Salade de carottes et chou-rave (qui est bien un légume d’été!), et ma stratégie culinaire en période de fortes chaleurs

Dîner végétal complet autour de la carotte : purée carotte-pomme-gingembre, tartine houmous de haricots blancs, carottes et chou marinés (vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Légume de saison : la carotte

Après les pommes de terre, les carottes sont sans aucun doute le légume-racine le plus connu et le plus populaire.

Source: Not Parisienne

Autour de la carotte et de la coco : petits pains vapeur carotte-coco, velouté pois cassés carottes coco, carottes râpées (vegan, sans gluten)

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Source: Farine d'étoiles

Salade de chou-fleur, citron confit, dattes et harissa (Un légume, trois recettes)

Source: Marmotte cuisine… veggie !

Légume de saison : le chou de Bruxelles

Photo Charles Smith @Flickr   Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on cuisine le chou de Bruxelles.

Source: Not Parisienne

Légume de saison : le chou

Photo Shawn Campbell @Flickr   Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on se penche sur le chou.

Source: Not Parisienne

Gratin de chou pointu façon endive au jambon, béchamel sans gluten (Cathytutu, légume de saison, léger, facile, rapide)

  Vous connaissez le chou pointu ou chou de printemps ou chou coeur de boeuf ? Je l'ai découvert dans mon panier amap.

Source: Chez Cathytutu

Légume de saison : le chou chinois

Photo Tom Taker @Flickr   Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on se penche sur le chou chinois.

Source: Not Parisienne

Duo de légumes rôtis autour du chou de Bruxelles (Un légume, trois recettes)

Source: Marmotte cuisine… veggie !

Chou-fleur rôti, dip à l’ail et au tahini et pains plats au zaatar (Un légume, trois recettes)

Source: Marmotte cuisine… veggie !

Soupe tendance Asie : chou chinois, chou kale, carotte, poulet...

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Source: Farine d'étoiles

Légume de saison : la salade frisée

Photo Jeremy Bronson @Flickr La frisée est une salade issue de la famille des chicorées.

Source: Not Parisienne

Salade de légume à la sauce soja

Nous nous sommes régalés avec cette salade, j’avais fait un grand saladier et nous l’avons mangé à 2 ^^.

Source: La cuisine d'une toquée

Légume de saison : la salade

Photo liz west @Flickr La laitue est une salade cultivée depuis très longtemps.

Source: Not Parisienne

Assiette veggie (soupe tomate-courgette-ail, salade de carotte-chou-graines germées de fenugrec, salade azukis-tomate-poivron-coriandre)

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Source: Farine d'étoiles

Salade de pois chiches, butternut et feta (Un légume, trois recettes)

Source: Marmotte cuisine… veggie !

Breadcake à la carotte et aux graines de sarrasin (avec la Super'Farine Orange carotte-courge GreendOz')

Breadcake sans sucres ajoutés à la carotte réalisé avec la SuperFarine orange de GreendOz'.

Source: Les recettes de la débrouille

Salade de pois chiches au céleri-branche (Un légume, trois recettes)

Source: Marmotte cuisine… veggie !

Salade de pâtes au pesto de fenouil (Un légume, trois recettes)

Source: Marmotte cuisine… veggie !

Salade de légumineuses aux légumes rôtis (Un légume, trois recettes)

Source: Marmotte cuisine… veggie !

Salade de haricots blancs, betteraves, cornichons et œufs durs (Un légume, trois recettes)

Source: Marmotte cuisine… veggie !