Poitrine

Poitrine

709 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Poitrine"


 Pasta poulet sauce crème de poivrons, tomates et épinards frais

Pasta poulet sauce crème de poivrons, tomates et épinards frais

Calories : 129kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 400g de poitrine de poulet - 350g de pâte de votre choix (macaroni pour moi) - 500g de tomates cerises - 150g de poivrons - 1 oignon - 3 gousses d'ail...

Binagoongan, mijoté philippin de porc à la pâte de crevette fermentée

Binagoongan, mijoté philippin de porc à la pâte de crevette fermentée

Un plat qui nous vient des Philippines, de la poitrine de porc mijoté dans un mélange à la pâte de crevettes fermentées. Alors oui, l'intitulé du truc fait peut-être pas très envie, je le conçois mais c'est plein de saveurs et c'est trop bon. A déguster avec un bon bol de riz !

Coquillettes à la poitrine fumée et légumes

Coquillettes à la poitrine fumée et légumes

Un nouveau plat tout simple qui me dépanne lorsque je n’ai pas le temps de cuisiner. C’est rapide mais équilibré et bien savoureux. Cette recette est réalisée au Cookéo mais vous pourre…

Farcement savoyard

Farcement savoyard

Ingrédients: 1kg de pommes de terre 15 de pruneaux dénoyautés 50g de raisins sec 15cl’d’eau de vie de prune ou de cognac. environ 25 tranches fines de poitrine fumée 2 c à soupe de farine 2 oeufs 10cl de crème fraiche sel, poivre, muscade. Préparation...

Clafoutis brocolis et chèvre

Clafoutis brocolis et chèvre

Aujourd'hui je vous partage un clafoutis salé , un peu original ..... J'ai enroulé les clafoutis de poitrine fumé , je peux vous dire que...

Le bacon - Sucré-Salé de Nadège

Le bacon - Sucré-Salé de Nadège

Tags: Bacon, Salé

Savez vous que le bacon est pauvre en glucide et en lipide! Il apporte 3g de lipides pour 100g, autant dire rien. À comparer aux 24g de la poitrine fumée, sans même parler du salami… Bacon est riche en protéine, avec 23.0gr au 100gr il se classe dans...

Petite cocotte de chou romanesco au bleu d'auvergne

Petite cocotte de chou romanesco au bleu d'auvergne

Une petite idée pour le soir, vite fait bien fait ! pour 4 personnes : 1 chou Romanesco 40 g de bleu d'Auvergne 20 cl de crème liquide 4 tranches de poitrine fumée comté râpé Plongez le chou coupé en fleurettes dans une casserole d'eau bouillante salée...

Aubergine et poivrons verts

Aubergine et poivrons verts

INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 1 aubergine 5 poivrons cornes verts 150 de poitrine porc haché 2 gousses d'ail 30 gr de blanc de poireau 5 g

Aiguillette de poulet sauce paprika (sans matière grasse)

Aiguillette de poulet sauce paprika (sans matière grasse)

Calories : 107kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour environ 15 aiguillettes poulet sauce paprika Ingrédients : - 400g de poitrine de poulet (ou aiguillette déjà préparer) - 2 gousses d'ail - 10g de farine - 160ml d'eau - 1 cuillère...

TAJINE DE HARICOTS VERTS À LA POITRINE DE DINDE- LOUBIA KHADRA MARKA SARDOUK EL HIND

TAJINE DE HARICOTS VERTS À LA POITRINE DE DINDE- LOUBIA KHADRA MARKA SARDOUK EL HIND

Voilà un bon plat de haricots verts, typique du terroir bônois de part sa préparation qui est à base de viande d'agneau traditionnellement, loubia kha

Pâté en croûte

Pâté en croûte

INGRÉDIENTS : 400 gr de gorge de porc 600 gr de poitrine de porc 600 gr de veau 2 oeufs 3 cl de cognac 10 cl de vin blanc 90 gr d'échalote 15 gr de sel 5 gr de poivre 3 gr d'épice Rabelais 1 pâte feuilletée PREPARATION : Découper chaque viande en petit morceau. Mélanger les viandes avec le vin, le cognac, incorporer sel, poivre, épices Rabelais bien mélanger et réservé au frais 12 H. Eplucher et couper finement les échalotes. Le lendemain passer l’ensemble de la viande au hachoir ajouter les éc

Poulet grillé au yaourt et curry

Poulet grillé au yaourt et curry

Calories : 138 kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 500g de poitrine de poulet - 125g de yaourt nature - 1 cuillère à soupe de curry - 25g de farine - Sel et poivre - Mélanger le sel et le poivre dans...

Pâté en croûte

Pâté en croûte

INGRÉDIENTS : 400 gr de gorge de porc 600 gr de poitrine de porc 600 gr de veau 2 oeufs 3 cl de cognac 10 cl de vin blanc 90 gr d'échalote 15 gr de sel 5 gr de poivre 3 gr d'épice Rabelais 1 pâte feuilletée PREPARATION : Découper chaque viande en petit morceau. Mélanger les viandes avec le vin, le cognac, incorporer sel, poivre, épices Rabelais bien mélanger et réservé au frais 12 H. Eplucher et couper finement les échalotes. Le lendemain passer l’ensemble de la viande au hachoir ajouter les éc

Poitrine de veau laquée aux agrumes, aligot de Julie Andrieu

Poitrine de veau laquée aux agrumes, aligot de Julie Andrieu

Poitrine de veau laquée aux agrumes, aligot de Julie Andrieu, une recette tirée de son livre La Meilleure façon de manger.

Maki cuit d’agneau et ses épigrammes - Kiss My Chef

Maki cuit d’agneau et ses épigrammes - Kiss My Chef

Parfaitement cuite dans un bouillon, la poitrine se déguste à la manière japonaise, en maki cuit d’agneau à l’algue nori et tomates confites.

Crème de chou-fleur au Saint-Marcellin et au cumin - Kiss My Chef

Crème de chou-fleur au Saint-Marcellin et au cumin - Kiss My Chef

Découvrez comment réaliser très facilement, cette crème de chou-fleur au Saint-Marcellin et au cumin, à servir avec des toasts à la poitrine fumée.

Blanc de poulet et purée de courge à la cannelle - Kiss My Chef

Blanc de poulet et purée de courge à la cannelle - Kiss My Chef

Finement parfumée à la cannelle, cette recette de blanc de poulet et purée de courge s’accompagne de poitrine fumée cuisinée au sirop d’érable.

Sucettes de poitrine d’agneau aux herbes - Kiss My Chef

Sucettes de poitrine d’agneau aux herbes - Kiss My Chef

Marinées dans le persil, l’ail, les zestes de citron ces sucettes de poitrine d’agneau se dégustent avec des légumes grillés.

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