Tatin

Tatin

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Les recettes de cuisine "Tatin"


Tartelettes tatin aux oignons rouges et Foie Gras

Tartelettes tatin aux oignons rouges et Foie Gras

Des oignons rouges doucement caramélisés, couronnés de fines lamelles de Foie Gras.

 Tatin de foie gras aux pommes et filo croustillant : l’élégance festive à votre table de Noël

Tatin de foie gras aux pommes et filo croustillant : l’élégance festive à votre table de Noël

À l’approche des fêtes, j’aime revisiter les grands classiques pour leur donner une touche de poésie et de modernité.

Tatin d’Endives Braisées

Tatin d’Endives Braisées

L’endive, également connue sous le nom de chicorée de Bruxelles, a des origines qui remontent à la fin du XVIIIe siècle en Belgique.

La meilleure recette de Tarte Tatin : découvrez enfin le secret du caramel parfait et des pommes fondantes qui font toute la différence !

La meilleure recette de Tarte Tatin : découvrez enfin le secret du caramel parfait et des pommes fondantes qui font toute la différence !

Découvrez la recette authentique de la tarte Tatin, ce délicieux dessert caramélisé qui ravira vos papilles à chaque bouchée.

Tarte tatin aux coings

Tarte tatin aux coings

Une tarte tatin aux coings pour utiliser les coings que mes enfants m’ont apporté.

Tatin de potimarron, chèvre, pignons et miel

Tatin de potimarron, chèvre, pignons et miel

Le potimarron est caramélisé, bien parfumé.

Tatins de raclette

Tatins de raclette

Et si vos restes de raclette se transformaient en délicieuses tatins de raclette? Je suis certaine que vous aussi, après une soirée raclette il vous reste toujours du fromage, des pommes de terre et forcément un peu de charcuterie.

 Tatin d’endives, noix et safran : une tarte automnale aux parfums précieux

Tatin d’endives, noix et safran : une tarte automnale aux parfums précieux

L’automne est là, et avec lui l’envie de plats réconfortants, aux saveurs profondes et aux couleurs dorées.

Tatin de carottes et potimarron

Tatin de carottes et potimarron

*Végétarien* *sans œufs* Une bonne tatin avec plein de légumes d'automne, ici j'apporte la gourmandise en ajoutant un peu de chèvre frais ! 😋 Les ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de pâte feuilletée (je vous laisse ma recette en dessous, mais si vous.

Tarte des sœurs Tatin

Tarte des sœurs Tatin

"Maman, maman !!! Pourquoi tu fais la tarte dans le mauvais ordre ?!" 🤔Il était une fois au XIXe siècle, deux sœurs, Caroline et Stéphanie, qui dirigeaient un hôtel restaurant à Lamotte-Beuvron dans le Loir-et-Cher.

Tatin aux abricots

Tatin aux abricots

Dans un moule verser un peu de caramel fait maison pour moi puis mettre des moitiés d’abricot frais (mais peu se faire avec des congelés), parsemer d’amande en poudre et Abaisser 1 pâte…

Banana bread tatin

Banana bread tatin

A la base je voulais faire un tatin de bananes mais quand j'ai vu la quantité de bananes qu'il fallait, je me suis tournée vers cette recette sur le feed de Sarah tatouille en cuisine qui proposé cette version individuelle.

Tarte orange fenouil façon Tatin

Tarte orange fenouil façon Tatin

Cette tarte orange fenouil façon tatin est une idée originale et savoureuse pour étonner vos convives ou varier l'ordinaire en famille.

Tatin au chèvre et légumes d’été

Tatin au chèvre et légumes d’été

Découvrez la recette de tatin au chèvre et aux légumes d'été caramélisés, parfaite pour un repas d'été original et savoureux.

Tatin de fenouil au chèvre

Tatin de fenouil au chèvre

*Végétarien* *sans œufs* Vous aimez le fenouil ? Moi j'aime ça mais pas trop le reste de la tribu, du coup pari risqué !!! Bon, mais ils ont tout mangé ! 😂 Ça vaut peut être le coup d'essayer même si vous n'appréciez pas trop ça ! L'avantage c'set que.

Tatin de tomates, parmesan et basilic

Tatin de tomates, parmesan et basilic

Avec cette recette je participe au défi "tartes, quiches, flans" sur l'un de mes réseaux sociaux.

Tarte Tatin aux Poires

Tarte Tatin aux Poires

La tarte Tatin est une spécialité française, réputée pour son approche inversée de la pâtisserie.

Tarte Tatin façon Napolitaine

Tarte Tatin façon Napolitaine

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Tarte Tatin de tomates fraîches

Tarte Tatin de tomates fraîches

Une tarte salée préparée avec des tomates rondes et des tomates cerises.

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