Saumon fumé

Saumon fumé

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Les recettes de cuisine "Saumon fumé"


Salade Fraîcheur au Saumon Fumé, Avocat et Graines de Courges

Salade Fraîcheur au Saumon Fumé, Avocat et Graines de Courges

Origine du Saumon Fumé Le saumon fumé est une spécialité culinaire qui a ses racines dans plusieurs traditions alimentaires à travers le monde, notamment dans les cultures nordiques et celtiques.

Roulés de Courgette au Saumon Fumé

Roulés de Courgette au Saumon Fumé

Roulés de Courgette au Saumon Fumé, des bouchées légères raffinée et pleine de saveurs, faciles à préparer et idéales pour un apéritif.

Tagliatelles fraîches au saumon fumé

Tagliatelles fraîches au saumon fumé

Voici un plat de pâtes vite prêt et délicieux : des tagliatelles fraîches au saumon fumé.

Pommes de terre au four, concombre et saumon fumé

Pommes de terre au four, concombre et saumon fumé

L'assiette que je vous propose aujourd'hui est composée de pommes de terres rôties au four, de concombre, de saumon fumé et d'une sauce crémeuse et citronnée à l'aneth.

Mini cakes saumon fumé Manouri

Mini cakes saumon fumé Manouri

Voici la seconde sorte de cake que mon mari a apporté à une cousinade à laquelle il a assisté.

Roulé de Pommes de Terre au Saumon Fumé

Roulé de Pommes de Terre au Saumon Fumé

Le roulé de pommes de terre au saumon fumé est une recette raffinée et fraîche, parfaite pour un apéritif élégant, une entrée festive ou même un repas léger

Wrap de courgette au saumon fumé

Wrap de courgette au saumon fumé

Repérée sur le compte Instagram @ameliezen, cette petite galette à la courgette est devenue un vrai coup de cœur Simple, saine et rapide, elle se transforme en une tortilla maison moelleuse, parfai…

Rillettes de saumon à l'artichaut

Rillettes de saumon à l'artichaut

*Sans œufs* *sans gluten* Des bonnes rillettes pour l'apéro, histoire de faire une bonne tartinade !!! Et pour changer du poulet ou du porc on prend du saumon ! 🤤 Les ingrédients - 200 g de pavé de saumon frais - 45 g de saumon fumé - le jus d'un demi.

CONCOMBRE AU SAUMON

CONCOMBRE AU SAUMON

Une variante pour l'apéro très fraîche Ingrédients : 1 concombre 1 tranche de saumon fumé Du boursin Un peu de crème liquide Éplucher un peu le concombre, l'évider Mélanger le boursin avec un peu de crème liquide et l'étaler dans le concombre Recouvrir.

Quiche au Saumon Fumé

Quiche au Saumon Fumé

À la recherche d’une recette de quiche au saumon simple, rapide et délicieusement gourmande ? Cette quiche au saumon fumé, inspirée de la recette populaire de Marmiton, est parfaite pour un dîner, un déjeuner ou un brunch convivial.

Saumon fumé cuit enceinte : peut-on en manger sans danger ?

Saumon fumé cuit enceinte : peut-on en manger sans danger ?

Découvrez comment consommer du saumon fumé cuit enceinte en toute sécurité grâce à une cuisson à 70°C et des conseils experts adaptés aux futures mamans.

Verrines tomates, saumon fumé et mascarpone

Verrines tomates, saumon fumé et mascarpone

Voici les ingrédients pour réaliser cette verrine facile et délicieuse : 5 tomates cerises , une dixaine de tomates séchées , une échalote , deux tranches de saumon fumées , 250 g de mascarpone mixer les tomates avec l'échalote, assaisonner sel et poivre.

OEUF POCHÉ DANS SON BALLOTIN DE SAUMON FUMÉ

OEUF POCHÉ DANS SON BALLOTIN DE SAUMON FUMÉ

OEUF POCHÉ DANS SON BALLOTIN DE SAUMON FUMÉ Petite entrée sans grande difficulté mais qui demande un peu de doigté pour réussir les oeufs pochés.

TERRINE OU PAIN DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH

TERRINE OU PAIN DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH

TERRINE OU PAIN DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH Entrée fraîche et un peu festive que je fais assez régulièrement accompagnée d’une mayonnaise maison bien sûr ou d’une sauce mousseline .

BAGELS (AU THERMOMIX) - bagels classiques crème cheese, saumon fumé

BAGELS (AU THERMOMIX) - bagels classiques crème cheese, saumon fumé

Depuis un moment j'avais très envie de tester les bagels maison .

Pomme de terre farcies saumon épinards

Pomme de terre farcies saumon épinards

Aujourd'hui je vous propose une version un peu différente des pommes de terre farcies que j'aime beaucoup.

TOASTS APERITIF (Fêtes de fin d'année 2023)

TOASTS APERITIF (Fêtes de fin d'année 2023)

Pour 100 toasts - 2 lots de 3 x 20 minis toast nature- 100g d'oeufs de saumon (2 x 50g)- 4 ou 5 pots de mousse de crème fouettée sur lit de fromage frais- 2 avocats à maturité réduits en purée, assaisonnés et citronnés.

Tarte au saumon fumé et au fromage frais

Tarte au saumon fumé et au fromage frais

Tarte au saumon fumé et au fromage frais Ingrédients: *1 pâte brisée *2oeufs *200 gr de ricotta *2 c à d'aneth ciselé *6 tr de saumon fumé *sel,poivre Etaler la pâte et placez-la dans un moule beurré et fariné.

Tourte aux courgettes et au saumon fumé

Tourte aux courgettes et au saumon fumé

Voici une recette de tourte (en fait, une sorte de quiche) très inspirée d'une recette que Michel Guérard a proposée lors d'une émission télévisée de 1969 (!), émission qu'il animait avec la "speakerine" Anne-Marie Peysson, qui s'appelait "La cuisine.

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