Blog de recettes vegan
Cette spécialité parisienne s’apparente à une tarte amandine généreusement garnie de poires et de crème d’amandes.
Buon Natale! Voici une entrée simple et élégante pour le Réveillon de Noël.
Dutch Apple Pie Cette tarte est rustique comme la plupart des recettes mennonites.
Ces pilons végétaliens assaisonnés d’une marinade à base de sauce soja, d'ail et de gingembre sont vraiment délicieux.
J’ai préparé ce seitan façon bœuf et aubergines à la japonaise pour un dîner en famille (avant la pandémie) afin de faire découvrir la version végét
Ce hachis Parmentier aux lentilles est vraiment délicieux.
Préparer un dîner pour Noël ou la Fête de l’An n’est pas toujours facile quand on ne dispose pas d’un budget conséquent, de plus il y a les cadeaux,
Ce gratin de riz est un plat traditionnel de la cuisine amish, souvent préparé pour le repas organisé par les fidèles après la cérémonie de l’église,
(Hotdish pour Thanksgiving luthérien) Le Hotdish est un repas complet à base de légumes et de céréales auquel on rajoute souvent de la viande ha
Ces galettes de feuille de riz sont très populaires dans les cuisines asiatiques.
Ce que nous appelons « mini-poivrons » en France ce sont les pimientos del piquillo c’est un type de poivron espagnol protégé par la Dénomination d'Or
Cette focaccia croustillante n'est pas la focaccia épaisse à la pâte aérée que l’on agrémente de romarin.
Cette focaccia croustillante est une focaccia fine, croustillante farcie de beaucoup de fromage végétalien et d'épinards.
Le hachis Parmentier est un gratin typique de la gastronomie française, à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée.
Es rouleaux de saucisse australiens sont une variante locale de ce plat qui est présent dans de nombreuses gastronomies du globe.
Le riz frit au SPAM (Spiced Pork And Meat) est une recette très prisée de la gastronomie nauruane, très influencée par la cuisine chinoise.
C'est l'été et le moment des salades et celle-ci nous vient tout droit d'Orient ou plus précisément du Bassin Méditerranéen.