Une toulousaine en cuisine802 recettes
je vous partage mes recettes gourmandes et saines...
Les recettes de cuisine de "Une toulousaine en cuisine"
PAIN D'EPICES SAPIN
Cette recette reprend la véritable méthode traditionnelle du pain d’épices, celle que l’on préparait autrefois : simple, authentique et sans ajout superflu.
BUCHE LEGERE FROMAGE BLANC FRAMBOISES AVEC OU SANS GLUTEN
Envie d’un dessert à la fois gourmand et léger pour conclure votre repas de fête ? Cette bûche au fromage blanc et framboise est une véritable caresse sucrée : un biscuit moelleux, un insert acidulé à la framboise et une mousse délicate au fromage blanc.
FAR BRETON
Il y a des recettes qui sentent bon la Bretagne et les souvenirs d’enfance — et le far breton aux pruneaux en fait partie.
5 CAKES SALES FESTIFS
Envie d’impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine ? Ce moule magique 5 cakes est votre meilleur allié ! Avec une seule base de pâte, préparez cinq cakes salés aux saveurs variées et festives.
PANETTONE MAISON
Moelleux, parfumé, légèrement sucré, garni de fruits confits et de raisins… c’est le petit plaisir qui réchauffe le cœur et les papilles.
BÛCHE GLACÉE CHOCOLAT – VANILLE – COOKIE
C ette année, j’ai eu envie de créer une bûche ultra gourmande, qui plaise à tout le monde à la table du réveillon 🎄 Une bûche glacée, fondante, croustillante et sans gluten, qui marie le fondant intense du chocolat, la douceur de la vanille, et le croquant.
LASAGNES PATATES DOUCES CHEVRE
Quand les feuilles commencent à roussir et que l’air devient plus frais, on a tous envie de plats réconfortants, gourmands et pleins de saveurs.
BUCHE CITRON FRAMBOISES
Les jours raccourcissent, les lumières scintillent, et déjà l’envie de préparer de jolies douceurs se fait sentir.
PASTEIS DE NATA AVEC OU SANS GLUTEN
Il y a quelque jours, j’ai eu la chance de visiter Lisbonne… et comme tout le monde, j’ai succombé à l’odeur envoûtante des pasteis de nata fraîchement sortis du four, ces petites merveilles dorées qu’on trouve à chaque coin de rue.
ROULE HALLOWEEN
C e dessert moelleux, garni d’une ganache chocolat-noisette fondante, se transforme ensuite en une création effrayamment gourmande, décorée de d'araignées et de petits fantômes en pâte à sucre maison.
QUICHES MORUE CHORIZO A LA PORTUGAISE
Je reviens tout juste d’un merveilleux séjour à Lisbonne, et j’ai encore en tête les saveurs ensoleillées du Portugal ! Entre la morue sous toutes ses formes, les épices, le chorizo parfumé et la générosité des plats, j’ai eu envie de prolonger un peu.
SORBET A LA MANGUE FRAICHE
Il n’y a rien de plus rafraîchissant qu’un sorbet maison, surtout lorsqu’il est préparé avec des fruits frais et gorgés de soleil ! Pour cette recette, j’ai choisi de belles mangues espagnoles, parfaitement mûres et incroyablement parfumées.
CHALET MARBRE MOELLEUX
Quand les vacances approchent, quoi de mieux qu’un bon cake marbré maison, doux et moelleux à souhait, pour réchauffer les cœurs ? Cette version généreuse du cake marbré chocolat-vanille se prépare dans le magnifique Moule Chalet OHRA®, qui lui donne.
TARTE FINE CROUSTILLANTE BUTTERNUT BLEU NOIX
Aujourd’hui, je vous partage une recette originale : une tarte croustillante à la courge Butternut , avec des feuilles de brick pour terminer le paquet que j'avais entammné.
GLACE VANILLE PECANS CARAMELISEES
Une douceur onctueuse et croquante à la fois Il y a des parfums qui évoquent immédiatement la gourmandise et le réconfort : la vanille, douce et envoûtante, et la noix de pécan, à la fois croquante et caramélisée.
3 PIZZAS 3 GARNITURES
Vous aimez les pizzas, mais tout le monde à la maison veut une garniture différente ? Le moule 3 brioches Guy Demarle® est la solution parfaite ! Grâce à ses trois empreintes, réalisez trois pizzas individuelles en une seule fournée — idéal pour varier.
QUICHE COURONNE AU CHOU KALE
Mon potager déborde de chou kale… alors, en cuisine ! Cette année, mon potager m’a gâtée : le chou kale pousse à profusion! Impossible de laisser toutes ces belles feuilles vertes perdre leur éclat ! J’ai donc décidé d’en glisser une belle portion dans.
ETOILES ORANGE CHOCOLAT
Envie d’une douceur qui allie chocolat intense et fraîcheur d’orange ? Ces étoiles chocolat-orange sont faites pour vous ! Préparées dans un moule de 12 étoiles, elles séduisent dès la première bouchée : un cœur moelleux, un parfum d’agrumes délicat,.
CITROUILLES EFFRAYANTES CHOCO NOISETTES
Si vous cherchez une idée sucrée, amusante et terriblement gourmande pour Halloween, ces financiers au chocolat et à la noisette en forme de citrouilles effrayantes vont faire sensation ! Avec leur texture fondante à cœur, leur croûte légèrement croquante,.
CAKE AUX CHAMPIGNONS
Un cake parfait pour les soirées d’automne 🍁 : accompagné d’une salade croquante ou d’un velouté réconfortant, il apporte chaleur et gourmandise à table.