Quand l’été s’invite dans nos assiettes, quoi de mieux qu’une tarte tatin salée pour sublimer les couleurs et les saveurs du sud ? Courgettes, aubergines, poivrons, tomates… Ces légumes gorgés de soleil se prêtent à merveille à une version renversée.
Recette N°1297 Tarte tatin aux abricots frais Voici une recette de tarte tatin excellente.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
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Des recettes simples et gourmandes pour mettre du bonheur dans l'assiette
La tarte tatin fait la part belle aux fruits depuis toujours.
Laissez-vous séduire par une tarte tatin aux poivrons caramélisés, surmontée d'une brousse légère, alliant fondant et douceur.
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Une jolie tarte tatin salée aux carottes et oignons rouges préalablement grillés au four, garnie de chèvre frais et de graines de cumin fraichement torréfiées.
Une recette classique de la cuisine française qui est simple à faire mais qui demande tout de même 1 heure de cuisson voir même plus de temps si on fa
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Comme vous l’aurez compris j’aime beaucoup des tartes et tourtes salées en tous genres.
Tarte tatin aux oignons, chèvre et miel Bon appétit #tartetatin #oignon #miel #fromagedechevre #chevre
Ingrédients: 8 pommes 100g de sucre 1 pâte feuilletée ou brise Préparation: Dans une poêle, faire fondre le sucre afin de réaliser un caramel, en veillant à ne pas laisser trop colorer.