je vous partage mes recettes gourmandes et saines...

Ce coeur est pour vous remercier pour votre votre fidélité au quotidien, pour votre confiance, vos messages, vos retours et votre présence tout au long de cette incroyable année 2025.

Pour l’apéritif de fin d’année, j’avais envie de quelque chose de simple, original et gourmand.

Entre deux repas bien chargés, rien de tel qu’une recette facile, savoureuse et réconfortante.

Pour Noël, j’avais envie d’un plat généreux, parfumé et réconfortant, capable de rassembler tout le monde autour de la table.

À mi-chemin entre la tradition et la gourmandise, ce dessert glacé séduit par son contraste de textures : le fondant de la crème, le croquant des fruits secs caramélisés et la douceur parfumée du miel.

Ingrédients: 100 ml de lait 1 sachet de préparation pour Panettone 2 œufs 300 g de farine 1 c.

« L’un de mes invités pour Noël étant vegan, j’ai voulu lui concocter un dessert gourmand, festif et totalement adapté à son mode d’alimentation.

Une recette fraîche, originale et ultra graphique pour l’apéritif de vos fêtes de fin d'année? Ces petites panna cotta salées à l’avocat sont moulées en jolies spirales, puis décorées d’une touche de truite fumée française : un résultat élégant garanti.

A ujourd’hui, je vous partage une petite gourmandise maison toute simple : des mini rochers au chocolat et aux fruits secs.

Une création 100% maison, gourmande et festive, réalisée dans votre moule chalet Ohra.

Ces mini roses façon financiers à la noisette sont de petites douceurs aussi élégantes que gourmandes.

Cette tarte aux légumes est un véritable concentré de réconfort et de couleurs.

Délicate et parfumée, cette mousseline de noix de pétoncles aux poireaux est une recette tout en douceur, idéale pour une table raffinée sans être compliquée.

Envie d’une bûche légère, fruitée et délicatement acidulée pour les fêtes ? Cette bûche coco–passion est une véritable invitation au voyage 🌞.

Pour célébrer les fêtes avec éclat, voici une bûche raffinée où le chocolat rencontre la fraîcheur lumineuse de la clémentine.

Il existe des petites douceurs qui mettent tout le monde d’accord, et ces barquettes amandes marbrées individuelles en font clairement partie.

Envie d’un plat simple, rapide et réconfortant pour le soir ? Ces quiches sans pâtes individuelles de patates douces au Roquefort et aux noix se préparent en quelques minutes et cuisent toutes seules au four.

L es écrins de pommes de terre au foie gras sont exactement le genre de recette qui fait briller les yeux : simple, rapide, mais terriblement raffinée.

Il y a des parfums qui annoncent instantanément l’arrivée d’un moment gourmand… et ces biscuits de Noël à la noisette et leur fine coque en chocolat en font partie.

À l’approche des fêtes, rien ne fait plus briller les yeux qu’un dessert aussi spectaculaire que gourmand.