Marc Winer

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Asie

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Plat salé

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Les recettes de cuisine de "Marc Winer"


Authentiques Lumpia Semarang

Authentiques Lumpia Semarang

De délicieux rouleaux frits indonésiens garnis d'une farce savoureuse au poulet, crevettes et pousses de bambou, servis avec une sauce épicée maison.

Courses de la Grande Gousse 30/06/2025

Courses de la Grande Gousse 30/06/2025

Ces deux plats requièrent une cuisson très vive : prépare tous tes ingrédients, chauffe le wok (ou le grill pour les satay) et, hop, le dîner est sur la table

Authentiques Khinkali - Raviolis géorgiens à l’agneau

Authentiques Khinkali - Raviolis géorgiens à l’agneau

Délicieux raviolis géorgiens farcis à l’agneau haché, parfumés au thym et servis après pochage.

Authentique Mul‑Naengmyeon

Authentique Mul‑Naengmyeon

Découvrez un plat nord coréen de nouilles froides servies dans un bouillon rafraîchissant, accompagnées de bœuf, de légumes et de poire coréenne.

Courses de la Grande Gousse 09/06/25

Courses de la Grande Gousse 09/06/25

Poulet aux noix de cajou (environs 30 min)

Gochu Twigim

Gochu Twigim

Une recette traditionnelle de beignets de piments farcis coréens, un délice très simple à faire !

Courses de la Grande Gousse 02/06/25

Courses de la Grande Gousse 02/06/25

Gyudon japonais – bol de riz au bœuf (≈ 15 min)Poulet épicé chinois (≈ 15 min)

Authentique Porc Donkatsu - Porc pané coréen

Authentique Porc Donkatsu - Porc pané coréen

Le célèbre porc pané coréen, mais version coréenne traditionnelle ! Un délice à la sauce simplement divine

Courses de la Grande Gousse 26/05/25

Courses de la Grande Gousse 26/05/25

Ces deux plats se cuisent à feu vif : prépare tout à l’avance, fais chauffer le wok, et en un clin d’œil c’est prêt.

Authentique Ube Latte

Authentique Ube Latte

Une délicieuse recette d'ube latte meilleure que dans n'importe quel café

Thai Iced tea - Thé thaïlandais

Thai Iced tea - Thé thaïlandais

Un thé glacé thaïlandais maison, riche et crémeux, à la couleur orange typique

Kalguksu - Soupe de nouilles coréenne

Kalguksu - Soupe de nouilles coréenne

Une délicieuse soupe coréenne de nouilles coupées au couteau, servie dans un bouillon d’anchois avec garnitures variées et sauce épicée.

Courses de la Grande Gousse 19/05/25

Courses de la Grande Gousse 19/05/25

Ces deux plats se préparent à feu vif : découpe tout, chauffe le wok, et en un clin d’œil c’est prêt.

Osam Bulgogi - Bulgogi de porc et calmar

Osam Bulgogi - Bulgogi de porc et calmar

Une délicieuse recette traditionnelle de bulgogi coréen de porc et de calmar

Aubergine au air fryer

Aubergine au air fryer

Une recette délicieuse d'aubergines panées au air fryer qui ravira vos convives

Authentiques Gochu Kimbap

Authentiques Gochu Kimbap

Une délicieuse variante traditionnelle hyper épicée du kimbap coréen

Courgettes au Air Fryer

Courgettes au Air Fryer

Une recette rapide et simple de courgettes au air fryer

Authentiques Eomuk Coréens - Fish cakes maison

Authentiques Eomuk Coréens - Fish cakes maison

Une recette ultra simple pour réaliser ses fish cakes coréens (gâteaux de poisson) maison

Quiche au air fryer

Quiche au air fryer

Une recette simple et rapide de quiche au air fryer

Côte de porc au air fryer

Côte de porc au air fryer

Une délicieuse recette de côtes de porc au air fryer réalisable en un rien de temps

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