Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses

Découvre 10 recettes de nouilles asiatiques faciles et savoureuses : bœuf sauté, chow mein, yakisoba, Dan Dan, udon et plus encore.

Un congee philippin riche et réconfortant, mijoté longuement avec des tripes et du bouillon parfumé au gingembre, puis garni d’ail frit, d’oignon vert et de calamansi.

Recettes express de la semaineSemaine chargée ? En 20 minutes, Poulet au caramel et Bœuf au gingembre te font deux dîners façon

Une délicieuse recette traditionnelle de crêpe farcie au boeuf indonésienne

Un bouillon philippin réconfortant et riche, mijoté longuement avec jarrets de bœuf, maïs et pak choy pour une soupe ultra savoureuse.

Cette semaine, on mise sur du réconfort qui va vite : le Samgyeopsal pour un dîner convivial à partager, et le Poulet au coca-cola pour une sauce brillante et

Des patates douces japonaises en double friture, enrobées d’un sirop mirin-soja et parsemées de sésame noir pour un résultat crousti-moelleux irrésistible.

Un classique petit-déjeuner philippin composé de bœuf mariné caramélisé (tapa), de riz sauté à l’ail (sinangag) et d’œufs au plat, servi avec un sawsawan au vinaigre.

Deux dîners japonais réconfortants pour une semaine chargée : le Poulet Nanban (poulet frit + sauce aigre-douce) et l’Omurice (omelette

Un bagnet ultra croustillant à la peau cloquée, obtenu en faisant d’abord mijoter la poitrine de porc puis en la friture en deux temps pour un résultat doré et irrésistible.

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Semaine chargée ? Alternez les Nouilles de longévité (prêtes en ~20 min) et le Poulet aux oignons (30 min) : deux assiettes ultra parfumées, parfaites pour

Des beignets de crevettes ultra croustillants aux pousses de mungo, servis avec une sauce au vinaigre épicée à l’ail et au piment.

Un cơm tấm vietnamien complet et ultra gourmand : côtelettes de porc grillées marinées, bì (peau et porc effilochés), chả trứng vapeur, pickles et sauce nước mắm, avec option œuf au plat.

Deux plats parfaits pour une semaine chargée : le Cà ri gà mijote tranquillement pendant que vous faites autre chose, et le Poulet gingembre & jeunes

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