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En été comme en hiver, la mousse au chocolat sert les appétits en tout genre, contribuant à la satiété après un bon repas.
En guise de déjeuner avec la famille ou encore à l’occasion d’un dessert en solo, ce pain courgettes et chocolat convient à tous les appétits.
Amenez l’été dans votre assiette avec ces délicieuses poitrines de poulet à l'orange et gingembre! C’est un peu sucré, légèrement salé et fort santé!
Cette salade mesclun et vinaigrette au citron n’a absolument rien à envier aux autres platées ; son charme réside dans sa fraîcheur et sa simplicité.
Un soir de printemps, je me sentais fantaisiste, frivole! Illusion gustative, délirante approche, j’ai concocté ce pain aux bananes et chocolat.
Un oeuf mollet pané, c’est un oeuf mollet qui est pané et frit pour obtenir une texture croustillante à l’extérieur et un cœur fondant à l’intérieur.
Éveillant tous les sens, cette crème de pois verts au gingembre est l’objet de communion entre votre palais et votre rétine.
Un oeuf poché est un œuf cuit sans sa coquille dans de l’eau frémissante, généralement vinaigrée, afin que le blanc coagule autour du jaune.
Crémeuse, exaltante, ensoleillée… Cette purée de carottes ne pourrait mieux présager le printemps.
Pour votre prochaine virée à la cabane à sucre et garnir votre journée de fantaisie, ces sablés à l'amande et beurre d'érable vous combleront.
Ces biscuits au beurre d’amande et chocolat prouvent qu'on gagne à se servir de ce beurre pour ajouter une belle onctuosité à tous nos plats!
Et si votre prochaine matinée devenait le prétexte pour apprendre à concevoir une omelette de base comme il se doit?
Qui a dit que les déjeuners ou les brunchs devaient absolument être sucrés? Exit le sucre, cette omelette aux légumes rôtis se plaît à toutes et tous!
Un bon matin, j’ai eu l’envie de changer la routine et de transformer mon déjeuner.
Pour une entrée santé ou encore une collation en plein après-midi, ce concombre dégorgé à la mangue et avocat est rempli de fraîcheur.
Voici une savoureuse et onctueuse guacamole classique dans sa plus simple expression.