Coeurs fondants chocolat-cardamome

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Encore un petit dessert pour la Saint-Valentin, mais cette fois tout chocolat! je me suis inspirée de la recette du magazine Cuisine actuelle de février.

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Mon premier démoulage était raté mais le second superbe alors je n'ai pas pu m'empêcher de demander à mon mari de photographier ces coeurs fondants (je lui ai demandé car il est passionné de photos il est plus pro que moi, vous pourrez voir sur les photos.

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Ingrédients : pour 6 cœurs 100 g de beurre demi-sel, fondu 100 g de chocolat noir 75 g de sucre en poudre 2 œufs 30 g de farine type 55 (ou farine type 45) Préparation : Faites préchauffer le four à 200° C (thermostat 6 2/3) chaleur ventilée, enlever.

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Et voilà, Angel, mon aîné, nous a régalé pour le goûter d hier!!!!! Il nous a préparé des coeurs fondants accompagnés d une sauce cacao, c était un délice!!!! Je suis super fiere!!! Ingrédients: - 4 oeufs - 160g de beurre - 30 cl de crème fraiche fluide.

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Niveau de difficulté : facile

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