

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" .

La focaccia aux abricots est une brioche italienne moelleuse réalisée à partir d’une pâte levée légère et parfumée.

Aujourd'hui je vous propose des triangles feuilletés aux abricots et à la chantilly.

Pour le goûter des petits et grands gourmands, voici un brownie avec des abricots frais, belle association de saveurs.

Introduction du 21/06/2023 : Nouvelle aventure extraite de l'ouvrage "20 ans de pâtisserie" (ed.

Même si le dernier épisode de canicule est enfin terminé, il aura laissé de sacrées traces… Aucune envie de cuisiner sous ce temps, surtout de beaux gâteaux qui nécessitent d’allumer le…

Découvrez cette tarte moelleuse au yaourt et aux abricots, un dessert frais et délicatement parfumé qui associe une pâte sablée maison, une crème légère au
Le mois de juillet est déjà là et les légumes et les fruits d’été comme les abricots, les pêches, les nectarines, les courgettes, les aubergines, les tomates… on a vraiment un beau choix, on peut varier les gratins, les tians, les salades, les tartes,.

Recette Invisible aux abricots avec le combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Confiture d'abricots réalisée avec du miel et quelques amandes et pistaches caramélisées

Et oui encore des cookies ! Mais ceux là sont super originaux ! Il s’agit d’une recette de Frédéric Bau (directeur de la création chez Valrhona, rien que ça) issue de l’ouvrage Cookies de Christoph…

Découvrez cette tarte aux abricots et crème pâtissière, un dessert généreux qui marie une pâte sablée maison, une crème vanillée onctueuse et de délicieux

Aujourd'hui c'est le jour du défi "La bataille Food" et le thème est les cakes, j'ai cherché une recette et j'ai trouvé un cake aux pêches et aux amandes de Sophie (une référence en matière de cakes) sur un blog.

J’aime beaucoup les abricots cuits, dans les pâtisseries, pour leur petite touche d’acidité, dans ce cake c’est un pur délice.

Je sais que le canard est une viande qui a plutôt tendance à se déguster en automne ou en hiver car elle est assez riche, d’autant plus accompagnée de haricots verts et d’une sauce à l’orange.

Un délicieux chutney acidulé, préparé avec des fruits frais et du vinaigre de vin rouge.

Recette Crème glacée abricot avec la swirl Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine