Côtes

Côtes

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Les recettes de cuisine "Côtes"


Cotes de porc Tex Mex

Cotes de porc Tex Mex

Une recette de côtes de porc marinées façon tex-mex, savoureuses et moelleuses.

Gratin De Bettes Et De Panais

Gratin De Bettes Et De Panais

Gratin De Bettes Et De Panais (pour 4-6 personnes) Ingrédients : 1 botte de côtes de bettes 2 panais 2,5 dl de crème liquide 80 gr env.

Gratin De Côtes De Bettes

Gratin De Côtes De Bettes

Gratin De Côtes De Bettes (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 botte de côtes de bettes 2 gousses d'ail 1 dl de crème liquide 50 gr de Gruyère râpé 1 cube de bouillon de poule ou de légumes Sel et Poivre 1 Sauce Béchamel Préparation : Commencer par bien.

Gâteau mollet (végétalien, vegan)

Gâteau mollet (végétalien, vegan)

Fait d’une pâte levée briochée, le gâteau mollet présente l’apparence d’un cône tronqué aux bords à côtes torsadées et/ou obliques.

Vert de blettes, champignons et lardons.

Vert de blettes, champignons et lardons.

- 1 botte de blettes - 100 g de lardons - 1 oignon - 200 g de champignons Nettoyer les blettes.

Carrés au Citron : Faciles à Préparer, Difficiles à Oublier

Carrés au Citron : Faciles à Préparer, Difficiles à Oublier

Les carrés au citron sont une douceur classique qui marie parfaitement la fraîcheur acidulée du citron avec une base sucrée et croustillante.

Flan au Caramel Dessert Pour 6 Personnes

Flan au Caramel Dessert Pour 6 Personnes

Le flan au caramel dessert est un classique adoré pour sa texture soyeuse et son goût sucré rehaussé par une touche de caramel.

Pork ribs marinated with honey and spices (porc en marinade de miel et épices)

Pork ribs marinated with honey and spices (porc en marinade de miel et épices)

Je suis une adepte des recettes en sucré salée, et des saveurs asiatiques en général.

Soupe De Côtes De Bettes Avec Ses Viandes

Soupe De Côtes De Bettes Avec Ses Viandes

Soupe De Côtes De Bettes Avec Ses Viandes Potaje de Acelgas (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 botte de côtes de bettes 1 demi poulet 350 gr de lard 225 gr de chorizo entier 500 gr de pois chiche (en boîte) 1 oignon 2 à 3 gousses d'ail 2 feuilles de.

Samoussa Boeuf Curcuma

Samoussa Boeuf Curcuma

Je partage avec vous une excellente recette, découverte lors d'un cours de cuisine dispensé par une chef originaire du Laos.

Fondue de blettes aux lardons

Fondue de blettes aux lardons

Cette fondue de blettes aux lardons, simple et délicieuse, met à l'honneur les côtes de blettes (la partie dure à la base de la feuille).

Côtes de blettes en gratin

Côtes de blettes en gratin

Une recette toute simple pour réaliser un gratin côtes de blette délicieux et léger, avec une béchamel à base de lait de céréales.

Short ribs de boeuf laqués

Short ribs de boeuf laqués

Short ribs de boeuf laqués *Donna Hay, les nouveaux classiques 4 côtes de boeuf 6 bâtons de cannelle 6 étoiles d'anis 25 gr de gingembre pel.

Verrines avocat crevettes mangues

Verrines avocat crevettes mangues

Je vous souhaite à toutes et à tous une belle année 2024, qu'elle soit riche en jolis événements qui rendent tout le monde heureux avec la santé comme cadeau le plus précieux.

Plat de côtes au vin rouge et aux épices

Plat de côtes au vin rouge et aux épices

Du plat de côtes qui mijote doucement dans une sauce au vin rouge et aux épices pour une viande fondante et gourmande.

Voyage gourmand : que manger aux États-Unis?

Voyage gourmand : que manger aux États-Unis?

Photo Giuseppe Milo @Flickr   Un voyage aux États-Unis est bien plus qu'une simple aventure, c'est l'opportunité de plonger dans une mosaïque de saveurs régionales et de traditions culinaires.

Gratin de blettes et pommes de terre au jambon et à la béchamel

Gratin de blettes et pommes de terre au jambon et à la béchamel

Ingrédients pour 4 personnes 15 grandes côtes de blettes 5 pommes de terre 8 tranches de jambon blanc 5 c.

Menu du 16 décembre

Menu du 16 décembre

On s’approche des fêtes et beaucoup trouvent que c’est synonyme de plaisirs sucrés entre autre ! lundi : Banana Bread aux pruneaux mardi : Cotes de porc gratinées à la tomate &…

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