Pour une entrée d'été, servez ces tartes tatins individuelles aux oignons rouges, pas trop roboratives, mais parfumées, faciles à préparer quelques heures à l'avance et à tiédir au dernier moment.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Voilà l'émission est terminée mais je voulais encore mettre ma région à l'honneur alors je vous propose une tarte tatin bien originale puisqu'elle est avec des pommes cuites dans du foin.
Pour ces Pommes Tatin de Alain Ducasse, un sablé breton, des quartiers de pommes caramélisés et une couche de glace à la vanille.
🌰🍑 J'ai testé la TARTE TATIN NOISETTES ET PRUNES et c'était une tuerie !👌🍨 J'ai utilisé le Moule 6 GRANDS RONDS OHRA® pour des portions parfaites ! Grâce au Découpoir rond cannelé EXOGLASS®, la présentation est top ! Ne ratez pas d'accompagner cette.
De belles prunes, et me voilà en train de préparer une tatin de saison selon la recette de Laurent Mariotte.
La tarte tatin, c’est l’histoire d’une erreur devenue une légende gourmande.
Dans un plat allant au four verser du caramel puis mettre des quartiers de figues côté peau vers vous et recouvrir d’une pâte feuilletée.
Une Tatin aux légumes d'été pour profiter encore un peu des journées estivales et des légumes toujours présents sur les étals.
Les abricots Rubely sont une variété ultra gourmande, riche en sucre et à la belle couleur orangée ; si bien que mes collègues ont cru que j.
Ingrédients : pour 6 personnes 750 g de tomates cerise 1 burrata de 125 g La pâte brisée maison (ou du commerce) 100 g de farine type 55 (ou farine type 45) 100 g de fécule de maïs (Maïzena) 100 g de beurre doux 1 pincée de sel fin 6 cuillerées à soupe.
On profite de la saison des quetsches pour préparer cette délicieuse tarte tatin.
Tarte tatin légère, une savoureuse tarte légère à base de pommés caramélisées facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
C'est une petite recette, préparée un soir où il me restait 2 wraps à la farine de blé dans mon frigo et de la glace cacio e pepe préparée lorsque je vous avais proposé ces petites tatins de tomates.
Une délicieuse tarte tatin de saison puisque les pommes sont ici remplacées par des nectarines.
Une tatin de courgettes aux 3 fromages mais qui garde toute sa légèreté et qui se déguste chaude ou à température ambiante, ça vous va?