Légumes verts et chou-fleur croquant à la crème, purée de chou-fleur & tofu fumé grillé

Légumes verts et chou-fleur croquant à la crème, purée de chou-fleur & tofu fumé grillé
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Tofu et sauge panés aux amandes, purée de chou-fleur et pois chiches, sauce au porto et pomme-grenade

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Ô que c'était bon! D'abord les tranches de tofu; elles sont marinées pendant quelques heures dans du bouillon d'épices , du miso, un peu.

Chou sauce soja + tofu grillé aux légumes croquants

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Cette recette (enfin y en a 2 en fait, j'vous ai fait un misque ^^) vient d'un obscur livre du célèbre chef Ken Hom.

Chou-fleur croquant sauce anchois

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Vous pouvez les préparer à l'avance et servir ces brochettes de Chou-fleur croquant avec une petite sauce anchois.

Gratin de quinoa et chou fleur croquant

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A toi qui commence à te lasser du chou fleur, à toi qui aime l’aventure culinaire, les associations originales et faire des découvertes : cette recette t’es destinée.

Salade de sarrasin grillé à la tapenade et bœuf irlandais grillé | Une recette carnivore

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Salade de sarrasin grillé à la tapenade et bœuf irlandais grillé - La cuisson de la viande au barbecue lui apporte une saveur sans pareil.

Risotto au chou fleur croquant

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Ingrédients (pour 4 personnes): 20g de beurre 1 càs d'huile neutre 250g de riz rond 1 échalote 1 L de bouillon de volaille 25cl de.

Crème de chou-fleur à l’ail grillé

Crème de chou-fleur à l’ail grillé

Une délicieuse mise en bouche dégustée à La Suite (à La Rochelle) et que je me suis promis de copier.

Chou fleur grillé aux olives

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Une façon originale de préparer le chou-fleur et en plus ce Chou fleur grillé aux olives est un délice, servi avec cette petite sauce très goûteuse.

"Linguine alla crema di cavolfiore" (linguine à la crème de chou-fleur), dégustez le chou-fleur comme jamais auparavant!

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Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.

Purée de chou-fleur très douce

Purée de chou-fleur très douce

En me baladant sur le web, je suis tombée la semaine dernière sur une magnifique photo de purée de chou-fleur.

Chou-fleur grillé

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Recette du chou-fleur grillé du chef Eyal Shanidu, du Miznon à Paris.

Salade de chou-fleur grillé au curry, sauce à la moutarde

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En hiver, nous avons le choix entre une grande variété de légumes, notamment de choux.

Salade au tofu grillé Salades

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Ingrédients : (pour 2 personnes)– la moitié d’une belle salade (variété au choix)– 1 tomate– 100g de tofu– 4 c.

Tofu grillé aux légumes (Vegan &Healthy)

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Vous recherchez une alternative végétale à la viande, tout en ayant un apport de protéines suffisant ? Ne cherchez plus, le tofu est votre allié.

Wok de haricots plats et tofu grillé

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J’adore les haricots plats, mais j’en trouve rarement chez moi.

Cocotte de légumes-fruits et dés de tofu grillé

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Je résiste à l’appel des courges, elles sont partout, on m’en a encore proposé une ce matin! Non, non et non! On est encore au mois de septembre,  il fait encore beau et chaud, je n’achèterai pas de courge avant le mois d’octobre! Ne riez pas, je sais.

Chou-fleur grillé au ras el hanout

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Bol de poivrons caramélisés et tofu grillé

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  Ce week-end, nous avions le choix entre passer 3 heures dans les bouchons pour aller passer la journée à la plage, ou rester tranquilles à la maison.

Tofu mariné et grillé, riz basmati et avocat en tranches

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Beaucoup ont du mal avec le tofu, pourtant aujourd’hui je vais vous le faire aimer avec cette recette! La marinade sent tellement bon qu’on a envie d’y goûter avant même de mettre les cubes de tofu dans le four! Ils deviennent croustillants et  succulents,.

Chou fleur grillé au four : c’est tellement bon et croustillant !

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Le chou est un légume facile à préparer et qui se déguste aussi bien cru que cuit.

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