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Bouquets de chou-fleur caramélisés et sésame: du chou-fleur comme vous ne l'avez jamais mangé!

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Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.

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Les fêtes pour la nouvelle année 2016 sont derrière nous.

Un gratin de Chou-fleur aux Crevettes et Saumon fumé

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Chou-fleur et saumon fumé tout simplement pour cette Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé servie en verrines pour l'entrée.

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Gratin léger de chou-fleur au saumon WW, reette d' un généreux gratin de chou-fleur au saumon fumé et à la béchamel légère, idéal à servir en plat principal

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Rôti de saumon et Saint Jacques, purée de chou-fleur et sauce à l’orange

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Je suis solidaire avec mes compatriotes aujourd’hui! Pas de belle salade de printemps, mais une salade de chou-fleur et de patates douces pour faire face au mauvais temps! Je comprends bien que je ne vais pas me faire des amis si je publie des photos.

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