Cidre
802 recettes
Carré de chevreau laqué au miel et vinaigre de cidre
Une viande délicatement laquée, pommes rôties fondantes et notes de sauge pour une cuisson douce et parfumée.
Saint-jacques, cidre et choux de Bruxelles
Lorsque c'est la saison des coquilles Saint-Jacques, c'est aussi la saison du chou de Bruxelles.
Bundt cake au cidre et aux pommes - balade régionale Le Quesnoy
Ca faisait longtemps que je n'avais sorti mon moule à bundt cake et pourtant il donne vraiment un beau cake.
Muffins au Livarot, aux noix et au cidre
Découvrez la recette des Muffins au Livarot, aux noix et au cidre pour une touche normande dans votre cuisine.
Crème de moules au cidre et au sarrasin, une idée de la Bretagne!
Découvrez la recette de la crème de moules au cidre et au sarrasin.
Joues de porc au cidre et au miel
Découvrez une recette savoureuse de joues de porc au cidre et au miel, un plat mijoté riche en saveurs à préparer facilement.
Chou rouge croquant aux pommes, noix et cranberries
Une salade croquante et colorée de chou rouge, pommes vertes, noix et cranberries, relevée d’une vinaigrette au vinaigre de cidre et huile d’olive.
Poulet à la Normande
La sauce normande est une préparation culinaire emblématique de la région de Normandie, en France.
Cassoulet Breton au Cidre et aux Coco de Paimpol
Un plat réconfortant à partager entre amis ou en famille
Poulet au cidre (recette réactualisée)
Cette météo bien hivernale nous oblige à cuisiner des plats bien chauds et bien réconfortants.
Galette des Rois, Frangipane et Confiture de Lait
Une galette des Rois fourrée d'une frangipane à la confiture de lait.
✨ Que boire avec la galette ou la brioche des rois ? Les meilleurs accords pour sublimer l’Épiphanie
Dans ma famille, la question ne se posait presque pas : pour accompagner la galette des rois, c’était cidre ou clairette de Die, et parfois — pour les grandes occasions — un peu de champagne.
Longe de porc marinées et pommes de terre et patates douces rissolées
Longe de porc marinées et pommes de terre et patates douces rissolées Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de longe de porc maigre 3 gousses d’ail 1 oignon 1 c.
Ajoblanco – soupe froide d’amandes
Ajoblanco – soupe froide d’amandes Ingrédients pour 4 personnes : 300 g d’amandes pelées 600 ml d’eau minérale 2 gousses d’ail 1 tranche de pain rassis 1 c.
Pintade à la bière
La pintade est une volaille délicate que l’on retrouve souvent sur les tables de fêtes.
Suprêmes de Poulet au Cidre – Carottes et Champignons de Paris
La recette du jour est celle de suprêmes de poulet cuisinés au cidre et à la crème… avec quelques autres ingrédients aussi !