Fondant chocolat amandin au lait d'avoine, abricots secs et cardamome
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Voici un petit dessert que j'ai proposé pour clore un dîner "mer & santé".
Cake fondant cerises et cardamome à la pâte d’amande
Ce cake fondant cerises et cardamome à la pâte d'amande est léger, moelleux et vraiment très gourmand.
Fondant Choco Cardamome
Ingrédients (4 personnes): - 7 Cabosses de Cardamome- 125 gr de Chocolat Noir Pâtissier- 100 gr de Beurre- 4 Œufs- 40 gr de.
CAKE FONDANT CERISES CARDAMOME A LA PATE D'AMANDE
Un cake délicieux que la cardamome et la fleur de sel parfument, sans excès cependant.
Curry d'agneau aux abricots et à la cardamome
Une recette de curry originale dénichée dans le livre de Julie Andrieu ,"julie cuisine le monde" Pour 4 personnes 1 épaule d'agneau (ça parait beaucoup mais sans les os,il en reste pour 4 à 6 personnes) 200 g d'abricots secs 2 c à soupe de curry indien.
Fondant au chocolat et aux carottes, crème anglaise à la cardamome
Ce dessert a clôturé le savoureux repas indien déniché sur le blog de Charline " Les délices du Kérala ".
Pain aux abricots secs/ Pain aux raisins secs ( sans machine à pain)
En cette période de fête, ce pain est idéal pour accompagner un foie gras.
Porridge raisins secs, abricots secs et graine de lin doré
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Biscuits avoine, raisins secs et abricots secs
C’est une recette que ma mère faisait souvent quand j’étais jeune, c’était un de ces péchés mignon, à chaque fois ils disparaissaient .
Gâteau aux amandes, abricots, cardamome et eau de rose.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Comment utiliser la cardamome pour la pêche ?
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Coeurs fondants chocolat-cardamome
Encore un petit dessert pour la Saint-Valentin, mais cette fois tout chocolat! je me suis inspirée de la recette du magazine Cuisine actuelle de février.
Fondant cacao-dattes-sésame-cardamome cru (cuisine crue, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Citronelle and Cardamome - Velouté de chou-fleur au lait de coco
Velouté de chou-fleur au lait de coco.
Mérou poché au lait de céleri et cardamome
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 darnes de mérou d'environ 180g chacune 70cl de lait 1 branche de céleri 6 gousses de cardamome .
Oeufs au lait à la cardamome et compotée de cerises au sirop de cranberries
Il y a quelques temps j'ai repéré ces oeufs au lait parfumés à la cardamome chez Ingrid qui rédige le blog les voyages de Gridelle.
Riz au lait sucré à la cardamome
J'ai préparé du riz au lait sucré à la cardamome (ou chawal ki kheer) dont j'ai trouvé la recette dans mon livre
Panna cotta à la cardamome et sa compotée de mirabelles
On ne change pas une équipe qui gagne! Après avoir fait ma confiture aux mirabelles parfumée à la cardamome (et au gingembre, un délice!), je renouvelle l’association avec ces panna cottas (tiens, faut-il vraiment un « s »?).
Infusion de cardamome : Recette et bienfaits pour la santé !
Infusion de cardamome : Recette et bienfaits pour la santé ! - Faire une tisane de cardamome Graine verte issue de la plante Elettaria cardamomum, chez nous, vous pouvez acheter de la cardamome, utilisée comme épice et remède en Inde et dans…
Les dangers et contre-indications de la cardamome ?
Les dangers et contre-indications de la cardamome ? - Les effets secondaires de la cardamome Issues de la plante Elettaria cardamomum, les graines de cardamome sont utilisées comme épice et remède en Inde et dans toute l’Asie du Sud-Est.
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