La Maison du pain d'épices

La Maison du pain d'épices120 recettes

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Pain

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Dessert

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Épice

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Fruit

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Crème

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Légume

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Les recettes de cuisine de "La Maison du pain d'épices"


Crème au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Crème au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Un doux parfum d'enfance.... pour agrémenter une verrine, ou un fond de tarte....nous l'avons dégusté avec de fines tranches de poires tout simplement! ingrédients: 1 litre de lait entier, 3 oeufs, 50g de sucre, 50g de chapelure de pain d'épices, 3 cuillères...

Verrine passion et mangues - La Maison du pain d'épices,

Verrine passion et mangues - La Maison du pain d'épices,

Voici des idées de verrines à réaliser avec du pain d'épices ou bien des spéculoos ou des macarons . Verrine à la mangue et fruits de la passion. Ingrédients pour 6 verrines: une mangue bien parfumée, crème patissière, 2 fruits de la passion. - Placer...

La Maison du pain d'épices fait ses cake pops ! - La Maison du pain d'épices,

La Maison du pain d'épices fait ses cake pops ! - La Maison du pain d'épices,

La Maison du pain d'épices fait ses cake pops... Ingrédients: 150g de fromage frais (chèvre ou carré frais, ou fromage aux noix), miel, 150g de chapelure de pain d'épices, 2 cuillerées à soupe de fromage blanc. Travailler le fromage blanc avec le fromage...

Pain perdu au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Pain perdu au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Il me reste un peu de pain d'épices ..... et voici une recette de Marie-Rose: pain d'épices façon pain perdu à laquelle j'ai ajouté quelques quartiers de pommes et des noisettes..... c'est l'automne maintenant .... Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches...

Parfait aux pêches et pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Parfait aux pêches et pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Ingrédients: 4 pêches juteuses et parfumées, 25cl de crème fraiche liquide très froide, 200g de sucre, 3 blancs d'oeufs, pain d'épices. La recette n'est pas très difficile mais nécessite un peu de temps. Plusieurs étapes: 1- Réaliser une meringue italienne...

Le cheese cake au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Le cheese cake au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Un dessert facile à réaliser, léger et qui se prépare la veille..... Ingrédients : 300g de fromage blanc ou de philadelphia, un pain d'épices, des fruits semi-confits selon le goût (par exemple melon ou orange) ou des fruits au sirop (des pêches par exemple),...

Simplissime tarte au pommes parfumée au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Simplissime tarte au pommes parfumée au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

La chapelure de pain d'épices absorbe le jus des fruits et parfume la pâte croustillante.... Une recette assez facile mais qui nécessite de la patience pour disposer bien régulièrement les pommes. Ingrédients: pâte à tarte: 250g de farine, 125g de beurre,...

Fraises melba au mojito mint - La Maison du pain d'épices,

Fraises melba au mojito mint - La Maison du pain d'épices,

Ingrédients: de belles fraises juteuses et fruitées (des "Charlotte" ous des Mara des bois), glace vanille, crème fraîche, chapelure de pain d'épices. Quelques heures avant de préparer les verrines, placer la crème fraîche au réfrigérateur afin qu'elle...

Courgettes farcies - La Maison du pain d'épices,

Courgettes farcies - La Maison du pain d'épices,

Ingrédients : des courgettes rondes, un oignon, chapelure de pain d'épices, lardons fumés, jambon blanc. Laver les courgettes et les couper aux deux tiers. Les creuser et réserver la chair des courgettes. Mixer finement le lard fumé et le jambon blanc...

Vinaigrette à la chapelure de pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Vinaigrette à la chapelure de pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Vous pouvez aussi l'utiliser pour réaliser de délicieuses salades... La note sucrée du miel permet de l’associer à un vinaigre de framboise ou de cidre ou balsamique. Une cuillère à café de chapelure ajoutée à votre vinaigrette suffit. En association...

Déglacer une volaille avec de la chapelure de pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Déglacer une volaille avec de la chapelure de pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Choisir un beau poulet fermier de préférence. Le saler à l'intérieur et le farcir d'herbes (thym citron estragon verveine citron ous ous nominale exemple). Le mettre au four (200 ° TH) à cuire sans matière grasse. Au bout d'un quart d'heure, l'arroser...

Truite aux noisettes et pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Truite aux noisettes et pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Ingrédients: 4 truites, un peu d huile d’olive, du beurre demi sel, 100 gr de chapelure de pain d épices, 50 gr de noisettes concassées, fleur de sel et poivre, gris quelques brin de persil. Préparation : Faire cuire les truites vidées, nettoyées et farinées...

Une jolie brioche au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Une jolie brioche au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Envie d'une brioche pour le goûter du dimanche.....Les dés de pain d'épices dans la brioche et la fleur d'oranger parfument délicatement cette brioche aux oeufs frais. Ingrédients : 500g de farine, 5 à 6 oeufs, 10g de sel, 50g de sucre, 30g de levure...

Canard à l'orange pour fêter les papas ! - La Maison du pain d'épices,

Canard à l'orange pour fêter les papas ! - La Maison du pain d'épices,

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard, du bouillon de légumes frais, 1 bouillon cube de volaille, 1 CS de concentré de tomates, 3 oranges, vinaigre de cidre, sucre poudre. - Préparer un bouillon de légumes et y ajouter le cube de bouillon...

Fraîcheur citronnée et pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Fraîcheur citronnée et pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

La pain d'épices en tranche ou émietté sert de base à la réalisation de bavarois délicieux! Dans cette recette, j'ai tapissé un rond en inox avec une tranche de pain d'épices imbibée de limoncello. Ensuite, il suffit de réaliser un appareil à bavarois...

Tiramisu au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Tiramisu au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Un dessert plein de fraîcheur à préparer la veille. ... Ingrédients: 3 oeufs bien frais, 100g de sucre poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 250 g de mascarpone, 1 pain d'épices, du café noir non sucré très fort, cacao en poudre Van Houtten pour le décor....

Parfait aux abricots et pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Parfait aux abricots et pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Ma Laura aime les desserts légers mais gourmands et pour son anniversaire, je vais lui concocter un parfait abricots au pain d'épices. La meringue au pain d'épices : Ingrédients :200g de sucre, 100 g de blanc d’œufs, 50 g de chapelure de pain d'épices,...

Tiramisu version light - La Maison du pain d'épices,

Tiramisu version light - La Maison du pain d'épices,

Peu de temps, des visites à l'improviste, pas de panique j'ai ce qu'il vous faut : Pot de fromage blanc, du sucre vanillé et du miel (facultatif car le pain d'épices est sucré), du pain d'épices, du café fort, du cacao en poudre. Dans de jolies verrines,...

Confitures et marmelades au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Confitures et marmelades au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

La confiture, ce n'est pas si difficile à réaliser mais comme toujours le résultat dépend de la qualité des fruits. Nous avons récemment profité d'un arrivage de délicieux abricots du Roussillon pour mijoter une délicieuse confiture. En fin de cuisson,...

Verrine de melon au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

Verrine de melon au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,

L'été, besoin de fraîcheur et de légèreté... une petite soupe froide de melons saupoudrée de chapelure de pain d'épices! Un dessert à préparer la veille léger et rafraîchissant ! Ingrédients pour 4 à 6 personnes 1 beau melon sucré et parfumé, 1 jus de...

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