Marc Winer433 recettes
Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses
Les recettes de cuisine de "Marc Winer"
Chawanmushi - Flan aux Oeufs Japonais
La célèbre crème aux oeufs japonaise, parfaite pour les apéritifs en été comme en hiver !
Niku Udon - Soupe de Nouilles au Boeuf
Une délicieuse recette de la traditionnelle soupe de nouilles japonaise au boeuf, les niku udon
Onsen Tamago - Oeufs Parfaits Japonais
Des œufs soyeux et satisfaisants cuits lentement selon la méthode japonaise traditionnelle… Un plat signature de la street food nipponne !
Miso Katsu - Tonkatsu à la Sauce Miso
Un tonkatsu japonais bien croustillant avec une sauce miso tout simplement divine
Soboro Don - Bol de riz à la viande hachée
Un délicieux donburi au poulet haché et œufs brouillés, pratique et nourrissant pour les pauses déjeuners rapides !
Perles de Tapioca Maison pour Bubble Tea
Des perles de tapioca douces et sucrées pour tous vos bubble teas de cet été
Mame Gohan - Riz aux Petits Pois Japonais
Une recette printanière à base de riz blanc et de petits pois; le banger des Takikomigohan simple et rapide avec peu d’ingrédients !
Authentique Hiyashi Chuka - Ramen Froid
Une recette de ramen froid et hyper coloré pour les amateurs qui veulent encore en profiter l’été sans succomber aux excès de chaleur !
Jeyuk Bokkeum - Bulgogi de Porc épicé
Du porc nappé et sauté à la sauce gochujang: un plat sucré ET épicé parfait pour le barbecue coréen !
Authentique Katsu Curry Japonais
Surprenez vos invités avec cette recette hybride mi-Katsu, mi-curry: croustillant, moelleux et douceur sont au rendez-vous !
Authentique Tokashi Butadon - Donburi de Porc
Un bol de riz japonais agrémenté de délicieuses lamelles de porc grillées à la sauce soja et au miel… Un must pour les amoureux de Donburi !
Salade de Pommes de Terre Japonaise
Un accompagnement frais, crémeux et coloré pour les repas d’été à base de pommes de terre, de carottes et de concombres !
Pancakes Coréens Aux Légumes - Yachaejeon
Des crêpes colorées aux légumes faciles et rapides pour encore un peu profiter du printemps !
Authentiques Zongzi Chinois
Une délicieuse recette de Zongzi pour célébrer la fête chinoise des bateaux-dragons de manière traditionnelle
Yasai Itame- Sauté de Légumes Japonais
Une recette traditionnelle de sauté japonais facile et rapide meilleure qu'au resto
Salade de Gombo Sichuanaise
Une délicieuse salade Gombo à la mode Sichuan pour donner du peps à vos repas d'été
Authentique Bún Chả - Vermicelles de Riz au Porc Grillé de Hanoï
Une authentique recette de Bun Cha vietnamien: du porc mariné grillé, des légumes croquants et vermicelles avec une sauce nuoc mam aigre douce.
Les Tsukemono ou Pickles Japonais, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez tous les secrets des Tsukemono japonais : techniques, types et plats