

Aujourd’hui on ouvre la 8e case du calendrier de l’Avent du blog avec une bûche très fruitée avec beaucoup de pommes comme une tarte tatin.

Découvrez la recette authentique de la tarte Tatin, ce délicieux dessert caramélisé qui ravira vos papilles à chaque bouchée.

Une tarte tatin aux coings pour utiliser les coings que mes enfants m’ont apporté.

Et si vos restes de raclette se transformaient en délicieuses tatins de raclette? Je suis certaine que vous aussi, après une soirée raclette il vous reste toujours du fromage, des pommes de terre et forcément un peu de charcuterie.

L’automne est là, et avec lui l’envie de plats réconfortants, aux saveurs profondes et aux couleurs dorées.

Avec cette recette je participe au défi "tartes, quiches, flans" sur l'un de mes réseaux sociaux.

La tarte Tatin est une spécialité française, réputée pour son approche inversée de la pâtisserie.

Une tarte salée préparée avec des tomates rondes et des tomates cerises.

Comme pour la tarte tatin classique aux pommes , il convient de cuire d'abord les tomates puis de les couvrir de pâte dans un second temps .

Pour une délicieuse tatin courgettes burrata menthe : Les ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 petite courgette 1 burrata Feuilles de roquette 1 cuillère à soupe de miel Menthe fraîche Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel et poivre Les étapes : 1.

Pour 6 parts 5 pommes 40g de beurre 50g de sucre jus 1/2 citron 1 oeuf 100g de fromage blanc 25g de farine 1/2 sachet de levure/1cc 1- Epluchez et coupez chaque pomme en 8 parts.

Ca y est la rentrée est faite, et c'est le début de la fin de la saison de l'été et donc des la saison des tomates.

Attention, irrésistible dessert! J'ai découvert il y a peu la fève tonka et suis encore émerveillée par ses saveurs! Cette tarte tatin de poires à la tonka, vue sur le site de Chef nini est tout simplement divine.
Je sais que ce n'est pas du tout la saison des abricots, mais cette recette était en mode "brouillon" depuis l'été dernier et je fais un peu le ménage sur mon blog.

*Végétarien* *sans œufs* Plein de jolies couleurs dans cette tarte tatin bien gourmande ! Les ingrédients (pour un moule de 27 cm, soit 4 personnes) - 6 tomates de couleurs différentes - 300 g de pâte feuilletée (maison ou pas, je vous met ma recette.