Sésame
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Poulet croustillant au sésame comme au resto
Du poulet frit croustillant enrobé d’un glaçage brillant au miel, au sésame et à la sauce soja, servi avec du riz et du brocoli.
Pilons de poulet au sésame, dorés au four
Des pilons de poulet enrobés d'une marinade sucrée-salée à la sauce soja, au miel et à l'ail, puis rôtis lentement au four.
Poulet thaï aux graines de sésame noir
Des morceaux de poulet d'inspiration thaïlandaise : laqués d'une sauce sucrée-salée, et parsemés de sésame noir.
Soupe de saumon au riz et au gingembre
Le gingembre et l’huile de sésame donnent une note aromatique nette à ce bouillon de saumon.
Bouillon de crevettes aux haricots verts et gingembre
Les haricots verts et la courgette donnent de la texture à ce bouillon de crevettes.
Porc à la sauce aigre-douce
Des morceaux de porc tendres et croustillants nappés d'une sauce aigre-douce maison, équilibrée et parfumée.
Poulet braisé au soja
Un plat de poulet mijoté dans une sauce soja épicée, décoré de cébettes fraîches et de sésame grillé.
Sauté d'aubergines à la chinoise, sésame et piment
Un plat végétalien riche en saveurs, avec des aubergines fondantes et des tomates relevées dune pointe de piment.
Cookies au sésame noir
Les cookies au sésame noir sont une alternative originale aux cookies classiques.
Crevettes sautées au curry, gingembre, sauce soja et sésame
Une soirée en amoureux, j'avais envie de crevettes et voilà ce que j'ai préparé : des brochettes de crevettes marinées dans une sauce à base de citron vert, de curry,…
Salade de chou japonaise
Salade de chou japonaise facile et croquante : une recette fraîche et gourmande au vinaigre de riz, huile de sésame et mayonnaise.
Chou fleur rôti au paprika et sésame noir
Redécouvrez le chou-fleur avec cette recette irrésistiblement croquante et fumée,prête en un clin d'œil pour transformer votre dîner en un moment gourmand,une explosion de saveurs végétales simple, saine et inratable pour toute la table.
Canard à la sauce hoisin
Aujourd’hui j’emmène vos papilles faire un petit tour en Asie avec cette recette de canard à la sauce hoisin.
Biscuits sésame chocolat #sans oeuf #sans beurre
Des ptits biscuits sans oeuf et sans beurre ??? C'est possible ça ? Oui bien sûr ! Ces biscuits sont trop bons, ils se mangent tout seul.
Roulés noisette, sésame et Nutella de Ottolenghi
J’espérais retrouver un rythme de publication normal cette semaine de 3 recettes hebdomadaires mais il faudra se contenter de 2.
Bol de sashimi au thon, avocat et légumes frais
Un concentré de fraîcheur dans ce bol coloré où le thon cru coupé en sashimi est associé à de l'avocat et à un mélange de légumes frais.
Velouté de chou-fleur et ail rôtis au quinoa croquant
Un velouté bien parfumé grâce au chou-fleur et à l'ail lentement rôtis au four.
Hauts de cuisses de poulet au miel
Des hauts de cuisses de poulet laqués d'une sauce au miel et à la sauce soja, grillés au four ou au barbecue puis garnis de graines de sésame et de ciboule fraîche avant de servir.