Ô Délices De Nanou431 recettes
Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
Les recettes de cuisine de "Ô Délices De Nanou"
Tiramisu Au Caramel - Ô Délices De Nanou
Quantité pour: 8 personnes (Grand plat en verre ou environ 20 petites verrines) Temps de préparation: 30 minutes Temps...
Cannelés Bordelais (8 gros ou 30 minis) - Ô Délices De Nanou
- 30 cl de lait- 1 gousse de vanille fraiche- 40 gr de beurre- 70 gr de farine- 30 gr de Maïzena- 100 gr de sucre glace- 2 jaunes...
Muffin Choco Blanc Coco - Ô Délices De Nanou
- 200 gr de Chocolat Blanc Pâtissier- 4 Œufs- 60 gr de Sucre Semoule- 90 gr de Beurre- 30 gr de Maïzena- 70 gr de Farine- 12 gr de Noix...
Soufflé Coco Cannelle - Ô Délices De Nanou
- 5 oeufs- 500 ml de Lait Nestlé Sucré- 200 ml de Lait de Coco- 1 càc de Canelle- 125 gr de Noix de Coco Râpée- 15 gr de Levure de...
Sablé Croquant A l'Anis (Machine A Pain) - Ô Délices De Nanou
- 500 gr de Farine- 100 gr de Sucre Glace- 100 gr de Sucre- 20 gr d'Anis Vert- 150 gr de Beurre Demi-Sel- 200 gr de Beurre Doux- 2...
Tajine De Poulet Au Miel Et Aux Abricots - Ô Délices De Nanou
Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 50 minutes. Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 oignon rouge ...
Pâte A Choux/Chouquettes - Ô Délices De Nanou
- 80 gr de farine T55 - 62 gr d'eau - 58 gr de lait - 60 gr de beurre - 130 gr d'oeuf + 1 jaune...
Mayonnaise Onctueuse - Ô Délices De Nanou
- 1 jaune d'oeuf - 1 càs pleine de moutarde mi-forte ou douce - Huile de tournesol - Huile d'Olive - 2 pincées de sel - 1...
Rouleaux De Printemps (8 pièces) - Ô Délices De Nanou
- 8 crevettes cuites décortiquées - 100 gr de filet de porc cuit ou/et 4 oeufs - 75 gr de germes de soja crus - 8 feuilles de...
Nem-d'an, Pâtés Impériaux, Cha-gio, Rouleaux Frits Vietnamien - Ô Délices De Nanou
- 500 gr d'échine de porc désossée - 1 gros oignon - 20 brindilles de ciboulettes - 2 oeufs - 150 gr de vermicelle de riz -...
Cannelé Chocolat Coeur Pralinoise (16 gros) - Ô Délices De Nanou
- 250 gr de chocolat noir pâtissier - 16 carrés de pralinoise - 80 gr de sucre - 150 gr de beurre - 10 oeufs - 75 gr de farine ...
Pâte Feuilletée (500 gr) - Ô Délices De Nanou
- 200 gr de Farine - 180 gr de Beurre Frais et ferme - 70 gr de Beurre Fondu - 3 Pincées de Sel fin - 8 cl d’Eau ou 80 gr ...
Courgette Farcie - Ô Délices De Nanou
- 6 courgettes - 350 gr de chair à saucisse - 300 gr de viande de boeuf hachée - 3 biscottes - 1 oeuf - 1 oignon - 2 càs...
Galette Des Rois A La Frangipane (8 pers.) - Ô Délices De Nanou
- 2 pâtes feuilletées - 1 fève - 2 gros oeufs ( dont 1 pour faire dorer la galette ) - 185 gr d'amandes en poudre - 185 gr de...
Briouat Aux Amandes Et Au Miel - Ô Délices De Nanou
- 12 feuilles de brick - 250 gr d'amandes en poudre - 1 oeuf - 50 gr de beurre - 150 gr de sucre - 250 gr de miel liquide -...
Fondant Au Chocolat Coeur De Speculoos - Ô Délices De Nanou
- 130 gr de chocolat noir ( 26 carrés ) - 70 gr de beurre - 60 gr de sucre ( 3 càs bombées ) - 35 gr de farine ( 2 càs bombées...
Gâteau Moelleux A La Pâte De Speculoos - Ô Délices De Nanou
- 150 gr de farine ( 6 càs bombées ) - 125 gr de sucre ( 6 càs bombées ) - 100 gr de beurre - 3oeufs - 2 petits pots de...
Mille-Feuilles De Courgette, PDT, Comté Et Jambon - Ô Délices De Nanou
- 3 grosses Courgettes - 6 grosses Pommes-de-terre - 6 tranches de Jambon - 250 gr de Comté - 4 càs de Crème fraîche épaisse ...
Crème Anglaise - Ô Délices De Nanou
- 1/2 Litre de Lait - 4 jaunes d'oeuf - 75 gr de sucre - 1 gousse de Vanille 1°) Mettre le lait à chauffer sur feu...
Marquise - Ô Délices De Nanou
- 280 gr de Chocolat noir - 100 gr de beurre - 1 càs de chocolat en poudre amer - 80 gr de sucre glace - 6 blancs d'oeuf - 3...