Sésame

Sésame

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Les recettes de cuisine "Sésame"


Cake de l'impossible banane cacahuète

Cake de l'impossible banane cacahuète

Pourquoi un tel nom? Et bien car ce gâteau ne contient pas de beurre, pas de farine, ni de farine sans gluten, et presque pas de sucre (juste 25g de miel).

Latte sésame noir

Latte sésame noir

Latte sésame noir

Tahini de graines de courge

Tahini de graines de courge

Une pâte onctueuse, un tahini au goût torréfié, une alternative bluffante au sésame.

Salade De Poulet Au Wasabi

Salade De Poulet Au Wasabi

Salade De Poulet Au Wasabi Salade de Poulet au Wasabi (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 salade frisée 1/4 de poivron rouge 1 bouquet de ciboulette 1 càc de graines de sésame dorées 1 pincée de 5 épices (ou 5 parfums) 2 càs de sauce.

Wok de chou vert au poulet, soja et sésame doré

Wok de chou vert au poulet, soja et sésame doré

Niveau de difficulté : très facile

Amandes caramélisées aux graines de sésames au Air Fryer

Amandes caramélisées aux graines de sésames au Air Fryer

Une autre recette d'amandes caramélisées encore plus gourmande au Air Fryer ici dans une version enrobée de graines de sésames.

Crackers aux graines

Crackers aux graines

Un simple saladier pour préparer la recette.

Biscuits sésame et chocolat

Biscuits sésame et chocolat

Aujourd’hui, je vous partage une recette incontournable issue du livre Le tablier de Chloé, une véritable bible pour les amateurs de biscuits maison ! Ces petits sablés au sésame noir sont à la foi…

Côtes filet d’agneau, carottes rôties au miel et sésame

Côtes filet d’agneau, carottes rôties au miel et sésame

Raffinée et généreuse, cette recette a tout pour plaire ! Ses saveurs sucrées salées subliment avec goût le filet d’agneau.

Nouilles boeuf miel sésame

Nouilles boeuf miel sésame

Niveau de difficulté : facile

Poke Bowl au saumon épices Thaï

Poke Bowl au saumon épices Thaï

Dans le cadre de ma mission de Jury du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai testé le saumon traiteur - épices Thaï de chez Mowi.

Sauce verte au sésame

Sauce verte au sésame

Découvrez cette recette de sauce verte au sésame, à base de persil, citron et tahin, qui fera un "dip" savoureux pour un apéritif dînatoire.

Sésame ouvre toi

Sésame ouvre toi

Des petits pains en toute simplicité.

Carottes confites au cumin et sauce tahini

Carottes confites au cumin et sauce tahini

Une recette que je fais depuis plusieurs années mais que je n’ai jamais publiée ici me semble-t-il.

Bruschetta de saumon au sésame et épices grillées

Bruschetta de saumon au sésame et épices grillées

Niveau de difficulté : très facile

Chou Rouge Grillé, Sauce Sésame et Grenade (Ig Bas)

Chou Rouge Grillé, Sauce Sésame et Grenade (Ig Bas)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Mon petit potager apéritif

Mon petit potager apéritif

Mini potager composé de mini légumes crus plantés dans une couche de houmous au sésame …

Côtelettes d’agneau au sésame

Côtelettes d’agneau au sésame

Venez découvrir cette délicieuse recette de côtelettes d'agneau au sésame, marinées dans une sauce sucré-salée miel-soja et rôties au four.

Biscuits fondants sésame grillé et fleur d'oranger

Biscuits fondants sésame grillé et fleur d'oranger

Des biscuits au sésame irrésistiblement fondants !

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