Cidre

Cidre

489 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Cidre"


Jarret de porc glacé au miel et vinaigre de cidre Kerné aux échalotes confites

Jarret de porc glacé au miel et vinaigre de cidre Kerné aux échalotes confites

Bonsoir, voici un plat que je vous recommande vos papilles se délecteront de plaisir, bonne soirée à vous. Préparation : 90 min Attente : 24 h Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 3 à 4 personnes 2 petits jarrets de porc 3 gousses d’ail Romarin 2 feuilles...

Pain au cidre

Pain au cidre

Un reste de cidre dans le frigo? Utilisez le dans une sauce, un plat mijoté ou encore ... un pain. En remplacement de l'eau il apportera une saveur et une texture particulière à votre pain Pour 1 pain Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 400g de farine ordinaire...

POIREAUX VINAIGRETTE (Cookéo)

POIREAUX VINAIGRETTE (Cookéo)

Ingrédients : 500 g de poireaux 4 c à c d'huile d'olive 2 c à c de vinaigre de cidre 2 c à c de moutarde sel, poivre 2 œufs quelques brins de ciboulette Préparation : Couper le vert et la base des poireaux puis coupez-les en deux dans la largeur Placer...

Pintade au cidre au four

Pintade au cidre au four

Une manière ultra-simple de faire la pintade au cidre

Sorbets fruités au cidre, les givrés de l'été - Kiss My Chef

Sorbets fruités au cidre, les givrés de l'été - Kiss My Chef

Cidre Cerise, Cidre Poire, Cidre Pêche et Cidre Rosé, les cidres Ecusson s’utilisent aussi dans des créations originales, glacées et fruitées qui vous Les cidres Ecusson s'utilisent aussi dans des créations originales et fruitées. Ces sorbets fruités au cidre vous apporteront fraîcheur et saveurs acidulées

Filet de barbue aux pommes et au cidre - Kiss My Chef

Filet de barbue aux pommes et au cidre - Kiss My Chef

Tags: Pomme, Filet, Chair

Découvrez comment vous régaler de la chair fine et blanche du barbue, très proche de celle du turbot, avec ce filet de barbue aux pommes et au cidre.

Légumes glacés au cidre : pure gourmandise - Kiss My Chef

Légumes glacés au cidre : pure gourmandise - Kiss My Chef

Ces légumes glacés au cidre, presque confits sont un délice qui accompagne n’importe quelle viande rouge ou blanche et même un poisson.

Flan de courgettes au cidre très facile à réaliser - Kiss My Chef

Flan de courgettes au cidre très facile à réaliser - Kiss My Chef

Le cidre apporte sa petite touche fruitée et gourmande à la courgette dans cette très jolie recette de flan de courgettes au cidre très facile à réaliser.

Crêpes au cidre et aux pommes par Matthieu Dalmais - Kiss My Chef

Crêpes au cidre et aux pommes par Matthieu Dalmais - Kiss My Chef

Tags: Pomme, Crêpe

Après sa délicieuse recette de galette, Matthieu Dalmais, chef pâtissier de Boulom, propose des crêpes au cidre et aux pommes, comme des crêpes Suzette.

Bouchées croquantes choco pralinées - Kiss My Chef

Bouchées croquantes choco pralinées - Kiss My Chef

Ces bouchées croquantes choco pralinées proposées par le chef Alain Berne, s’associent parfaitement aux arômes de pommes compotées du cidre Envie de.

Salade de sarrasin torréfié, légumes et pickles croquants - Kiss My Chef

Salade de sarrasin torréfié, légumes et pickles croquants - Kiss My Chef

Benoît Castel a imaginé pour Perle de Cidre Brut Val de Rance une délicieuse Salade de sarrasin torréfié à déguster lors d'un brunch.

Tapas de veau en deux façons par Benjamin Darnaud - Kiss My Chef

Tapas de veau en deux façons par Benjamin Darnaud - Kiss My Chef

Cet été l’apéritif se fait au cidre qui se déguste accompagné de délicieux tapas de veau en deux façons : comme un gravlax et en rillettes.

Pavlova meringué aux poires pochées - Kiss My Chef

Pavlova meringué aux poires pochées - Kiss My Chef

Cette recette de Pavlova meringué aux poires pochées est une création de Benoît Castel à déguster avec un verre de Perle de Cidre Fruité Val de Rance.

Tagliatelles de concombre aux tomates cerises et myrtilles - Kiss My Chef

Tagliatelles de concombre aux tomates cerises et myrtilles - Kiss My Chef

Originales, ces tagliatelles de concombre aux tomates cerises s’accompagne de vinaigre de cidre au goût fruité, doux et léger.

Salade de lentilles et vinaigrette au cidre - Kiss My Chef

Salade de lentilles et vinaigrette au cidre - Kiss My Chef

Très gourmande, cette salade de lentilles et vinaigrette au cidre est un repas idéal à apporter au bureau pour une pause déjeuner gourmande.

Tartare de Saint-Jacques aux agrumes et cidre - Kiss My Chef

Tartare de Saint-Jacques aux agrumes et cidre - Kiss My Chef

Ce tartare de Saint-Jacques aux agrumes et cidre est une entrée marine fraîche et délicate. Cette recette est facile et peut se réaliser à l’avance.

Foie gras et espuma au cidre de glace - Kiss My Chef

Foie gras et espuma au cidre de glace - Kiss My Chef

Imaginée par Joy-Astrid Poinsot, cette recette met en scène le foie gras et une espuma au cidre de glace accompagnés du goût subtil du topinambour.

Gigolettes de lapin aux pommes, facile et bon marché - Kiss My Chef

Gigolettes de lapin aux pommes, facile et bon marché - Kiss My Chef

Cuisinées au cidre et à l’estragon, ces gigolettes de lapin aux pommes sont un plat facile et bon marché qui réjouira votre tablée.

Poulet aux abricots et au cidre, la recette réconfortante - Kiss My Chef

Poulet aux abricots et au cidre, la recette réconfortante - Kiss My Chef

Cette recette légèrement sucrée salée de poulet aux abricots et au cidre se cuisine en cocotte, au four, presque sans surveillance.

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