Cidre

Cidre

575 recettes

Les recettes de cuisine "Cidre"


Coquelets normand

Coquelets normand

INGRÉDIENTS: 2 COQUELETS 3 POMMES ACIDES 1C A S DE CRÈME LIQUIDE 2C A SOUPE D'HUILE 20CL DE CIDRE BRUT 1C A CAFÉ DE PAPRIKA 1C A CAFÉ D’ESTRAGON SEL&POIVRE.

Salade d'aile de raie et pommes de terre

Salade d'aile de raie et pommes de terre

Ingrédients : 1 aile de raie 1 cube de bouillon de légumes 2 ou 3 endives selon la taille sel, poivre, persillade huile et vinaigre de cidre de pommes Dans un premier temps, faire cuire au court bouillon, l'aile de raie avec un cube de bouillon de légumes.

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

Avec pointe de porc, pommes, échalote, cidre, huile d’olive, romarin, sel et poivre.

Couronne des rois façon babka

Couronne des rois façon babka

Pour célébrer la période des fêtes, le blog "A Vos Assiettes" vous propose une version revisitée de la traditionnelle couronne des rois : la couronne des rois façon babka.

Joues de porc confites au vin blanc et aux oignons

Joues de porc confites au vin blanc et aux oignons

Ingrédients pour 4 personnes : 4 ou 8 joues de porc 4 oignons jaunes 4 c.

Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre

Ingrédients pour 2  600g de joues de porc, j’ai ajusté car ce n’est vendu que par kg Un bel oignon de Roscof 400g de carottes 400g de pommes de terre à chair ferme dans l’idéal des grenailles …

Joues de porc confites au cidre et au miel

Joues de porc confites au cidre et au miel

Pour 3 à 4 : 800 g de porc 2 càs de farine huile d'olive 1 oignon 2 pommes 3 feuilles de laurier 3 brins de thym 2 càs de miel 500 ml de cidre brut sel Passer les joues de porc dans la farine.

Galette des rois carrée

Galette des rois carrée

La galette des rois carrée est une alternative délicieuse et inhabituelle aux classiques formes rondes de la traditionnelle Galette des Rois.

Joue de porc au cidre et ses carottes au i companion touch pro

Joue de porc au cidre et ses carottes au i companion touch pro

Recette faite avec le Companion xl touch pro Avis perso : Allez les fêtes, c'est fini, on a tous bien mangé 😁 La reprise de boulot va être dure mardi après 2 semaines de vacances mais sa va faire du bien quand meme de reprendre😉 J’adore la joue de porc,.

Joues de porc confites au cidre et au miel

Joues de porc confites au cidre et au miel

Pour 3 à 4 : 800 g de porc 2 càs de farine huile d'olive 1 oignon 2 pommes 3 feuilles de laurier 3 brins de thym 2 càs de miel 500 ml de cidre brut sel Passer les joues de porc dans la farine.

Sauce de barbe de coquilles Saint Jacques

Sauce de barbe de coquilles Saint Jacques

INGRÉDIENTS pour une base de 200g de barbes après à vous de jouer avec la règle de trois !  200g de barbes de coquilles Saint-Jacques 2 échalotes 20cl de cidre brut (ou de Vin blanc sec) Quelq…

Rôti de Dinde Farci Aux Noisettes Miel et Cidre

Rôti de Dinde Farci Aux Noisettes Miel et Cidre

Rôti de Dinde Farci Aux Noisettes Miel et Cidre (pour 5 personnes) Ingrédients: 800 gr de poitrine de dinde entière 200 gr de chair à saucisse 80 gr de Gruyère râpé 1 bouquet d'aneth 1 bonne poignée de noisettes concassées 1 càs de vinaigre ou crème.

Sauté de veau au cidre et aux morilles

Sauté de veau au cidre et aux morilles

Un plat de fêtes pour changer des volailles….

Cidre chaud aux épices

Cidre chaud aux épices

Cidre chaud aux épices

AVEC LE VINAIGRE DE CIDRE DE POMME, NOUS FAISONS BRILLER NOTRE MAISON

AVEC LE VINAIGRE DE CIDRE DE POMME, NOUS FAISONS BRILLER NOTRE MAISON

Le vinaigre de cidre de pomme est un ingrédient qui se prête beaucoup, notamment dans le secteur culinaire, mais c'est un excellent allié

Tartines aux poires et Saint-Nectaire

Tartines aux poires et Saint-Nectaire

Une idée très simple et réconfortante, à accompagner d’une petite salade bien sûr (pourquoi pas avec une vinaigrette au vinaigre de cidre ou à la framboise !) Pour 1 personne : Ingrédients : -1 quart de baguette tradition -1 petite poire -30 g de St.

Sauté de porc au cidre la délicieuse combinaison de saveurs

Sauté de porc au cidre la délicieuse combinaison de saveurs

Le mariage du succulent porc sauté avec la saveur sucrée et acidulée du cidre constitue une délicieuse combinaison de saveurs.

Joues de porc au cidre et miel au Cookéo

Joues de porc au cidre et miel au Cookéo

Ce plat nous a régalé!! franchement c'est le genre de plat à servir le dimanche midi en famille! C'était super méga bon, je vous conseille le coup du pain d'épices, c'est une dinguerie! Pour 4 gourmands : 500 g de joues de porc 1 poignée d'oignons émincés.

Lapin mijoté aux pommes et au cidre

Lapin mijoté aux pommes et au cidre

Niveau de difficulté : facile

Poulet et pommes de terre au cidre avec Cookéo

Poulet et pommes de terre au cidre avec Cookéo

Une recette assez simple et rassasiante voici la recette du Poulet et pommes de terre au cidre avec Cookéo, pour 4 personnes.

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