Bienvenue, fins gourmets, dans l'effervescence de notre catégorie "Nems" ! Véritable bijou de la cuisine asiatique, ces petits rouleaux croustillants sont un incontournable de la gastronomie chinoise. Ici, nous célébrons leur richesse aromatique, leur variété inégalée et leur histoire séculaire.

Concoctés par des passionnés de cuisine, nos blogueurs talentueux et parfois même par moi-même, chaque recette de nem est une invitation à un voyage culinaire exceptionnel. Laissez-vous tenter par les saveurs audacieuses, les textures délicates et les techniques culinaires anciennes, savamment remises au goût du jour. Que vous soyez à la recherche d'un nem traditionnel au porc et à la crevette, ou d'une version végétarienne gourmande, nous avons quelque chose pour vous émerveiller.

Nos recettes de nems sont plus que de simples instructions étape par étape, elles racontent l'histoire d'une culture culinaire riche et profonde, d'où émanent amour et respect des ingrédients et des traditions. N'hésitez pas à parcourir ces délices, à tester, à déguster et à partager vos expériences !

Embarquez dans cette aventure gastronomique et découvrez, ou redécouvrez, le véritable art des nems. Alors, sans plus attendre, attachez votre tablier, préparez vos baguettes et plongez dans le monde merveilleux des nems !

Les Meilleures recettes de Nem de nos blogueurs


Le Top des recettes de Nem et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cuisses de canard confites, gratin de poires

Cuisses de canard confites, gratin de poires

Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.

Quel accompagnement avec une volaille pour les fêtes ? [Noël 2017]

Quel accompagnement avec une volaille pour les fêtes ? [Noël 2017]

Si vous optez pour une dinde, un chapon ou une poularde pour le dîner de Noël vous vous demandez peut être avec quel accompagnement vous allez pouvoir proposer avec votre volaille de fête.

Poulet sénégalais aux vermicelles - balade sénégalaise à Saint Louis

Poulet sénégalais aux vermicelles - balade sénégalaise à Saint Louis

En me baladant sur le net, je suis tombée sur ce plat qui m'a tout de suite séduite, surtout de par l'utilisation des vermicelles en accompagnement de ce poulet.

Galettes de légumes, un accompagnement gourmand

Galettes de légumes, un accompagnement gourmand

Galettes de légumes râpés un accompagnement facile et gourmand pour toutes vos grillades ou viandes rôties.

Filets de truite au sésame et riz d’accompagnement +

Filets de truite au sésame et riz d’accompagnement +

Nous aimons de plus en plus la truite, sa chair tendre n’a besoin que de quelques herbes ou zestes d’agrume pour révéler ses saveurs.

Poêlée de chou chinois et carottes à l'asiatique

Poêlée de chou chinois et carottes à l'asiatique

Des carottes râpées et du chou chinois finement émincé, sautés à la poêle et aromatisés à l'asiatique avec du gingembre, de l'ail, du sésame et de la sauce soja

Salade aux nems façon asiatique

Salade aux nems façon asiatique

Une recette d'une simplicité extrême, croustillante et vraiment trés gouteuse ! Je me suis inspirée d'une recette du livre "Recettes i.

Les nouvelles recettes de Nem réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Nem à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bo bun avec bœuf caramélisé et légumes croquants

Bo bun avec bœuf caramélisé et légumes croquants

Recette du Bo bun ultra frais et parfait pour le retour de plage avec son bœuf caramélisé et mariné, ses nems et ses légumes avec coriandre et menthe.

Feuilles de bricks maison roulées comme des nems avec du thon et du pesto

Feuilles de bricks maison roulées comme des nems avec du thon et du pesto

Recette N°1182 Feuilles de bricks maison roulées comme des nems avec du thon et du pesto.

Nems au poulet

Nems au poulet

Savourez une symphonie de saveurs exquises dans chaque bouchée.

Nems À La Banane Et Au Chocolat

Nems À La Banane Et Au Chocolat

Nems À La Banane Et Au Chocolat (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 bananes (pas trop mûres) 1 tablette de chocolat noir 100 gr 70% 8 galettes de riz 1 càs de sucre cristallisé 2 à 3 càs de sucre glace 2 grosses noix de beurre 1 petit réchaud à bougies.

Nems aux escargots et champignons

Nems aux escargots et champignons

Recette N°1175 Nems aux escargots et champignons Ingrédients pour 10 nems : 180 g de lardons fumés 500 g de champignons Paris frais.

Carbonara à la chinoise

Carbonara à la chinoise

Aujourd'hui c'est le Nouvel An Chinois et si je ne raconte pas de bêtise on entre dans l'ère du Dragon.

Nems au porc (pas à pas en photos)

Nems au porc (pas à pas en photos)

Une recette classique de la cuisine chinoise très simple à faire, économique et avec des ingrédients faciles à trouver.

Sauce nems

Sauce nems

Sauce nems - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées

Riz Sauté au Nem Chua

Riz Sauté au Nem Chua

Une délicieuse recette de riz sauté au Nem Chua, la célèbre charcuterie vietnamienne

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