Tatin

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999 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Tatin"


Tatin d'aubergines aux tomates confites - Croquant Fondant Gourmand

Tatin d'aubergines aux tomates confites - Croquant Fondant Gourmand

Une Tatin d'aubergines aux tomates confites avec les tomates que j'avais mises dans l'huile d'olive quelques jours plus tôt.

TATINS DE TOMATES INDIVIDUELLES - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE

TATINS DE TOMATES INDIVIDUELLES - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE

De délicieuses tatins de tomates bien confites, bien parfumés aux saveurs du sud. C'est une recette que je fais chaque été, car je la trouve extra. J'amène quelques variantes parfois avec du basilic ou du romarin, différentes tomates comme des cerises....

Magret de canard et tatin de haricots - Les Mets de Rosy

Magret de canard et tatin de haricots - Les Mets de Rosy

J'avais repéré une recette sur le magazine "vie pratique gourmand"qui me donnait bien envie de la faire.. Pour 4 personnes, il vous faut : 2 magrets de canard, 1 boîte de 750 ml d'haricots verts, 1 pâte feuilletée, 100 grs de beurre, 100 grs de sucre...

Quiche tatin - Les Mets de Rosy

Quiche tatin - Les Mets de Rosy

Sur une idée de Valérie ou Ti'biscuit qu'elle avait posté sur le forum, je l'ai réalisé à mon tour, aprés avoir vu que du bien de cette quiche. Une seule chose pour ma part, j'ai pris du reblochon à la place du fromage de chévre qu'elle proposait car...

Tarte tatin accompagné de chantilly - Les Mets de Rosy

Tarte tatin accompagné de chantilly - Les Mets de Rosy

C'est en voyant cette tarte ici que l'envie d'en faire une à ma façon m'est venue, une seule chose de plus en gourmandise, j'y ai rajouté une touche de chantilly faite maison par le fameux speedy chef de chez Tupperware. Il vous faut pour un moule à tarte...

Flan Tatin - Les Mets de Rosy

Flan Tatin - Les Mets de Rosy

Cette recette provient du sachet "préparation pour flan entremet saveur vanille"de la marque ALSA. Elle y figurait au dos et ca m'a donné une excellente idée car j'avais des pommes qui commencaient à s'ennuyer dans le panier à fruits. Préparation rapide...

Tarte tatin

Tarte tatin

Aujourd'hui, je vous présente la recette de la tarte tatin de Christophe Michalak à base de pommes fondantes et caramélisées et d'une pâte feuilletée. Pour les pommes, j'ai utilisé des Boskoop mais vous pouvez choisir des Royal gala, Golden, Canada,  les quartiers seront pochés dans un sirop à la vanille.

Tatin de mini tomates et courgette - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Tatin de mini tomates et courgette - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Un reste de pâte et quelques mini tomates... il ne m'en a pas fallu plus pour préparer des tatin de mini tomates et courgette. Il y a plusieurs recettes de tartes aux mini tomates sur le blog... mais cette fois-ci, pour changer, j'y ai ajouté quelques tranches de courgettes. Et si vous aimez les tartes à la tomate, vous pouvez toujours

Tatin de mini tomates et olives taggiasche - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Tatin de mini tomates et olives taggiasche - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Un reste de mini tomates et un bocal d'olives taggiasche, ces divines petites olives de Ligurie conservées dans l'huile d'olive, il ne m'en a pas fallu plus pour préparer des tatins de mini tomates et olives taggiasche...Ces petites tatins bien colorées et parfumées de romarin fait ont vraiment fait le bonheur de nos papilles ... Les ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletéedes

Tatin aux deux aubergines et miel - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Tatin aux deux aubergines et miel - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

L'aubergine est l'un de mes légumes préférés. Si on en trouve   toute l'année, celles de l'été ont tout de même un petit plus... elles ont poussé et mûri au soleil... C'est une tatin aux deux aubergines et miel que j'ai préparé après avoir feuilleté un vieux numéro de

Tarte tatin aux figues - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Tarte tatin aux figues - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Je continue avec mes recettes aux figues… Je profite que la saison bat son plein pour cuisiner ce délicieux fruit que nous adorons à la maison. Et puisque mère nature est généreuse, pourquoi s’en priver ?... C’est une tarte tatin aux figues qui a ravi nos papilles ce weekend. Rien de bien compliqué… Un dessert réalisé uniquement avec deux ingrédients : un rouleau

Tarte tatin aux mini tomates pesto et pignons - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Tarte tatin aux mini tomates pesto et pignons - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

C'est une délicieuse tarte tatin aux mini tomates pesto et pignons qui s'est retrouvée au menu cette semaine à la maison. Lors de notre virée dominicale au marché, nous avons acheté des mini tomates allongées qui ont été parfaites pour réaliser une tarte tatin que j'avais repérée sur  le magazine Régal de juillet aout. La recette originale est réalisée avec de la

Tatin d’aubergines au miel - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Tatin d’aubergines au miel - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

L'aubergine est un de mes légumes d'été préféré. Alors quand j'ai  vu la couverture de

Entremets façon tarte tatin 🍎 - Infini Pâtisserie

Entremets façon tarte tatin 🍎 - Infini Pâtisserie

Voici une nouvelle recette ! Mon entremet façon Tarte tatin Pour 4 éclairs : 🍎 Insert pommes caramélisées : (a faire la veille) - 1 noisette de beurre demi sel - 2 pommes - 1 càc de vanille liquide + 1 en poudre - 1 càs d’eau - 1 feuille de gélatine -...

Tarte tatin aux chicons et au chèvre - APpétissant.be

Tarte tatin aux chicons et au chèvre - APpétissant.be

Rien de tel qu’un peu de caramel pour adoucir l’amertume des chicons… 7 gros chicons 1 buche de chèvre 1 pâte feuilletée 10 morceaux de sucre facultatif : un peu de thym Faire cuire vos chicons comme vous en avez l’habitude (moi je les cuits à la marmite...

Tartelettes tatins de poisson à l'italienne - APpétissant.be

Tartelettes tatins de poisson à l'italienne - APpétissant.be

Ces petites tartelettes, au savoureux mélange de saveurs et de couleurs, se dégustent chaudes ou froides, minis en apéro ou plus grandes avec une salade... une pâte feuilletée un bocal de tomates demi-séchées à l'huile de la roquette 2 filets de poisson...

Tatin de tomates cerise au vinaigre balsamique - APpétissant.be

Tatin de tomates cerise au vinaigre balsamique - APpétissant.be

Simplissime à réaliser, cette tarte associant tomates cerises et caramel au vinaigre balsamique est délicieuse ! Je la sers en général sous forme de tartelette en entrée, mais c'est parfait aussi en plat principal avec une bonne salade. Pour un moule...

Tartelettes Tatin au magret de canard fumé - APpétissant.be

Tartelettes Tatin au magret de canard fumé - APpétissant.be

Voici une idée sympa pour une petite entrée, que j'ai trouvée dans le magazine Delhaize du mois de novembre. Testé et approuvé lors d'un dîner le w-e dernier :-) ! Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 6 petites pommes environ 150-200 g de magret de canard...

Cake Tatin fraises-rhubarbe 🍓  - APpétissant.be

Cake Tatin fraises-rhubarbe 🍓 - APpétissant.be

C'est la pleine saison des fraises et de la rhubarbe, il faut en profiter ! J'ai de la rhubarbe au jardin, et un producteur de fraises juste trop bonnes dans mon village. Je vous propose donc aujourd'hui une recette de saison et délicieusement parfumée...

Tarte tatin aux poireaux

Tarte tatin aux poireaux

Alors que je m'apprêtais à faire ma quiche aux poireaux ( Retrouvez la recette ici ) quand j'ai eu un flash : et si je faisais une tart...

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