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Viande

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Plat salé

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Les recettes de cuisine de "Marc Winer"


Mochi Glacé Maison

Mochi Glacé Maison

La recette du célèbre mochi glacé, une recette simple se savourant en été comme en hiver

Authentique Poulet Katsu

Authentique Poulet Katsu

Une délicieuse recette de poulet pané japonais traditionnel

Pilons de Poulet au Air Fryer

Pilons de Poulet au Air Fryer

La recette ultime pour des pilons de poulet juteux et tendres au air fryer, avec un croustillant irrésistible, en utilisant juste un peu d'huile et quelques assaisonnements, sans panure supplémentaire nécessaire !

Sheng jian Bao : brioches chinoises à la vapeur

Sheng jian Bao : brioches chinoises à la vapeur

L'authentique recette des sheng jian bao, retrouvez les saveurs de la streetfood de Shangaï dans votre cuisine

Sauce Epicée pour Bibimbap

Sauce Epicée pour Bibimbap

Une délicieuse recette de sauce coréenne épicée pour les Bibimbap

Authentique Boeuf Rendang Indonésien

Authentique Boeuf Rendang Indonésien

Une délicieuse recette de boeuf rendang indonésien pour vous faire voyager à Bali depuis votre cuisine

Bánh Xèo - Crêpe Vietnamienne

Bánh Xèo - Crêpe Vietnamienne

Une délicieuse recette pour les célèbres crêpes salées vietnamiennes appelées Bánh Xèo

Authentique Okonomiyaki Japonais

Authentique Okonomiyaki Japonais

Découvrez la recette du célèbre Okonomiyaki, une crêpe japonaise au chou garnie de viande, de fruits de mer et d'une multitude de saveurs.

Rillettes de Porc à la Mode Asiatique

Rillettes de Porc à la Mode Asiatique

Une délicieuse recette de rillettes inspirées des saveurs du Nord de la Chine

Œufs à Ramen - Ajitsuke Tamago

Œufs à Ramen - Ajitsuke Tamago

Une délicieuse et simple recette d'Œufs marinés pour Ramen, aussi appelés Ajitsuke Tamago ou encore Ajitama

Riz Sauté au Thon Coréen

Riz Sauté au Thon Coréen

Une délicieuse recette de riz sauté au thon coréen, un classique rehaussé par du kimchi ultra savoureux et hyper rapide à réaliser

Crevettes Sautées au Poivre et Sel

Crevettes Sautées au Poivre et Sel

Une délicieuse recette de crevettes poivre et sel bien croustillantes et enrobées d'un assaisonnement hyper savoureux à base d'ail, de piment et de sel

Authentique Poulet aux Amandes Chinois

Authentique Poulet aux Amandes Chinois

Une incroyable recette de poulet sauté infusée d'un délicieux arôme d'amandes

Gyudon - Bol de Riz et Boeuf Japonais

Gyudon - Bol de Riz et Boeuf Japonais

Une délicieuse recette de Gyudon, un donburi japonais à base de boeuf

Guide complet des Donburi Japonais

Guide complet des Donburi Japonais

Découvrez tous les secrets des bols de riz japonais appelés Donburi

Tamagoyaki - Omelette roulée japonaise

Tamagoyaki - Omelette roulée japonaise

Le tamagoyaki, souvent comparé à un mille-feuille d'omelette en raison de ses couches délicatement empilées, est une pierre angulaire de la gastronomie

Tsukune - Brochettes de Poulet Japonaises

Tsukune - Brochettes de Poulet Japonaises

Une délicieuse recette de brochettes de boulettes de poulet japonaises laquées à la sauce yakitori

Les Banchan – Accompagnements Coréens Expliqués

Les Banchan – Accompagnements Coréens Expliqués

Découvrez tous les secrets des Banchan, ces accompagnements indispensables à tout repas coréen digne de ce nom

Salade de Germes de Haricots Mungo Coréenne - Kongnamul Muchim

Salade de Germes de Haricots Mungo Coréenne - Kongnamul Muchim

Composée seulement de seulement quelques ingrédients, cette salade de haricots mungo coréenne est parfaite pour accompagner tous vos plats asiatiques, du bibimbap au boeuf aux oignons

Authentique Bibimbap Coréen

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L'authentique recette du Bibimbap coréen, bien meilleure que dans n'importe quel restaurant

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