Les tags les plus populaires de "Les gourmandises de Croups - Blog de cuisine"


Mandises

Mandises

110 recettes
Oeuf

Oeuf

28 recettes
Sel

Sel

28 recettes
Sucré

Sucré

25 recettes
Poivre

Poivre

24 recettes
Farine

Farine

24 recettes
île

île

19 recettes
Ail

Ail

17 recettes
Pâte

Pâte

16 recettes
Huile

Huile

16 recettes
Lait

Lait

16 recettes
Melange

Melange

16 recettes

Les recettes de cuisine de "Les gourmandises de Croups - Blog de cuisine"


Sablés gimgembre/carambar - Les gourmandises de Croups

Sablés gimgembre/carambar - Les gourmandises de Croups

Toujours tirée de mon petit livre de recettes à base de carambar! A la base c'est une recette de cookies mais au final il s'avère que la consistance après cuisson fait plutôt penser à un sablé... Pas grâve c'est bon quand même! Pour une vingtaine de gâteaux:...

Muffins citrons confits et carambar - Les gourmandises de Croups

Muffins citrons confits et carambar - Les gourmandises de Croups

Recette tirée du livre "CARAMBAR les 30 recettes cultes" les tout-petits de marabout. Ingrédients pour une quinzaine de muffins: - 125 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 125 g de miel liquide - 1 oeuf - 10 cl d'huile d'olive - zestes de citrons...

Pancakes - Les gourmandises de Croups

Pancakes - Les gourmandises de Croups

Pour environ 10 pancakes : - 30 g de beurre - 350 g de farine - 100 g de sucre - 25 cl de lait - 1 sachet de levure - 3 oeufs Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les jaunes d'oeufs, le lait et le beurre (que l'on aura fait...

Bugnes Lyonnaises - Les gourmandises de Croups

Bugnes Lyonnaises - Les gourmandises de Croups

Mardi gras, c'est .... mardi! alors avec Catherine du blog plumetcompagnie nous avons décidé ce week end de faire des bugnes. recette originale ici Ingrédients pour 40 à 50 bugnes : - 320 g de farine - 2 œufs - 80 g de beurre mou - 35 g de sucre en poudre...

Gâteau de carotte - Les gourmandises de Croups

Gâteau de carotte - Les gourmandises de Croups

- 500 g de carottes - 100 g de riz - 3 oeufs - 100 g de gruyère râpé - 1 càs de chapelure - 1 gousse d'ail - 1 feuille de laurier - sel, poivre Mettre dans une casserole d'eau salée les carottes, le riz, l'ail et la feuille de laurier. Porter à ébullition...

Pavé de saumon au chèvre et à la moutarde - Les gourmandises de Croups

Pavé de saumon au chèvre et à la moutarde - Les gourmandises de Croups

C'est une recette que je fais depuis un moment déjà et que j'ai découvert sur le blog Ô Miam Miam de SoSo . Le saumon se marie très bien avec le chèvre, et celà permet de varier un peu la façon de manger le saumon. Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pavés...

Poulet aux noix de cajou - Les gourmandises de Croups

Poulet aux noix de cajou - Les gourmandises de Croups

Tout spécialement pour mes ptits billys!!!! une recette tout simplement délicieuse que vous m'avez fait découvrir et que je partage à mon tour (avec quelques modifications...). Ingrédients pour 2/3 personnes : - 2/3 escalope sde poulet - 1 oignon - 125...

Tiramisù au Carambar - Les gourmandises de Croups

Tiramisù au Carambar - Les gourmandises de Croups

Non pas que je kiffe les Carambar... non en fait moi se serait plutôt le chocolat !!! Mais une fois le paquet acheté, il faut bien les passer! Et finalement peu de gens aime le café dans les desserts, c'est une bonne alternative et c'est même très bon....

Marshmallow teacakes - Les gourmandises de Croups

Marshmallow teacakes - Les gourmandises de Croups

Recette de mon livre "so british" lol. hum c'était trop bon!! par contre j'en mange pas trop d'affilé car ça pèse un peu sur l'estomac...!! Biscuit: 110g de farine 1/8 de cuillère à thé (arg) de levure chimique --> soit une grosse pincée 1/8 de cuillère...

Pain de mie - Les gourmandises de Croups

Pain de mie - Les gourmandises de Croups

Ingrédients: - 500 g de farine T55 - 20 cl de lait - 10 cl d'eau - 1 càc de sel - 25 g de sucre - 1 sachet de levure spécial pains Mettre les ingrédients dans la machine à pain. Pour le pain de mie je préfère lancer le programme "pâte" sans cuisson. A...

Tartines coppa / fromage à raclette - Les gourmandises de Croups

Tartines coppa / fromage à raclette - Les gourmandises de Croups

Idéal pour utiliser les restes après une raclette. Pour 2 tartines: - pain: baguette pour ma part - 4 morceaux de coppa - 4 morceaux de fromage à raclette - huile d'olive - poivre Couper le pain en deux. Verser un filet d'huile d'olive. Disposer la coppa...

Gratin de Saint-Jacques et légumes - Les gourmandises de Croups

Gratin de Saint-Jacques et légumes - Les gourmandises de Croups

Pour 4 petits ramequin: - 25 cl de fumet de poisson - 20 cl de crème fraiche - 80 g d'emmental rapé - 2 carottes - 1 poireaux - 12 noix de Saint-Jacques sans corail - sel, poivre Dans une casserole, porter à ebullition le fumet de poisson. Laisser réduire...

Gâteau au yaourt marbré - Les gourmandises de Croups

Gâteau au yaourt marbré - Les gourmandises de Croups

Ingrédients: - 2 pots de yaourt - 2 pots de sucre - 3 oeufs - 3 pots de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2 pot d'huile de tournesol - banania Mélanger les yaourts et le sucre (j'utilise des yaourts aromatisés vanille donc je met moins de sucre)....

Soupe de courgettes au cumin - Les gourmandises de Croups

Soupe de courgettes au cumin - Les gourmandises de Croups

Ingrédients pour 4 bonnes assiettes: - 1 kg de courgettes - 1 oignon - 1 à 2 càc de cumin - eau - sel, poivre Mettre dans une marmite les courgettes (épluchées ou non selon les goûts) coupées en tronçons et l'oignon. Couvrir d'eau. Saler, poivrer, et...

Gratin de courgette - Les gourmandises de Croups

Gratin de courgette - Les gourmandises de Croups

J'ai toujours un peu de mal avec les courgettes cuites, je leurs trouve un petit goût amer. C'est pourquoi je coupe mon gratin de courgettes avec des pommes de terre. Et là, tout de suite, ça passe mieux! Ingrédients (pour 4 personnes environ): - 2 courgettes...

Poisson façon pizzaïolo - Les gourmandises de Croups

Poisson façon pizzaïolo - Les gourmandises de Croups

Ingrédients pour 2 personnes: - 2 filets de poisson (merlan) - 1 tomate - 1 oignon - emmental Déposer les filets de poisson sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé légèrement huilé. Saler et poivrer. Tailler la tomate et l'oignon en dés....

Mini-brochette de saumon sauce teriyaki - Les gourmandises de Croups

Mini-brochette de saumon sauce teriyaki - Les gourmandises de Croups

C'est une recette que j'ai prise sur le blog plumetcompagnie. Je l'ai trouvé super bonne!! Moi qui est tendance à être très vite écoeurée du saumon et à pas finir mon assiette, là j'ai mangé mon pavé sans broncher et même j'aurais léché l'assiette......

Panna cotta au nutella - Les gourmandises de Croups

Panna cotta au nutella - Les gourmandises de Croups

C'est une recette que j'ai découvert sur un blog (j'ai oublié lequel désolé je ferais plus attention la prochaine fois!), testé et approuvé!! Un petit goût de nutella à tomber, j'en ai mis plus que dans la recette originale d'ailleurs. Ingrédients pour...

Poulet façon basquaise - Les gourmandises de Croups

Poulet façon basquaise - Les gourmandises de Croups

Un poulet "façon basquaise" car à vrai dire je ne sais pas la véritable recette. En tout cas voici ma version. Ingrédients pour 2/3 personnes: - 2/3 blancs de poulet - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 3 tomates Couper...

Mini-muffins cerise/chocolat - Les gourmandises de Croups

Mini-muffins cerise/chocolat - Les gourmandises de Croups

Ingrédients pour un vingtaine de mini-muffins: - 200g de farine - 2 oeufs - 100g de sucre - 1 càs de miel - 1 sachet de levure - 2 càs d'huile de tournesol - une dizaine de cerise - même quantité de morceaux de chocolat - lait Mélanger les oeufs, le sucre,...