Est le site de Fabienne, une candidate du meilleur pâtissier sur m6. Ici vous trouvez des recettes de pâtisserie et de cuisine de différents coins du monde.
De la noisette il y en a partout! J' ai donc appelé cette recette " La noisette dans tous ses états". Découvrez le Dôme noisette inspiré décelai de Christophe Adam.
Divine, tout simplement cette Tarte aux figues d'après Cédric Grolet. On retrouve dans cette création le génie du pâtissier. A tester au plus vite.
Beaucoup de fraicheur pour cette salade de concombre à la thaïe légère et pleine de saveur: coriandre, menthe, cacahuètes<<<<;
Cuisine végétarienne ou libanaise, c'est à vous de choisir! Les falafels libanais et leur tarator, composent un repas sain et complet.
Parfait pour vos apéritifs dinatoires ce pain escargot au pistou, mozza et tomates confites est délicieux à déguster avec un verre de vin rosé glacé.
Une tarte de plus? Oui, mais cette tarte aux fraises et l'ingrédient magique de Conticini va vous étonner avec ses grains de carvi
Un lait d'amande fait maison,pour sa saveur. Du lait concentré sucré pour sa douceur et beaucoup d'amande pour une glace au lait d'amande fabuleuse! .
Elle sent bon l'été ma recette de tapenade provençale verte et rouge aux couleurs des olives vertes et des tomates séchées.Tartinade idéale des apéritifs.
Zéro gâchis, rafraichissante et légère, voici la recette de ma soupe froide de cosses de petits pois, brousse et pesto de menthe .
Emblématique de la pâtisserie française, le Saint-Honoré commence son histoire vers 1847. C’est dans la Maison Chiboust (comme la crème éponyme), célèbre pâtisserie de l’époque, que la recette est inventée. Inspirée à la base d’un dessert bordelais, M. Chiboust appelle sa création le Saint Honoré, du nom de la rue sur laquelle sa pâtisserie est ...
Une salade de pâtes à la Ricotta, au pistou et aux tomates cerises, voici un déjeuner rapide pour vos menus d'été.
Des pâtes à la vongole in rosso et avec un brin de fantaisie apporté par l'ajout de chorizo. A part le nettoyage des coques, voici une belle recette rapide.
Il faudrait toujours avoir de la purée de framboise , ou pulpe, à portée dans son congélateur : elle est indispensable à la préparation de divers desserts.
La glace s'impose par ce temps caniculaire! Cette glace kulfi pistache et glace à la rose rafraichissante, sont vos alliés fraicheur de l'été.
Les beaux jours arrivent. Planchas et BBQ obligent: on cuisine dehors. Une première recette de saison pleine de saveurs: Le poulet à la plancha façon tajine
A la recherche d'un améliorateur simplissime pour rendre vos barbecue encore meilleurs? Voici ma sauce verte pour vos poissons au barbecue
Tiramisu verveine citron aux parfums délicats.Garnir les verrines de biscuits à la cuiller,Lemon curd et mascarpone.Décorer d'une rondelle de citron confit.
Salade tout en fraîcheur pour ce Tzatziki revisité à la Libanaise avec un peu de menthe. Idéal pour l'apéritif ou en accompagnement des barbecues et plancha
Le pistou est une sauce à base de basilic, de pignons de pin, d'ail, d'huile d'olive et de parmesan
Cette glace praliné noix de pécan onctueuse vous garantit un plaisir intense à la dégustation. Des noix de pécan caramélisées la rendent encore plus gourmande.