Brochettes yakitori - Les plaisirs de la bouche

Brochettes yakitori - Les plaisirs de la bouche

Recette N°562 Ingrédients pour 6: 600 g d'aiguillettes de poulets 2 c à soupe de graine de sésame 30 g de gingembre râpé 4 gousses d'ails écrasées 10 cl de sauce soja (ou à défaut nuo-mâm) 10 cl de saké (ou de vodka) 10 cl d'huile d'arachide 1 c à café...

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Brochettes de canard sauce yakitori - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°674 Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de canard 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillères à soupe de sauce yakitori 3 cuillères à soupe de sauce soja Quelques graines de sésame. Préparation : Coupez le canard...

Poulet teriyaki maison - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 blancs de volaille (350 à 400 g) 20 cl de sauce soja 15 cl de jus d’orange 3 cuillerée à soupe de miel neutre 2 cuillerée à soupe d’ huile de sésame 1 cuillerée à café de gingembre frais râpé 1 cuillerée à soupe d’huile...

Ailes de poulet sautées haricots verts

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INGRÉDIENTS : 6 ailes de poulet 2 feuilles de laurier 2 piments oiseau 15 gr de blanc de poireau 3 gr de gingembre frais 3 gr de sucre sel 2 cac d'alcool blanc chinois ou de vin blanc 100 gr d'haricot vert 1 cas de sauce soja 2 cas d'huile d'arachide 20 cl d'eau #ailes de poulet

YAKITORIS DE POULET(thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 680 g de blancs de poulet 1 oignon 1 c à c de gingembre 1 oeuf 1 c à soupe de vinaigre de riz 2 tiges de ciboule 10 g de maizena 15 g de chapelure 1/2 c à c de sel 20 g d'huile aromatisée au gingembre et à l'ail pour la sauce: 20 g de maizena...

Filets de poulet caramélisés à l’orange

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FILETS DE POULET CARAMELISES A L’ORANGE Ingrédients 2 filets de poulet 5cl de sauce soja 75g de sucre en poudre env.  1 cm de gingembre frais râpé et plus selon gout 1 gousse d’ail écrasée 1 b…

Yakitoris à la cacahuète - Une toquée en cuisine

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Un plat aux notes asiatiques pour fêter le nouvel an chinois Pour 6 brochettes Ingrédients: - 2 blancs de poulet - 100ml de sauce soja - 4 cas de miel - 1 pointe de couteau de gingembre en poudre - 1 éclat d'ail haché - 4 cas de cacahuètes 1) Couper les...

Poulet laqué

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Ingrédients pour 2 personnes 2 filets de poulet1 cuillère à soupe de miel au gout neutresauce soja, graines de sésame, huile de sésame, gingembre râpé Préparation Découper en cubes les filets de po…

Poulet aux épices

Poulet aux épices

INGREDIENTS : 1 poulet 4 pommes de terre 2 cas alcool chinois de cuisine 1 gr de graines de poivre 1 bâton de cannelle 1 cas sauce soja noir 2 cas sauce soja rouge 1 cac sucre sel 20 gr de gingembre 3 gousses d'ail 50 gr de poireau 3 feuilles de laurier 2 têtes anis étoilé 5 piments oiseaux 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 citron huile eau PREPARATION Couper ou faire découper en morceau le poulet par votre boucher. Eplucher et couper en morceau les pommes de terre. Couper en morceau le gin

Poulet aux épices

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INGREDIENTS : 1 poulet 4 pommes de terre 2 cas alcool chinois de cuisine 1 gr de graines de poivre 1 bâton de cannelle 1 cas sauce soja noir 2 cas sauce soja rouge 1 cac sucre sel 20 gr de gingembre 3 gousses d'ail 50 gr de poireau 3 feuilles de laurier 2 têtes anis étoilé 5 piments oiseaux 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 citron huile eau PREPARATION Couper ou faire découper en morceau le poulet par votre boucher. Eplucher et couper en morceau les pommes de terre. Couper en morceau le gin

Boulettes de poulet sauce soja caramélisée - Shukar Cooking

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Pour 5: 500 g de blanc de poulet 50 g de farine 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 4 càs de sauce soja 1 càc de ciboulette huile neutre ou de sesame pour le déglaçage : 5 càs de sauce soja 2 càc de miel Faire blondir l’oignon finement...

Soupe chinoise au poulet - Shukar Cooking

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Pour 5: 2 blancs de poulet 15 g de champignon noir séchés 5 oignons nouveaux avec tige 1 carotte 2 choux pak choi 1 bouillon cube de volaille dégraissé 2 càs de sauce soja 5 cm de gingembre cristaux d’huile essentiel de citronnelle ou pâte de citronnelle...

Soupe de poulet façon chinoise - Les recettes de Mumu

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Les filles sont malades donc ce soir je leur fais une petite soupe de poulet "à la Chinoise". 1 blanc de poulet en lamelles 1 carotte en bâtonnets 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cac de gingembre en poudre 1 litre de bouillon de poule 1 c a s de sauce soja...

Poulet à la bière

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INGREDIENTS : Pour 8 portions 8 hauts de cuisses de poulet 15 gr de gingembre 1 tête d'anis étoilé 30 gr de blanc de poireau 2 gousses d'ail 3 cas de vin blanc sel 3 cas de sauce soja noire huile sauce soja 25 cc de bière PREPARATION : Couper finement ; gingembre et blanc de poireau. Entailler les hauts de poulet Dans

Poulet sauce au Citron Vert   - Shukar Cooking

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Pour 5 : 5 filets de poulet 60 g de Maïzena 1 càs de graines de sésame Pour la marinade 3 càs de vinaigre de riz 3 càs de sauce soja 1 càc de gingembre moulu Pour la sauce Le jus de deux citrons verts 15 cl de bouillon de volaille 1 càs de vinaigre de...

Tsukune boulettes japonaise - Shukar Cooking

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500 g de filet de poulet 100 g de poireau 2 œufs huile de sésame 4-6 càc de chapelure 2 cm de gingembre frais râpé ½ bouquet de coriandre 1 càs de sauce soja 1 càs de farine pour la sauce : 1 càs de vinaigre de riz 2 càs de porto 2 càs de sauce soja 2...

Poulet à la citronnelle, vermicelles de riz - Cuisine Belle et Fine

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Pour 4 personnes 600g de blancs de poulet 4 tiges de citronnelle hachée (retirer la première feuille) 3 gousse d'ail écrasées 2 cuil. à soupe de miel 2 cuil. à soupe de sauce soja 3 cuil. à soupe d'huile végétale 2 cuil. à soupe de graines de sésame 1...

Yakitori de Poulet (Japon)

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Ingrédients pour 4 personnes: . 500gr de blancs de poulet . 4 c.à.s de sauce soja – 2 c.à.s de sucre . 1 c.à.s de miel . 2 c.à.s de mirin . 2 c.à.s de saké . 1 c.à.s de jus de citron (faculta…

Filet de poulet Teriyaki et sa polenta crémeuse - Les plaisirs de la bouche

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Recette N° 751 Ingrédients pour les filets : 4 filets de poulet 1 c à soupe de miel 1 c à soupe d'huile d'arachide 1 cm de racine gingembre 1 c à soupe de mirin ou de vin blanc Poivre Préparation : Râpez le gingembre, ajoutez tous les ingrédients et mélangez....

Filet de volaille rôti, sauce soja et graines de sésame et purée de panais à la poire - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de poulet (120 g environ chacun) 2 cuillerées à soupe de sauce soja 4 cuillerées à soupe de graines de sésame doré 300 g de panais 1 poire bien mûre (variétés Guyot ou William) Un peu de crème liquide (1 cuillerée...

Sauté de poulet aux légumes

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INGREDIENTS : 230 gr de blanc de poulet 50 gr de cacahuètes 1/2 carotte 1/2 concombre 10 gr de blanc de poireau 15 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail huile sauce soja 2 cas de fécule de PdT 2 cas d'alcool chinois ou vin blanc poivre – sel 1cas de sauce saveur huitre PREPARATION : Couper la carotte en petits cubes. Co

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