

Confit d’abricot gélifié à la pectine et à la gélatine.

Tartelette estivale autour des abricots, de la vanille et de la lavande.

Un Gâteau aux abricots noisettes et lavande presque comme Yotam Ottolenghi car les noix sont devenues noisettes et la lavande verveine.

J'adore le crumble et dernièrement, j'en ai mangé un délicieux aux abricots dans une chambre d'hôtes.

Pas de grande découverte aujourd'hui, puisque je vous propose la recette "phare" de cet été dans ma cuisine, le flan aux yaourts natures et aux fruits de saison.

Découvrez ce flan crémeux aux abricots caramélisés, un dessert estival aussi élégant que gourmand qui associe une crème onctueuse à de délicieux abricots

J'adore la pâte briochée pour les tartes et celle ci aux abricots je ne m'en lasse pas.

Origine de l’abricot L’abricot (Prunus armeniaca) est originaire des régions d’Asie centrale, notamment de la Chine et de l’Arménie, d’où son nom scientifique.

Une nouvelle recette pour le défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" .

Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • Dessert été • 4 verrines

Tarte bagnarde aux abricots Aujourd’hui, fête nationale suisse, sortez vos drapeaux, uniquement les drapeaux, car les feux sont interdits, sécheresse oblige.

Panna cotta, dessert doux et très agréable, entre la douceur de la panna cotta et l'acidulé juste ce qu'il faut des abricots et les aromes, c'est un r

L'abricot rôti à la crème d'amandes, c'est l'équilibre parfait entre la chaleur fondante du fruit caramélisé et l'onctuosité d'une crème légère, une alliance simple qui transforme un produit de saison en un dessert de chef.

Un dessert qui égaye mes papilles à chaque retour de l’été !!!
J'avais des pêches et des abricots abîmes qu'il fallait manger d'urgence et comme les fruits trop mûres ne sont pas toujours les plus faciles à manger cru, j'ai testé cette…

Ingrédients 300 g de pâte brisée maison 3 pêches blanches (épluchées) 3 nectarines jaunes (non épluchées) 6 reines Claude 3 abricots 125 g de myrtilles Poudre de noisettes Sucre glace Finition 3 c à s de confiture d’abricot 20 ml d'eau Préparation Préchauffage.

Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • Recette familiale • 8 personnes

Origine du Clafoutis Le clafoutis est un dessert traditionnel français, originaire de la région du Limousin.