Porc
4 482 recettes
Porc au Caramel - Les petits délices d'Adeline
Préparation 10 min / Cuisson 40 min / difficulté ☆ Ajourd'hui je vous propose ma version du Porc au Caramel un plat d'origine asiatique pour tous ceux qui aime le sucré/salé. Assez facile à réalisé cette recette demande peut de préapration et cuit casiment...
Porc effiloché et salade de chou - Recettes de Clairette
Le plus typique des plats du Sud des états-unis !!! 🇺🇸 Bien sûr, c'est toujours tellement meilleur de le manger là-bas, le porc est préparé pendant des heures dans des immenses fumoirs et les américains y ajoutent un mélange d'épices incroyable !!! Perso...
Filet mignon de porc à la bière - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 3 personnes 1 filet mignon de porc de 650 g 3 échalotes 1 gousse d’ail 4 cuillerée à soupe de fond de veau déshydraté + 15 cl d’eau 30 cl de bière blonde 1 cuillerée à soupe de fécule de maïs (Maïzena) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive...
Rôti de porc aux pommes de terre et carottes fondantes
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 1h30 Ingrédients : 1 kg de rôti de porc dans l'échine 1 gousse d'a...
CHOU FARCI A LA HONGROISE - RECETTES DE NATIE
CHOU FARCI A LA HONGROISE 1 chou samuré entier (produits balkanique) 1 kilo de poitrine d eporc 800 gr de rouelle de porc 1 verre a moutarde de riz cru 2 gros oignons 1 gousse d'ail persil 4 càs de paprika doux (voir plus si necessaire) sel/poivre 1 ouef...
MACARONNADE SETOISE - RECETTES DE NATIE
MACARONADE SETOISE La macaronade est un plat unique il se suffit a lui meme comme le couscous la choucroute etc.... c'est un plat mijoté de boeuf (bragole) de saucisse style de toulouse, et de viande d'echine de porc servit avec des macaroni, d'ou son...
Coeurs de volaille et autres.... - RECETTES DE NATIE
RECETTE ANTI-GASPI Coeurs (volaille- boeuf- porc-sanglier) Toujours dans les recette de la viande oublié du congélateur aujourd'hui je ressort plusieurs sachets de coeurs volaille porc boeuf sanglier etc...) que vais-je en faire....! coeurs de volaille...
RAGOUT DE PORC - RECETTES DE NATIE
Il vous reste du roti de porc dans le frigo.... faites en un ragout tout le monde va adorer RESTES DE ROTI DE PORC RAGOUT DE PORC 1 poivron 1 gros oignon 1 branche de thym1 cac d'herbes de provence1 cas de paproka doux150gr de lardons fumé1/2 litre de...
PORC MASSALA - RECETTES DE NATIE
Un restant de frigo : roti de porc et roti de sanglier coupés en morceaux revenu avec des oignons et 3 gousses d'ails épices MASSALA, un peu de gingembre et sauce soja, poivre, champignons, et une briquette de creme liquide .... et voila on peut rajouter...
ECHINE DE PORC LAQUEE - RECETTES DE NATIE
ECHINE DE PORC LAQUEE (4 cotes) 1 echine de porc entiere (4 ou 6 cotes) un plat avec son couvercle qui va au four 1 cas de moutarde 1/2 cas de miel 2 cas sauce chinoise pimentée sucrée1 cas d'huile d'olive1 cas d'epices tex mexmettre l'echine de porc...
SAUTE DE PORC AU CURRY - RECETTES DE NATIE
SAUTE DE PORC AU CURRY 1 kilo de saute de porc 1 cas de concentré de tomate 1 gros oignon 1 poivron 1 cas de paprika doux 2 cas de curry sel poivre20 cl de creme fraiche liquide1 razade de piment d'espelette coupé en carré le porc, faite revenir dans...
COQUELETS A LA STROGONOFF - RECETTES DE NATIE
Cette recette se marie mieux avec du boeuf du porc ou du veau, mais je n'en avait pas donc je l'ai faite avec des coquelets....... DEMI COQUELETS A LA STROGONOFF INGRÉDIENTS 2 coquelets coupé en deux 2 c. à soupe huile végétale1 barquette de champignons1...
FILET MIGNON DE PORC AU PORTO BLANC - RECETTES DE NATIE
FILKET MIGNON DE PORC SAUCE AU PORTO BLANC ESPELETTE et sa purée maison 1 filet mignon 3 belles echalotes 3 pincées de piment d'espelette 1/4 de verre a moutarde de porto blanc 1 petite cas de farine raseselpomme de terre prendre une poele et faite chauffer...
SAUTE DE PORC AU CURRY - RECETTES DE NATIE
SAUTE DE PORC AU CURRY viande de porc coupé en gros cubes 2 oignons coupés finement 150gr de lardons 20 cl de vin blanc 1 belle cas de concentré de tomate4 cac de curry2 belles gousses d'ailsel poivre1 petit pot de creme fraichebouillon de volaille epluchez...
ECHINE A L'OS CUITE AU FOUR (cuisson lente) - RECETTES DE NATIE
Echine de porc à l'os au four mis au four a 8h30 ce matin, sorti du four a 21h30 (12h de cuisson) une cuisson lente à 90° échine de porc de 2kg500 moutarde miel3 gros oignons2 gousses d'ail en chemisesel poivrerien de plus c'est d'une facilité déconcertantej'ai...
COTES DE PORC SAUCE AU THYM - RECETTES DE NATIE
COTES DE PORC SAUCE CREMEUSE AU THYM 60g de farine, 1 c. à thé café d’assaisonnement créole (paprika, thym, origan, piment cayenne, etc) ½ cac de poudre d’ail,½ cac de poudre d’oignon,sel et de poivre.Enrobez 4 côtelettes de porc désossées de ce mélange....
ECHINE DE PORC AU FOUR - RECETTES DE NATIE
ECHINE DE PORC AU FOUR 2kg d'echine de porc (en un seul morceau) sel poivre 1/2 cuillere a soupe de moutarde 1 cas de sauce westerster 1 cas de sauce thaï pimentée1 cas de sauce barbecue1 cas de sauce sesame1 gousse d'ail ecrasée finement1 cac d'epices...
POTEE AU CHOU - RECETTES DE NATIE
POTEE AUX CHOUX jarret de porc rouelle de porc poitrine de porc le tout mis en saumure pendant 6 jours saumure :100g sel nitrite 100g de sel de guerande 75g de sucre decoction avec thym laurierailsariette sauge LEGUMES carotteschoux vert navetsceleripommes...
ECHINE DE PORC A LA BROCHE - RECETTES DE NATIE
Echine de porc a la broche la veille preparez une huile aromatisee: huile d'olive cury sel poivre harissapaprika doux ail seché cumin piment d'espelettecoriandre origanoignons seché tomates sechéesgraine de moutardemélangez le tout et laissez macérer...
DAUBE DE SANGLIER - RECETTES DE NATIE
DAUBE DE SANGLIER A LA PROVENCALE : 3 kg de sanglier dans la cuisse - 2 gros oignons - 2 belle gousses d'ail - un morceau de poitrine de porc - olive vertes - olives noires - herbes de Provence - thym laurier - sel poivre - 2 belle tomates - 1 kg de carottes...