Quelques fruits et légumes à savourer et cuisiner en ce mois de mai .
Ingrédients : 500 g d'eau 1 chou-fleur détaillé en bouquets du thym Préparation: mettre l'eau dans le bol et le chou-fleur dans le varoma saupoudrer de thym cuire à la vapeur 25 minutes température varoma vitesse 1 c'est prêt !
Des bouchées de chou-fleur addictives et saines ! Une idée pour un apéro santé ou un plat d’accompagnement pour vos viandes et poissons
Voici une recette de salade de brocoli et chou-fleur qui est vraiment super crémeuse et délicieuse.
La fondue bourguignonne est un plat qui se compose de morceaux de viande (végétale pour nous!) plongés dans une huile bouillonnant au fond d'un caquelon et que l'on peut déguster avec des légumes, le tout trempé dans des sauces diverses qui renforcent.
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Avril ! Les fruits Citron Pomme Pamplemousse Les légumes Ail Artichaut Asperge Betterave Blette Carotte Chou-fleur Concombre Céleri Endive.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur ou 1 kg de chou-fleur surgelé 2 courgettes moyennes ou environ 500 g de courgettes surgelées 3 à 4 carottes de taille moyenne Couper le chou-fleur en fleurettes, les courgettes en dés et les carottes en rondelles.
Tout comme les épinards ou les choux de Bruxelles, le chou-fleur fait partie des bêtes noires des enfants.
Les légumes Ils sont toujours dans nos paniers: épinards, betterave, céleri, choux (chou-fleur, chou de Bruxelles…) carottes, poireaux, navets, pommes de terre, courges, salsifis, topinambours, panais, endive, mâche… C'est la pleine saison du cresson,.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
C’est une sauce que j’avais fait pour le repas de Noël, accompagné de bouchées à la reine.
Un grand classique végane crudivore: le taboulé de chou-fleur! Le plus fastidieux concerne le râpage des fleurettes de chou-fleur cru à la mandoline.
Le chef Arnaud en 2023, vous propose la recette de gratin de chou-fleur avec le poivre sauvage de Madagascar, des recettes gourmandes
Salade de Chou-Fleur (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 chou-fleur 1 carotte 1 tranche de poivron 1 piment vert ou rouge 1 branche de thym et de romarin 1 càs de moutarde à l'ancienne Vinaigre de Xérès Huile de noix Sel & poivre Préparation : Commencer.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
La semaine semble s'annoncer sous le signe de la pluie alors pour nous remonter le moral, place aux assiettes colorées comme ce curry de chou-fleur au lait de coco.