Poitrine

Poitrine

971 recettes

Les recettes de cuisine "Poitrine"


Œuf mollet en gelée ou aspic à la poitrine fumée et petits pois

Œuf mollet en gelée ou aspic à la poitrine fumée et petits pois

Œuf mollet en gelée ou aspic à la poitrine fumée et petits pois Ca faisait une éternité que je n'avais pas préparé d'œuf en gelée ou aspic d'œuf.

Magret de canard flambé à l’Armagnac et pommes de terre sautées

Magret de canard flambé à l’Armagnac et pommes de terre sautées

Magret de canard flambé à l’Armagnac et pommes de terre sautées Seule la poitrine des canards engraissés pour leur foie peut prétendre s’appeler magret, ceux-ci pèsent 600/700 g donc 1 suffit pour 2 personnes Pour apprécier les magrets, ils doivent être.

COUSCOUS ALGERIEN - POULET FERMIER AU BUTTERNUT- CAROTTES ET COURGETTES EN SAUCE ROUGE PIQUANTE

COUSCOUS ALGERIEN - POULET FERMIER AU BUTTERNUT- CAROTTES ET COURGETTES EN SAUCE ROUGE PIQUANTE

Un bon petit couscous du quotidien avec des légumes de saison et poitrine de poulet fermier, savoureux et très réconfortant , accompagné d'une sauce r

Poitrine d’agneau façon porchetta

Poitrine d’agneau façon porchetta

À mi-chemin entre tradition et originalité, cette recette festive invite le soleil à table en réinterprétant l’un des plats typiques de la gastronomie italienne.

Poitrine de veau farcie aux marrons, purée de potimarron

Poitrine de veau farcie aux marrons, purée de potimarron

Pour célébrer les fêtes, la poitrine de veau se fait complice des menus d’exception.

Potée aux deux saucisses et poitrine fumée

Potée aux deux saucisses et poitrine fumée

Bonjour Bonjour ! S’il y a bien un plat qui réchauffe le corps et l’âme quand il fait froid, c’est la potée.

Rôti De Dinde Farci Aux Noisettes Miel Et Cidre

Rôti De Dinde Farci Aux Noisettes Miel Et Cidre

Rôti de Dinde Farci Aux Noisettes Miel et Cidre (pour 5 personnes) Ingrédients : 800 gr de poitrine de dinde entière 200 gr de chair à saucisse 80 gr de Gruyère râpé 1 bouquet d'aneth 1 bonne poignée de noisettes concassées 1 càs de vinaigre ou crème.

Courge butternut farcie au rizotto de gambas et cabillaud

Courge butternut farcie au rizotto de gambas et cabillaud

Ingrédients pour 4 personnes : ½ courge butternut ou 1 potimarron 100 g de riz arborio 2 pavés de cabillaud sans peau 20 gambas 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.

Rougail salé (poitrine de porc salée)

Rougail salé (poitrine de porc salée)

Présentation du rougail salé réunionnais Rougail Salé : L'Authentique Saveur de La Réunion Le Rougail Salé (ou parfois appelé "Rougail Ti-Salé" ou "Rougail Poitrine Salée") est un plat emblématique et très populaire de la cuisine créole réunionnaise.

L’omelette bourguignonne

L’omelette bourguignonne

Une omelette gourmande et mystérieuse, courges, champignons et touche fruitée, sublimée par le vin de Bourgogne et la poitrine fumée.

Ragout de lingots

Ragout de lingots

Il y a des plats qui vous réconfortent dès qu’ils commencent à mijoter comme ce ragoût de lingots.

Burger à la poitrine de poulet grillée

Burger à la poitrine de poulet grillée

Que dire de ce fameux burger au poulet? Que c'est tout simplement un délice, succès assuré!! Un de mes préférés sans aucun doute! Comme la p.

Pâtes aux crevettes

Pâtes aux crevettes

Recette N° 1322 Pâtes aux crevettes Cette recette pleine de saveurs, combine les crevettes avec de la poitrine fumée, du gingembre, de l’ail, de l’oignon rouge et de la carotte — un mélange qui promet une belle profondeur aromatique.

Poitrine d’agneau grillée, choux de Bruxelles braisés aux lardons

Poitrine d’agneau grillée, choux de Bruxelles braisés aux lardons

Prêt en moins de 30 minutes, ce plat délicatement parfumé au cumin met à l’honneur les saveurs de la poitrine d’agneau.

Aiguillettes de canard au poivre vert

Aiguillettes de canard au poivre vert

Je n'avais jusque-là encore jamais cuisiné d'aiguillettes de canard.

Sauté de porc au chorizo

Sauté de porc au chorizo

Un sauté de porc tout simple et parfumé, avec oignons, poitrine fumée et chorizo.

Poitrine de porc confite miel-gingembre

Poitrine de porc confite miel-gingembre

Découvrez ici ma recette de poitrine de porc confite au miel et gingembre, cuisson lente et basse température, idéale pour un repas de fêtes.

Suprême de poulet aux petits pois accompagné de cèpes

Suprême de poulet aux petits pois accompagné de cèpes

Recette N° 1317 Suprême de poulet aux petits pois accompagné de cèpes Ingrédients : 4 suprêmes de volaille avec peau (si possible) 200 g de poitrine fumée 700 g de petits pois à l'étuvée (ou frais à cuire en amont selon la saison) 1 botte d'oignons nouveaux.

Authentique Moo Palo - Porc caramel thaï

Authentique Moo Palo - Porc caramel thaï

Un ragoût thaï savoureux de poitrine de porc, œufs et tofu parfumé aux épices et sauce soja, mijoté jusqu’à tendreté.

Brochettes de foie de veau au bacon

Brochettes de foie de veau au bacon

Jouez la carte du sucré-salé avec cette recette à saisir à la plancha ! Enroulé dans des morceaux de poitrine très fine, et mariné.

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