je vous partage mes recettes gourmandes et saines...

Aujourd’hui, je vous propose de redécouvrir la patate douce sous toutes ses formes, et plus particulièrement les patates douces farcies : un plat réconfortant, sain et parfait pour régaler toute la famille.

Préparer sa galette des rois maison, c’est bien plus qu’une simple recette : c’est un moment de partage, de parfum gourmand qui se répand dans la cuisine, et de plaisir à mettre la main à la pâte.

Il y a des jours où l’on rêve simplement d’un bon pain de mie qui se tient, que l’on peut trancher facilement, toaster, tartiner ou transformer en sandwich sans qu’il s’effrite, c'est ça être sans gluten!!! Je suis satisfaite du résultat, il est bon.

Il y a des moments où l’on a juste envie de se faire plaisir entre amis ou en famille, sans chichis mais avec du goût.

J e vous propose une recette gourmande et irrésistible : 35 mini cylindres de palets bretons 🥮.

Quand le froid s’installe, on a tous envie de plats bien chauds, réconfortants et gourmands.

Cette recette d’endives au citron est parfaite pour faire une pause tout en douceur : peu d’ingrédients, une cuisson lente au four, et un parfum frais et délicat qui change des plats riches de fin d’année.

Ce coeur est pour vous remercier pour votre votre fidélité au quotidien, pour votre confiance, vos messages, vos retours et votre présence tout au long de cette incroyable année 2025.

Pour l’apéritif de fin d’année, j’avais envie de quelque chose de simple, original et gourmand.

Entre deux repas bien chargés, rien de tel qu’une recette facile, savoureuse et réconfortante.

Pour Noël, j’avais envie d’un plat généreux, parfumé et réconfortant, capable de rassembler tout le monde autour de la table.

À mi-chemin entre la tradition et la gourmandise, ce dessert glacé séduit par son contraste de textures : le fondant de la crème, le croquant des fruits secs caramélisés et la douceur parfumée du miel.

Ingrédients: 100 ml de lait 1 sachet de préparation pour Panettone 2 œufs 300 g de farine 1 c.

« L’un de mes invités pour Noël étant vegan, j’ai voulu lui concocter un dessert gourmand, festif et totalement adapté à son mode d’alimentation.

Une recette fraîche, originale et ultra graphique pour l’apéritif de vos fêtes de fin d'année? Ces petites panna cotta salées à l’avocat sont moulées en jolies spirales, puis décorées d’une touche de truite fumée française : un résultat élégant garanti.

A ujourd’hui, je vous partage une petite gourmandise maison toute simple : des mini rochers au chocolat et aux fruits secs.

Une création 100% maison, gourmande et festive, réalisée dans votre moule chalet Ohra.

Ces mini roses façon financiers à la noisette sont de petites douceurs aussi élégantes que gourmandes.

Cette tarte aux légumes est un véritable concentré de réconfort et de couleurs.

Délicate et parfumée, cette mousseline de noix de pétoncles aux poireaux est une recette tout en douceur, idéale pour une table raffinée sans être compliquée.