

Origine Le pavé de saumon est un plat qui met en avant l’un des poissons les plus prisés en cuisine, notamment dans les régions côtières d’Europe du Nord et d’Amérique du Nord.

Un dessert raffiné mêlant la douceur du chocolat blanc, l’intensité du sésame noir et la fraîcheur d’un crémeux citron, porté par un croustillant délicat.

Ces biscuits au sésame vegan sont parfaits pour un goûter gourmand, une pause café ou un petit-déjeuner équilibré.

Pour 1 personne ⏱️ Temps de préparation : 15 minutes 🔥 Temps de cuisson : 14 minutes 🌿 Ingrédients Base : 120 g de riz à sushi 1 c.

Pour 1 personne ⏱️ Temps de préparation : 15 minutes 🔥 Temps de cuisson : 14 minutes 🌿 Ingrédients Base : 120 g de riz à sushi 1 c.

Aujourd’hui dans ma cuisine, je vous partage ma petite création du jour aux parfums asiatiques, du fingerfood de bœuf haché pané au sésame.

Inspiration Thai pour une salade de chou rouge fraiche et juteuse

Pour les besoins d'un cours de cuisine pour une entreprise qui revient à l'atelier depuis quelques années pour ses groupes d'élèves d'un club de gastronomie, j'ai crée ces petits sablés que j'avais en tête depuis un moment.

Cette salade de chou est toute bête à faire, mais c'est surtout l'occasion de partager avec vous la recette de ma sauce crémeuse au sésame.

Une assiette fraîche et élégante où le thon juste saisi rencontre la douceur de la mangue, le croquant du radis et le parfum grillé du sésame.

Pour un repas du dimanche soir, j'ai préparé ces bruschettas garnies d'un écrasé d'avocat et de tranches d'halloumi grillées au sésame et au miel pour apporter une légère touche sucrée-salée.

Des feuilletés croustillants au cœur fondant mêlant asperges tendres, jambon, fromage et une touche de sésame pour une gourmandise simple et raffinée.

Le saumon était bien parfumé, il était ultra fondant en bouche et croustillant sur le dessus, on a adoré cette recette et avec les températures élevées, au moins le air fryer ne chauffe pas la cuisine ! J'en referai ! Avec cette recette je participe.

Voici une salade de concombre estivale aux saveurs asiatiques qui sera parfaites en accompagnement d'un barbecue ou bien en entrée.

Ingrédients : 300g de pois chiche cuits et égouttés (en conserve) 2 gousses d’ail hachées 3 à 4 cs d’huile d’olive jus d’1/2 citron 3cs de cumin sel, poivre huile de sésame, graines de sésame Recette : Mixer les pois chiches.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Je ne me lasse pas des cakes ! Voici mon petit dernier composé de saumon fumé, de saumon frais et d’olives.

Un cake healthy à la texture complètement folle, à la fois moelleux et fondant 🤎 Cette recette repérée sur le compte Instagram sandencuisine est une vraie pépite (j’ai juste fait quelques mod…

Laissez vous transporter par ce plat de nouilles où le tofu rencontre la fraicheur des légumes croquants, le tout enrobé d'une sauce parfu.