Tarte tatin aux tomates - cccuisine

Tarte tatin aux tomates - cccuisine

Pour la pâte 250 gr de farine, 100 gr de beurre en cubes, 1 jaune d’œuf, 3 c a s de pesto vert, 1 c à c de sel, poivre Garniture 1 kg 400 de tomates grappe, 3 gousses d'ail,3 càs de tapenade noir, 2 branches de basilic, 2 càs d'huile d'olive, 4 càs de...

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Sauce pesto - Valérie Passion Cuisine

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Ingrédients: 1 gros bouquet de basilic 3 gousses d'ails 60 gr de parmesan râpé 50 gr de pignons e pin 12 cl d'huile sel et poivre Dans un bol, mélangez le parmesan avec une cuillère à soupe d’eau jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez à ce mélange...

LASAGNES DE MOUSSAKA (cookeo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 4 c à s d'huile d'olive 2 oignons émincés 2 c à c de pâte d'ail 700 g de boeuf haché 1 boite de tomates pelées 2 c à s de basilic ciselé sel, poivre 700 g d'aubergine coupées en cubes des feuilles de lasagnes sèches 200 g de fromage râpé...

SAUCE A PIZZA (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 400 g de tomate concassée 1 oignon 1carotte 3 gousses d'ail du sel du poivre 20 g d'huile d'olive 1 cube de basilic 1 c à s de sucre roux Préparation: Mettre dans le bol, l'oignon, les gousses d'ail et la carotte pelée et coupée puis régler...

CROUSTADE AUX CHAMPIGNONS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 400 g de pâte feuilletée 4 gousses d'aile 10 g d'huile d'olive 300 g d'eau 750 g de champignons 2 c à c d'herbes de Provence 1/4 c à c de sel poivre 2 œufs 20 g de farine 100 g de crème fraiche épaisse 10 g de lait Préparation : préparer...

PIZZA CHIFFONNADE ET CHAMPIGNONS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : pour la pâte : 1 sachet de préparation pour pâte à pizza Demarle 150 g d'eau 30 g d'huile d'olive 250 g de farine pour la garniture : 140 g de coulis de tomate 100 g de chiffonnade 1 oignon 15 g d'huile d'olive 2 gousses d'ail 150 g de champignons...

GRATIN DE COURGETTES AU BASILIC (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 800 g de courgettes 2 cubes de basilic 2 c à c de pâte d'ail 10 g d'huile d'olive sel pour la sauce : 25 g de farine 25 g de beurre 250 g de lait 50 g de crème 50 g de gruyère râpé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : laver...

CLAFOUTIS DE TOMATES CERISE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 gousse d'ail 250 g de tomates cerise 20 g d'huile d'olive 70 g de parmesan 250 g de mozzarella di bufala 100 g de farine 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 300 g de lait sel et poivre 6 feuilles de basilic 6 feuilles de menthe Préparation...

Pastèque surprise

Pastèque surprise

INGREDIENTS : 2 personnes 1 pastèque 2 échalotes de la coriandre fraiche 8 petites tomates 1/4 de poivron rouge 1 cas de graines de sésame sel-poivre 100 gr de farine pour pâte alimentaire Pour la sauce 10 cas d'huile d'olive jus d'un citron 1 cas de moutarde 1 cas de sauce Worcest ershire 2 gousses d'ail pressées PREP

Ragoût de mouton à la tomate

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INGREDIENTS : 500 gr de mouton dans l’épaule 5 tomates 3 gousses d’ail 2 CAS d’huile d’olive 2 CAS de farine thym laurier sel poivre eau PREPARATION : Evider et couper en petits cubes les tomates. Ecraser les gousses d’ail. Faire revenir dans une cocotte les morceaux de viande dans l’huile d’olive. Ajouter l’ail, la fa

Pesto maison à ma façon

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INGREDIENTS : 60 gr de feuilles de basilic fraiches 30 gr de parmesan 2 gousses d'ail 20 gr de noix décortiquée environ 4 noix 20 gr de pignon de pin sel - poivre +/- 8 cas d'huile d'olive PREPARATION : Eplucher les pommes de terre. Les cuire à la vapeur. Eplucher et émincer l’oignon Laver et retirer les graines du poi

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Porc aux poivron à la cookeo

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Ingrédients : 800 g de porc émincé 3 poivrons émincés 15 cl de bouillon, farine 2 oignons et 2 gousses d'ail émincés huile d'olive, sel ,poivre   Faire revenir l'ail, l'oignon et les poivrons...

Tomates farcies suivant une recette de mon grand frère Jean-Luc ex Cuisinier - Les recettes de Zaza .

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Pour 6 belles tomates : 300g de chair à saucisses 300g de viande hachée 2 oignons 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil quelques feuilles de laurier du thym des herbes de Provence 1 cube maggi 1 marmite bouquet garni knorr 2 œufs sel poivre huile d'olive...

CUISSE DE DINDE AU FOUR

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Pas besoin de gros moyens pour régaler sa famille ! Cette cuisse de dinde au four, sans prétention, fera le bonheur de tous avec les petits légumes du moment. Ingrédients pour 4 1 cuisse de dinde 2 tomates 1 piment doux 3 gousses d’ail 20 cl de vin blanc 2 bouillons cubes Des olives noires Huile d’olive Sel, poivre, th

 Pâte à tartiner à la courgette - cccuisine

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Pâte à tartiner à la courgette ingrédients 1 courgette (350gr ), 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 c à c de curcuma, 3 càs d'huile d'olive, 50 gr de fromage blanc, 60 gr de noix de cajou salés, 1 tomate, sel, poivre Pour 6 personnes prêt en Préchauffer le...

Sauté de veau à la catalane - Shukar Cooking

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1 kg d’épaule de veau en cubes 400 g de pommes de terre quelques olives vertes 150 g de chorizo 400 g de tomates pelées 1 verre de vin blanc sec 3 oignons 2 gousses d'ail farine huile d’olive sel Fariner légèrement les dés de veau et les faire dorer avec...

Tarte tatin ensoleillée - Shukar Cooking

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Pour la pâte sablée au fromage. 250g de farine 100g de beurre ramolli 1càc levure chimique 3 jaune d’œufs 70g fromage râpé sel Pour la garniture. boursin cuisine léger 3 courgettes 500g de tomates cerise herbes de Provence, sel huile d’olive la pâte :...

Coulis de tomates maison

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INGREDIENTS : 3 kg de tomates "coeur de boeuf" 5 gousses d'ail 1 oignon 8 gr de sel 3 gr de poivre 20 gr de sucre huile d'olive PREPARATION : Laver et couper en morceaux les tomates, retirez le maximum de graines. Emincer l’oignon. Eplucher et écraser les gousses d’ail. Dans un fait-tout faire revenir les oignons et l’

Filet Mignon de Porc Cocotte au Four Ail Sauge et Romarin et sa Fondue de Poireaux - La Cuisine des  Jours...

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Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 à 3 personnes 1 filet mignon de porc de 500g 6 blancs de poireaux moyens 6 gousses d'ail 2 rameaux de sauge 1 rameau de romarin 10 cl de vin blanc Huile d'olive Beurre Crème fraîche Sel et poivre...