Plongez dans l'univers fascinant de la cuisine japonaise et découvrez une sélection exquise de recettes traditionnelles et innovantes qui vous transporteront au pays du Soleil Levant.

Le Japon est mondialement réputé pour sa cuisine raffinée, équilibrée et esthétiquement magnifique. Avec une histoire culinaire remontant à des siècles, les saveurs uniques et les techniques de préparation précises ont été transmises de génération en génération, créant ainsi une véritable richesse gastronomique.

Dans cette catégorie, nous vous proposons un éventail diversifié de recettes du Japon, soigneusement sélectionnées auprès de blogueurs passionnés et talentueux, ainsi que certaines créations originales de notre équipe. Des délicieuses nouilles soba aux savoureux sushis, en passant par les fameux plats de viande grillée tels que le yakitori, vous découvrirez des saveurs uniques et des combinaisons d'ingrédients qui éveilleront vos papilles.

Que vous soyez novice ou expert en cuisine japonaise, notre objectif est de vous guider pas à pas dans la réalisation de ces recettes, en vous fournissant des instructions claires et détaillées. Vous trouverez également des informations sur les ingrédients clés utilisés dans la cuisine japonaise, ainsi que des conseils pratiques pour parfaire vos techniques de découpe et de présentation.

Que vous cherchiez à préparer un repas japonais complet, à ajouter une touche japonaise à vos plats quotidiens ou à épater vos convives lors d'une occasion spéciale, notre catégorie "Les idées de recettes du Japon" est une mine d'inspiration culinaire.

Préparez-vous à vous immerger dans une aventure culinaire unique, à explorer de nouvelles saveurs et à découvrir les secrets de la cuisine japonaise. Laissez-vous séduire par l'harmonie des goûts, la simplicité élégante et l'art culinaire qui caractérisent ce merveilleux pays. Alors, enfilez votre tablier, préparez vos baguettes et embarquez avec nous pour un voyage gustatif au pays du Soleil Levant !

Nos articles, astuces et recettes de Japon


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Sublimez Votre grillade de Poisson avec notre Marinade Teriyaki Maison

Sublimez Votre grillade de Poisson avec notre Marinade Teriyaki Maison

Le teriyaki est une technique culinaire japonaise traditionnelle où les aliments sont grillés tout en étant laqués dans une sauce savoureuse, douce et salée.

Les Meilleures recettes de Japon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Japon et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Les Ramen Ichiraku - Naruto

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Les Ramen Ichiraku sont une recette très appréciée dans le manga Naruto.

Pain hamburger maison ultra moelleux

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Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

Punch planteur, comme en Guadeloupe

Punch planteur, comme en Guadeloupe

J'ai toujours du Rhum dans ma p'tite réserve de boissons alcoolisées pour l'apéro.

Je mange au bureau (gamelle, bento)

Je mange au bureau (gamelle, bento)

Parce que manger des plats industriels au bureau, il n'en est pas question.

Riz à Sushi au micro-ondes

Riz à Sushi au micro-ondes

J'ai eu cette recette chez Tupperware en achetant le cuiseur à riz micro-ondes.

Conserves de couscous

Conserves de couscous

Fille d'un papa Pied noir, j'ai eu l'habitude de déguster le couscous familial pendant de longues années.

Pseudo - maki (sans poisson cru, IG Bas/ modéré)

Pseudo - maki (sans poisson cru, IG Bas/ modéré)

Si des puristes des makis passent par là et bien.

Les nouvelles recettes de Japon réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Japon à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Makis de magret au foie gras et à la mangue

Makis de magret au foie gras et à la mangue

Bouchées apéritives à base de magret de canard fumé garni de foie gras et de mangue

Recette de Différents Types de Sauce Teriyaki pour Saumon, Poulet et Plus

Recette de Différents Types de Sauce Teriyaki pour Saumon, Poulet et Plus

Explorez des recettes uniques de sauce teriyaki pour sublimer saumon, poulet et plus.

 Tofu Rubik’s Cube Vegan

 Tofu Rubik’s Cube Vegan

Cette recette que j’ai appelée Tofu Rubik’s Cube, est un plat inspiré par la recette de Tofu Teriyaki  du chef Zouheir que j’ai croisée sur le net.

Teriyaki De Thon Sur Lit De Légumes Et Bouillon

Teriyaki De Thon Sur Lit De Légumes Et Bouillon

Savourez un plat délicat où le thon teriyaki se marie parfaitement avec des légumes croquants et un bouillon parfumé maison.

Onigiri au riz miso et oeufs

Onigiri au riz miso et oeufs

La recette des onigiri œufs miso, un classique japonais revisité : riz mélangé sucré-salé, parfait pour un encas savoureux ou un repas rapide et authentique !

Tataki de truite des Pyrénées et salade thaï au kiwi

Tataki de truite des Pyrénées et salade thaï au kiwi

Un plat frais et audacieux alliant la tendreté de la truite des Pyrénées légèrement grillée à la vivacité d'une salade thaï rafraîchissante.

Shoyu ramen, flanc de porc Chashu

Shoyu ramen, flanc de porc Chashu

Shoyu ramen 4 personnes Bouillon: 4 tasses de bouillon de poulet maison ( carcasses de poulet, herbes fraîches et légumes variés , ce que j'.

Recette de Nouilles Teriyaki aux Crevettes et au Steak

Recette de Nouilles Teriyaki aux Crevettes et au Steak

Savourez cette délicieuse recette de nouilles Teriyaki aux crevettes et au steak, une combinaison parfaite de saveurs asiatiques, facile à préparer à la maison.

Saumon Teriyaki au Air Fryer

Saumon Teriyaki au Air Fryer

Le saumon teriyaki au Air Fryer est une recette rapide et délicieuse qui marie la tendreté du poisson et les saveurs sucrées-salées de la sauce teriyaki.

Les sous-catégories de Japon


Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Bento

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Dorayaki

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Gyoza

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Gyudon

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Maki

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