Bonjour à tous et à toutes, Pour ce premier jour de la semaine, je vous propose de réaliser une quiche sans pâte. J'adore ce chou, typi...
Bonjour, Une recette originale et qui vous réchauffera pendant les froides journées. Il vous faudra pour réaliser cette re...
Juste un post sur un robot .... et oui ! Bon c'est quand même pas n'importe quel robot, j'espère que celui ci je vais le garder longtemps dans ma cuisine. J'ai rêvé pendant au moins 2 ans sur le magimix 5100 devenu depuis 5200, sur le bô Kenwood chef super class, mais non mon SEB Kaléo ne voulait t
Après les orgies de chocolat de ces deux derniers jours sur le blog, calmons un peu le jeu avec une chiffonnade de choux (kale et Bruxelles)...
Tartinade d'haricots rouges, crackers potiron Une recette facile et rapide à faire sans cuisson et avec très peu d'ingrédients parfaite pour l'apéritif ou un buffet dînatoire. Je la propose ici avec des crackers de chou kale de la marque polonaise Sonko qui produit une large gamme de produits sans gluten (que j'ai découvert au SIAL 2018). Cette entreprise est leader dans les produits à base de riz (gâteaux de riz, pains croustillants, collations saines, graines...) ses produits sont innovants et de grande qualité car ses ingrédients sont sains et naturels. Je trouve qu'ils sont très intéressant en terme de goût, chez moi mes divers invités ont adoré les découvrir et on espère tous que l'on retrouvera bientôt toute leur gamme en France. Ce sont vraiment d'excellents produits tant en salé qu'en sucré mais bien entendu en attendant d'en retrouver on peut étaler cette recette sur tout type de pain ou tremper des crudités de saison dedans...
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Après vous avoir parlé de mon atelier tartes avec Catherine Kluger chez Dubern, j'ai un peu honte de publier ma tarte salée faite quelques jours avant, et pour laquelle j'avais utilisé une pâte brisée toute prête. Mais comme cette tarte était vraiment délicieuse, ce serait dommage ...
Ce super bowl aux patates douces n'a rien à voir avec la grande finale de football américain qui porte le même nom, et qui est la manifestat...
C'est un plat automnal qui permet d'utiliser du chou kale qui lui confère une note originale. La sauce bien crémeuse est délicieuse, parfumée de tous les ingrédients qui composent ce plat, avec une petite note citronnée qui se marie bien au chou kale. Pour...
Pour la socca ; 2\3 de tasse de farine de pois chiches 3\4 de tasse d'eau une pincée de sel 1 cuillère à thé d'ail séché (ou du "f...
Acte 1, scène 1 La puce ; maman mes amis vont souper à la maison ce soir... si on faisait un chili ce serait bien (lire "j'ai pas tro...
J'ai fait plusieurs "appareils" à quiche ou à frittata... à base de farine de pois chiches comme ici ou là , de tofu soyeux comme ici...
Du kale vapeur de l'ail de la menthe fraîche du persil frais du tofu feta émietté ... dans feuilles de brick qu'on enroule et...
Oui; je fais encore des soupes même si on est à la fin du mois de mai! Non; je n'en ai pas marre! Tant qu'on peut "supporter" le bricolage ...
Un repas de type "vide-frigo"... à faire avec les légumes "qui restent"... Un "ragoût" de pommes de terre, kale, et saucisses Tofu...
Pour faire changement de l' houmos que je fais le plus souvent .... un ajout de kale comme chez ohmyveggie.com . En version "canicule". D...
J'aime bien les plats qui servent à "noyer" une belle marre de polenta bien parfumée... la preuve ! Et si ça ne suffit pas; la preuve...
Ou salade de kale snob! Parce qu'au lieu d'être massé à la "vulgaire" ;-) huile d'olive, le kale en question est massé avec de l'huile ...
Une salade que j'ai trouvée ici Rien à rajouter!* Tout est là. Le goût... les vitamines... les protéines... les anti-oxydants...le croun...
À gauche du riz ;-) 4 grosses pommes de terre Yukon Gold coupées en dés 1 oignon émincé 2-3 gousses d'ail émincées 1 piment en ron...