Plongez dans l'univers fascinant de la cuisine japonaise et découvrez une sélection exquise de recettes traditionnelles et innovantes qui vous transporteront au pays du Soleil Levant.

Le Japon est mondialement réputé pour sa cuisine raffinée, équilibrée et esthétiquement magnifique. Avec une histoire culinaire remontant à des siècles, les saveurs uniques et les techniques de préparation précises ont été transmises de génération en génération, créant ainsi une véritable richesse gastronomique.

Dans cette catégorie, nous vous proposons un éventail diversifié de recettes du Japon, soigneusement sélectionnées auprès de blogueurs passionnés et talentueux, ainsi que certaines créations originales de notre équipe. Des délicieuses nouilles soba aux savoureux sushis, en passant par les fameux plats de viande grillée tels que le yakitori, vous découvrirez des saveurs uniques et des combinaisons d'ingrédients qui éveilleront vos papilles.

Que vous soyez novice ou expert en cuisine japonaise, notre objectif est de vous guider pas à pas dans la réalisation de ces recettes, en vous fournissant des instructions claires et détaillées. Vous trouverez également des informations sur les ingrédients clés utilisés dans la cuisine japonaise, ainsi que des conseils pratiques pour parfaire vos techniques de découpe et de présentation.

Que vous cherchiez à préparer un repas japonais complet, à ajouter une touche japonaise à vos plats quotidiens ou à épater vos convives lors d'une occasion spéciale, notre catégorie "Les idées de recettes du Japon" est une mine d'inspiration culinaire.

Préparez-vous à vous immerger dans une aventure culinaire unique, à explorer de nouvelles saveurs et à découvrir les secrets de la cuisine japonaise. Laissez-vous séduire par l'harmonie des goûts, la simplicité élégante et l'art culinaire qui caractérisent ce merveilleux pays. Alors, enfilez votre tablier, préparez vos baguettes et embarquez avec nous pour un voyage gustatif au pays du Soleil Levant !

Nos articles, astuces et recettes de Japon


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Sublimez Votre grillade de Poisson avec notre Marinade Teriyaki Maison

Sublimez Votre grillade de Poisson avec notre Marinade Teriyaki Maison

Le teriyaki est une technique culinaire japonaise traditionnelle où les aliments sont grillés tout en étant laqués dans une sauce savoureuse, douce et salée.

Les Meilleures recettes de Japon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Japon et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Les Ramen Ichiraku - Naruto

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Les Ramen Ichiraku sont une recette très appréciée dans le manga Naruto.

Pain hamburger maison ultra moelleux

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Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

Punch planteur, comme en Guadeloupe

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J'ai toujours du Rhum dans ma p'tite réserve de boissons alcoolisées pour l'apéro.

Riz à Sushi au micro-ondes

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J'ai eu cette recette chez Tupperware en achetant le cuiseur à riz micro-ondes.

Je mange au bureau (gamelle, bento)

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Parce que manger des plats industriels au bureau, il n'en est pas question.

Conserves de couscous

Conserves de couscous

Fille d'un papa Pied noir, j'ai eu l'habitude de déguster le couscous familial pendant de longues années.

Pseudo - maki (sans poisson cru, IG Bas/ modéré)

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Si des puristes des makis passent par là et bien.

Les nouvelles recettes de Japon réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Japon à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Soupe miso

Soupe miso

  Pour le bouillon tout simple, on fait revenir; 1 gros oignon émincé 2-3-4 gousses d'ail émincées On ajoute; du gingembre du curcucma du cu.

Ramen au jambon et aux œufs marinés

Ramen au jambon et aux œufs marinés

Niveau de difficulté : facile

Ramen au jambon et œufs marinés

Ramen au jambon et œufs marinés

Une explosion de saveurs avec notre délicieux ramen au jambon et œufs marinés.

Gyudon - Bol de Riz et Boeuf Japonais

Gyudon - Bol de Riz et Boeuf Japonais

Une délicieuse recette de Gyudon, un donburi japonais à base de boeuf

Guide complet des Donburi Japonais

Guide complet des Donburi Japonais

Découvrez tous les secrets des bols de riz japonais appelés Donburi

Tataki de boeuf et légumes sautés au wok

Tataki de boeuf et légumes sautés au wok

Niveau de difficulté : facile

Ramen au canard

Ramen au canard

Voici une recette qui change et qu’on a adoré.

Tamagoyaki - Omelette roulée japonaise

Tamagoyaki - Omelette roulée japonaise

Le tamagoyaki, souvent comparé à un mille-feuille d'omelette en raison de ses couches délicatement empilées, est une pierre angulaire de la gastronomie

Soupe miso Traditionnelle: Un voyage culinaire pour réchauffer l'âme

Soupe miso Traditionnelle: Un voyage culinaire pour réchauffer l'âme

Plongez au cœur de la cuisine japonaise avec cette recette authentique de soupe miso, un plat réconfortant qui incarne simplicité et richesse de saveurs.

Les sous-catégories de Japon


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Bento

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Dorayaki

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Gyoza

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Gyudon

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Maki

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Miso

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Mochi

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Nouilles udon

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Okonomiyaki

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Tonkatsu

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Yakitori

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