

Hello hello !!! Qui a dit qu'il fallait attendre la plaine saison estivale pour profiter de la douceur sucrée des fruits que l'on aime ?! Dans mon placard, j'ai toujours quelques conserves de fruits au sirop pour concocter quelques gâteaux dont le parfum.

Recette N° 1364 Flan à la pistache Un flan à la pistache ultra crémeux, parfumé avec une vraie pâte de pistache, cuit doucement pour une texture fondante et nappé d’un glaçage abricot‑pistache brillant.
J'ai préparé ce bundt cake sur la base du bundt cake au cidre et aux pommes dont j'avais particulièrement apprécié la texture.

Envie d'un peu d'exotisme et de soleil dans les assiettes, en ce moment.

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