Côtes

Côtes

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Les recettes de cuisine "Côtes"


Côtes de porc sauce tomate

Côtes de porc sauce tomate

Présentation de la côte de porc sauce tomate maison Ingrédients des côtes de porc sauce tomate : 2 côtes de porc : 4 tomates 1 oignon.

Authentiques Spare Ribs Chinois

Authentiques Spare Ribs Chinois

De délicieuses côtes de porc braisées à la sauce soja… Une recette qui fera des heureux pour la période estivale ! 

Kaire Raisu

Kaire Raisu

Ingrédients: 3 à 5 carottes selon leur grosseur 2 à 3 pommes de terre de taille moyenne 100g de jambon pour moi mais une petite cote de porc était en supplément, je mettrais plus de jambon et suppr…

Côtes de blettes au chorizo

Côtes de blettes au chorizo

Après avoir utilisé les feuilles d'une botte de blettes dans une autre recette, voici comme j'ai cuisiné les côtes.

Côte De Boeuf Au Barbecue Sauce Au Poivre

Côte De Boeuf Au Barbecue Sauce Au Poivre

Succombez à la tentation d’une côte de bœuf juteuse, accompagnée d’une sauce au poivre riche en arômes.

Croissant Au Saumon

Croissant Au Saumon

Ingrédients : 4 Croissants 4 Tranches de Saumon fumée 500g Béchamel ( Béchamel légère ) 50g Gruyère Recette : > Couper le croissant en 2 > Etaler de la béchamel sur les 2 côtés du croissant > Poser une tranche de saumon fumée sur l'autre côté du croissant.

Quiche aux côtes de blettes fromage et thon

Quiche aux côtes de blettes fromage et thon

Une recette parfaite pour utiliser les côtes de blettes lorsqu'on a envie de changer du classique gratin aux blettes.

Côtes de veau à la crème de parmesan et mascarpone

Côtes de veau à la crème de parmesan et mascarpone

Une petite recette gourmande qui peut être festive pour régaler une tablée ou tout simplement pour se faire plaisir un dimanche.

Carré d'agneau rôti et carottes à l'étouffée

Carré d'agneau rôti et carottes à l'étouffée

Si l'agneau trône traditionnellement sur les tables de Pâques, il n'y a pas que le sempiternel gigot !Si vous êtes peu nombreux, un joli carré d'agneau de 8 à 10 côtes ravira 4 à 5 gourmands, et si vous n'êtes que 2 il vous sera plus facile de réaliser.

Côtes et godiveaux de chevreuil à la flamme, crosnes au jus

Côtes et godiveaux de chevreuil à la flamme, crosnes au jus

Pour ce plat nous avions envie de nous inspirer des fameux mixed-grill américains en employant différentes parties du chevreuil, le dos et l’épaule.

Gratin de côtes de blettes - L'amour Culinaire

Gratin de côtes de blettes - L'amour Culinaire

Gratin de côtes de blettes Ingrédients pour 4 personnes :Les côtes d'un kilo de blettes50g de beurre 50g de farine25cl de laitUne pincée de noix de muscade râpéeSel et poivrePréparation : Porter à ébullition une marmite d'eau salée.

Risotto de Mme - L'amour Culinaire

Risotto de Mme - L'amour Culinaire

500g de riz1 poivrons1oigon1 côte de porc ~2 tomates coupé en petits morceaux1 c à S.

Côte de boeuf sauce à l’estragon

Côte de boeuf sauce à l’estragon

La recette de Camille Delcroix, chef du restaurant Bacôve à Saint-Omer (62)Niveau de difficulté : facile

Cotes de porc Tex Mex

Cotes de porc Tex Mex

Une recette de côtes de porc marinées façon tex-mex, savoureuses et moelleuses.

Gratin De Bettes Et De Panais

Gratin De Bettes Et De Panais

Gratin De Bettes Et De Panais (pour 4-6 personnes) Ingrédients : 1 botte de côtes de bettes 2 panais 2,5 dl de crème liquide 80 gr env.

Gratin De Côtes De Bettes

Gratin De Côtes De Bettes

Gratin De Côtes De Bettes (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 botte de côtes de bettes 2 gousses d'ail 1 dl de crème liquide 50 gr de Gruyère râpé 1 cube de bouillon de poule ou de légumes Sel et Poivre 1 Sauce Béchamel Préparation : Commencer par bien.

Gâteau mollet (végétalien, vegan)

Gâteau mollet (végétalien, vegan)

Fait d’une pâte levée briochée, le gâteau mollet présente l’apparence d’un cône tronqué aux bords à côtes torsadées et/ou obliques.

Vert de blettes, champignons et lardons.

Vert de blettes, champignons et lardons.

- 1 botte de blettes - 100 g de lardons - 1 oignon - 200 g de champignons Nettoyer les blettes.

Carrés au Citron : Faciles à Préparer, Difficiles à Oublier

Carrés au Citron : Faciles à Préparer, Difficiles à Oublier

Les carrés au citron sont une douceur classique qui marie parfaitement la fraîcheur acidulée du citron avec une base sucrée et croustillante.

Flan au Caramel Dessert Pour 6 Personnes

Flan au Caramel Dessert Pour 6 Personnes

Le flan au caramel dessert est un classique adoré pour sa texture soyeuse et son goût sucré rehaussé par une touche de caramel.

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