Tofu et légumes à la chermoula avec salade méditerranéenne
Des pommes de terre en papillote, avec du pesto, cuites sur le BBQ... Des légumes grillés, avec des tranches de tofu... toujours sur le ...
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Côtes de porc au miel et sauce soja...de Mr Pinard - La cuisine d'Anna
Une recette que j'ai chipé à Mr.Pinard de l'émission du coeur au ventre...cette recette se fait normalement sur le barbecue. Je l'ai fait...
Moussaka - amafacon
Moussaka Ingrédients : 2 aubergine, 200 g de viande de boeuf hachée, 1 ognon, 1 bocal de 400 g de sauce tomate, 1 gousse d'ail, 1 càc de...
Penne rigate sauce pesto et pancetta - amafacon
Penne rigate au pesto et pancetta Ingrédients : 80 g de penne rigate, 1 bouquet de basilic, 1 gousse d'ail, 25 g de Parmigiano reggigiano...
Salade pesto feta basilic
Salade pesto feta basilic
SALADE DE POULPES - Les plats de Véro
Mon mari adore tout ce qui est : poulpe, supion, calamar, seiche... J'ai fait une salade de poulpes, pour changer des poulpes en sauce ! ...
HAMBURGER COEUR DE BOEUF ET SAUCE PESTO - Les plats de Véro
Une nouvelle recette de hamburger du Camion qui Fume que j'adore ! mais aujourd'hui revisité aux Saveurs Provençales ! Ingrédients pour 1...
Filet de lieu noir en papillote sauce crème curry - amafacon
Filet de lieu noir en papillote sauce crème curry Ingrédients : 1 filet de lieu noir, 8 cl de crème entière liquide, 1 càs de curry,...
Filet de maquereaux, sauce hollandaise au yuzu - Les plats de Véro
Une nouvelle recette de maquereau ! Ingrédients : - 2 ou 3 filets de maquereaux - 3 pommes de terre - huile d'olive - 40 g de...
Burgers morbier et reblochon
Après 5 ans passés en appartement en plein centre de Lille, nous avons choisi de déménager pour pouvoir profiter d'une maison avec jardin, dans le quartier de Fives. Quartier en plein devenir, ce que semble avoir compris Martine Aubry qui casse des bâtiments et des trottoirs à chaque coin de rue, mais pas encore Speed Burger.…
Pommes de terre goût barbecue façon patatoes - amafacon
Un petit test, amafacon expérience grâce à Maud (voir Pilons de dinde en papillote saveur barbecue) : Pommes de terre goût barbecue ...
Farcement (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Facilement adaptable à la cuisine végétalienne, le farcement est une sorte de gros gâteau sucré-salé que l?on enveloppera de fines tranches d?aubergine. A déguster chaud, avec une petite salade verte. Tiède ou froid, ce plat sera le compagnon idéal du pique-nique.
Petite moussaka pour 2 - amafacon
Petite moussaka Ingrédients : 1 aubergine, 200 g de viande hachée (boeuf ou mouton), 1 petite boite de tomates concassées, 10 cl de sauce...
Légumes grillés et tofu sur lit de pâtes au pesto de fleur d'ail, sauce aux fraises (et version sur risotto)
Les légumes poivrons coupés en 2 et épépinés courgettes et le tofu en tranches épaisses ont mariné un pe...
Salade de pommes de terre au spam
Le spam n'est pas un ingrédient couramment cuisiné par chez nous, mais si vous suivez mon blog a peu près régulièrement, vous en avez déjà entendu parler! Oh le piège, vous allez me dire! Allez pour ceux qui auraient raté mon précédent article, vous le donne ici pour vous permettre de réviser ! En clair, le spam n'est pas ce qu'on appellerait un ingrédient "healthy" par excellence, c'est un peu la fricadelle ou…
Fruit de saison : la pomme
Photo zoghal @Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, c'est au tour de la pomme. Les pommes sont un fruit très consommé que la plupart des gens ont dans leur corbeille de…
Pommes de terre au four et sauce à la menthe
Pommes de terre au four et sauce à la menthe
Spaghetti à l'aubergine - La cuisine d'Anna
Une recette de pâtes succulente.....pour ceux qui aiment l'aubergine!!!! Ingrédients: 1 belle aubergine,1 courgette,sauce tomate ou pâte...
Pilons de dinde en papillote saveur barbecue - amafacon
C'est Maud, démonstratrice pour Maggi qui m'a convaincu d'acheter ces sachets de cuisson goût barbecue ; et le résultat est plutôt positif :...
Moules sauce pesto - amafacon
Moules sauce pesto Ingrédients : 500 g de moules, 1 oignon, 1 bouquet de basilic, 1 gousse d'ail, 25 g de Parmigiano reggigiano...
Pain de viande à la courgette
Ingrédients : 500g de chair à saucisse 1 courgette 1 oignon 20 g de mie de pain 1 oeuf 3 c à s de sauce barbecue 1/2 bouquet de persil 1 pincée de muscade et de paprika Mixer l'oignon, le...