,200 de poitrine de porc 6 Oeufs 250 gr de porto 1 1/2 cac de 4.
Une terrine ou un pâté à réaliser très facilement avec des ingrédients de tous les jours ? Essayez cette terrine de porc au porto et aux champignons.
Ingrédients 4 cuisses de lapins, 500 gr de champignons, 250 gr de lardons,2 oignons émincés, 3 càs de concentré de tomate, 1 cube de bouillon de volaille, 1 kg de pommes de terre,1 verre de porto, 20 cl de vin blanc, 20 cl de crème liquide, sel, poivre,.
Je vous propose de réaliser votre terrine de foie gras au porto pour une entrée qui fait sont petit effet.
Une terrine de foie de volaille, châtaignes et porto que j’ai eu plaisir à réaliser.
Certaines recettes naissent en 5 minutes dans un grand moment d'improvisation.
Une viande que l'on mange que très rarement car reste difficilement abordable financièrement alors autant la cuisiner avec délicatesse pour.
Ingrédients pour 2 petites terrines : - 500 g de foies de volaille bien nettoyés - 150 g de lard coupés en petits dés - 2 échalotes hachées - bouquet garni - 15 cl de Porto rouge - 80 g de beurre ramolli - 2 oeufs - poivre - bardes de lard - laurier.
Le thème choisi ce mois-ci par est : Feuilletés et Chaussons en version salée.
Voici une petite terrine facile à réaliser qui vous permettra d'offrir à vos invités une entrée sans prétention mais cependant très parfumée et goûteuse.
Tiens, une envie subite de terrine, comme à chaque automne.
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