Tatin
1 881 recettes
Galette des rois à l’ananas façon tatin
Un feuilletage croustillant qui dévoile un ananas tendre et nappé de caramel, pour une création chaleureuse et délicatement parfumée.
Galette des Rois façon pomme tatin — Une couronne dorée et fondante pour l’Épiphanie
Après la galette Ispahan, j’avais envie cette fois d’une version plus rustique, plus fruitée… Et comme j’avais de belles pommes Chantecler à disposition, l’idée s’est imposée : une galette des Rois façon pomme tatin, fondante, caramélisée, et toujours.
Mini tatins aux pommes et foie gras
Encore et toujours mes recettes festives avec ces petites tatins aux pommes et foie gras, un sucré salé qui s’est révélé délicieux, même pour ma moitié qui n’est pourtant pas un grand a…
Tarte tatin revisitée en bûche
Aujourd’hui on ouvre la 8e case du calendrier de l’Avent du blog avec une bûche très fruitée avec beaucoup de pommes comme une tarte tatin.
Tatin d'endives au canard confit et jus de clémentine
Vous aimez les endives ? Vous adorerez cette recette
Tartelettes tatin aux oignons rouges et Foie Gras
Des oignons rouges doucement caramélisés, couronnés de fines lamelles de Foie Gras.
Tatin de foie gras aux pommes et filo croustillant : l’élégance festive à votre table de Noël
À l’approche des fêtes, j’aime revisiter les grands classiques pour leur donner une touche de poésie et de modernité.
Tatin d’Endives Braisées
L’endive, également connue sous le nom de chicorée de Bruxelles, a des origines qui remontent à la fin du XVIIIe siècle en Belgique.
La meilleure recette de Tarte Tatin : découvrez enfin le secret du caramel parfait et des pommes fondantes qui font toute la différence !
Découvrez la recette authentique de la tarte Tatin, ce délicieux dessert caramélisé qui ravira vos papilles à chaque bouchée.
Tarte tatin aux coings
Une tarte tatin aux coings pour utiliser les coings que mes enfants m’ont apporté.
Tatins de raclette
Et si vos restes de raclette se transformaient en délicieuses tatins de raclette? Je suis certaine que vous aussi, après une soirée raclette il vous reste toujours du fromage, des pommes de terre et forcément un peu de charcuterie.
Tatin d’endives, noix et safran : une tarte automnale aux parfums précieux
L’automne est là, et avec lui l’envie de plats réconfortants, aux saveurs profondes et aux couleurs dorées.
Tatin de carottes et potimarron
*Végétarien* *sans œufs* Une bonne tatin avec plein de légumes d'automne, ici j'apporte la gourmandise en ajoutant un peu de chèvre frais ! 😋 Les ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de pâte feuilletée (je vous laisse ma recette en dessous, mais si vous.
Tarte des sœurs Tatin
"Maman, maman !!! Pourquoi tu fais la tarte dans le mauvais ordre ?!" 🤔Il était une fois au XIXe siècle, deux sœurs, Caroline et Stéphanie, qui dirigeaient un hôtel restaurant à Lamotte-Beuvron dans le Loir-et-Cher.
Tatin aux abricots
Dans un moule verser un peu de caramel fait maison pour moi puis mettre des moitiés d’abricot frais (mais peu se faire avec des congelés), parsemer d’amande en poudre et Abaisser 1 pâte…
Banana bread tatin
A la base je voulais faire un tatin de bananes mais quand j'ai vu la quantité de bananes qu'il fallait, je me suis tournée vers cette recette sur le feed de Sarah tatouille en cuisine qui proposé cette version individuelle.
Tarte orange fenouil façon Tatin
Cette tarte orange fenouil façon tatin est une idée originale et savoureuse pour étonner vos convives ou varier l'ordinaire en famille.
Tatin au chèvre et légumes d’été
Découvrez la recette de tatin au chèvre et aux légumes d'été caramélisés, parfaite pour un repas d'été original et savoureux.