Basilic

Basilic

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Les recettes de cuisine "Basilic"


Tofu fouetté au basilic

Tofu fouetté au basilic

Je me suis laissée inspirer par LauraVeganPower et sa proposition de tofu fouetté au basilic .

Soupe de pois chiches, carottes et basilic

Soupe de pois chiches, carottes et basilic

Une soupe de pois chiches avec quelques rondelles de carottes et des pommes de terre.

Soupe froide de courgette au basilic

Soupe froide de courgette au basilic

Une soupe froide de courgette crue, concombre et basilic, adoucie au yaourt.

Soupe de bœuf haché à la tomate et aux herbes

Soupe de bœuf haché à la tomate et aux herbes

Une base de tomate et d’herbes accompagne le bœuf haché, cuit à la poêle avant d’être réuni au bouillon.

Soupe de tortellini aux légumes

Soupe de tortellini aux légumes

Les tortellini au fromage se glissent dans un bouillon de courgette, carotte et tomate.

Soupe tomate basilic

Soupe tomate basilic

La douceur des tomates bien mûres, le parfum du basilic et un soup maker qui s’occupe de la cuisson : une soupe toute simple, à préparer pour une entrée ou un dîner léger.

Soupe froide de melon et tomate au basilic

Soupe froide de melon et tomate au basilic

Le melon et la tomate composent une entrée froide légèrement sucrée-salée.

Soupe froide d’épinards et melon au basilic

Soupe froide d’épinards et melon au basilic

Le melon adoucit les épinards frais dans cette soupe froide d’un vert soutenu.

Macaroni à la crème de courge butternut

Macaroni à la crème de courge butternut

Macaroni à la crème de courge butternut Ingrédients pour 4 personnes 1 courge butternut 500 g de macaroni 1 oignon 2 gousses d’ail 20 feuilles de sauge 1 cube de bouillon de légumes 15 feuilles de basilic frais 2 c.

Poulet et légumes au four sauce au paprika fumé

Poulet et légumes au four sauce au paprika fumé

J’avoue j’ai hésité avant de vous proposer cette recette de poulet et légumes au four sauce au paprika fumé, car je me dis que vous êtes peut-être déjà passés aux recettes plus automnales.

Les herbes aromatiques en cuisine : lesquelles choisir et avec quels plats ?

Les herbes aromatiques en cuisine : lesquelles choisir et avec quels plats ?

Du persil sur des pommes de terre, du basilic avec des tomates, du thym dans un mijoté… Les herbes aromatiques apportent leur caractère aux plats, parfois avec seulement quelques feuilles.

Stracciatella alla romana

Stracciatella alla romana

Cette soupe romaine aux œufs filamenteux, relevée de basilic et de persil frais, se prépare dans un bouillon ou une soupe à la tomate.

Salade pommes de terre, haricots verts, tomates, basilic (amap, vegan, sans gluten, salade)

Salade pommes de terre, haricots verts, tomates, basilic (amap, vegan, sans gluten, salade)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Pesto maison

Pesto maison

C’est la fin de l’été mais mon basilic n’a jamais été aussi beau, l’occasion pour moi de refaire un pesto et de vous partager ma recette au goût que j’aime, et que je ne retrouve jamais dans les pots vendus en grandes surfaces.

Patates douces au labné, à la grenade et au basilic

Patates douces au labné, à la grenade et au basilic

Servies tièdes avec de la poitrine de porc confite, ces patates douces moelleuses sont agrémentées de labné enrichi d'ail et de grenade, pou.

Lasagnes d'aubergines à la feta et au pecorino (keto)

Lasagnes d'aubergines à la feta et au pecorino (keto)

Ces lasagnes d’aubergines keto alternent des couches fondantes de tomate et de feta, relevées de basilic et gratinées au pecorino.

One Pot Pasta aux Tomates Cerises et Burrata au Thermomix

One Pot Pasta aux Tomates Cerises et Burrata au Thermomix

Découvrez ce one pot pasta aux tomates cerises et mini burratas au Thermomix, un plat prêt en un rien de temps et sans prise de tête ! Les pâtes cuisent directement dans le bol avec les tomates et le basilic pour un résultat fondant et crémeux, parfait.

Bavarois citron basilic

Bavarois citron basilic

Comme je suis en mode basilic en ce moment j'ai voulu tester l'entremet citron basilic de mon amie Béatrice du blog la cuisine en folie.

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