Pour 6 personnes 600g de filet mignon ou rôti de porc1 verre de saké 6 c.
Ce porc braisé dans un mélange d'aromates, de sauce soja, saké et mirin est hyper tendre et parfait pour vos ramen
Dégustation de la nouvelle création de Wazake France à l'occasion de la Saint-Valentin : un Saké aromatisé à la framboise, rose et Litchi
Dans un petit restaurant japonais que j'aime beaucoup, le Sake Lover (83 rue de Turbigo à Paris) que j'adore, la nourriture est traditionnelle et vous n'y trouverez que des plats excellents.
Ingrédients pour 4 brochettes : 300 g de gambas 300 g de pavé de saumon Ingrédients pour la marinade : 2 c à soupe de sauce huître 3 c à soupe de citron vert 3 c à soupe de sauce soja 1 c à café de saké 2 c à soupe de sucre roux
Ingredients pour 4 personnes 4 œufs 10 grosses crevettes (décortiquées et déveinées) 4 bâtonnets de crabe (en tranches) 4 champignons shiitakés 2 c à s de sauce soja saké pour l'assaisonnement 2 -1/2 tasses d'eau 1 sachet dashi poudre pincée.
Préparation:30 min Cuisson:20 min Ingrédients pour 4 personnes: 400g de viande de bœuf 4 grosses pommes de terre 2 oignon 2 carotte 2 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de Saké (facultatif)
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 2 personnes: 3 c.
Vous avez déjà goûté du Saké Japonais ? Je ne vous parle pas du Saké Chinois qui est servi dans les restaurants en fin de repas, que l'on appelle également Meiguilujiu, et qui est une liqueur de riz traditionnellement parfumée à la rose, mais la version.
Bœuf au saké et gingembre, recette fusion, franco japonais, bourguignon, viande marinée, riz Japonais, cuisson riz, recette au saké, facile
Délicieusement parfumé… Votre marché (pr 4 personnes) : 500 gr de crevettes/scampis décongelées 4 c à s d’huile de sésame 4 c à s de shoyu 4 c à s
Voici une salade bien fraîche au goût original à servir pendant les journées d’été ! Pour 4 personnes : 4 suprêmes de poulet 1 concombre De la salade, ici j’ai pris de la roquette 2 cuillères à soupe de saké Du gingembre frais sinon en poudre 3 cuillères.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 steaks de thon 6 c.
Cette fois, pour mon anniversaire (ou pour le Menu Spécial Accords Mets Saké recommandé par Yasmine et Denis?!), nous nous retrouvons au.
C'est peu dire que le sake (japonais) gagne en popularité dans nos contrées ces dernières années! On retrouve de plus en plus souvent ce.