Une toulousaine en cuisine763 recettes
je vous partage mes recettes gourmandes et saines...
Les recettes de cuisine de "Une toulousaine en cuisine"
CHARLOTTE AUX FRUITS DE SAISON
Rien de tel qu’un dessert élégant et gourmand et frais pour conclure un repas en beauté ! Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une charlotte aux fruits frais et fromage blanc, légère, colorée et pleine de saveurs.
PETITS FOURS APERO FACON TORTILLAS
L es vacances touchent à leur fin, mais rien de tel qu’un petit apéro maison pour prolonger l’esprit d’été et se cocooner à la rentrée ! 🌞🍷 Ces mini-bouchées salées, préparées dans le moule Petits Fours, sont parfaites pour régaler famille et amis.
MON GRANOLA MAISON
Rien de tel qu’un bon granola maison pour commencer la journée du bon pied ! Croquant, gourmand et sain, il se décline à l’infini selon vos envies : noisettes croquantes, graines énergétiques, touche de miel ou sirop d’érable… et pourquoi pas une version.
GAUFRES CHOCOLAT FRUITS ROUGES ET GLACE VANILLE POUR LES GOURMANDS
Imaginez une douce odeur de chocolat qui s’échappe du four, des gaufres encore tièdes au cœur moelleux et au parfum intense de cacao… Il ne reste plus qu’à y ajouter une boule de glace onctueuse signée Borealia, et vous obtenez le dessert parfait : simple,.
TERRINES DE COURGETTES AU FROMAGE FRAIS ET THON
Envie d’une entrée à la fois gourmand et coloré ? Ces petites tartelettes renversées au thon, courgettes et curry sont parfaites pour surprendre vos invités ! Légères, savoureuses et joliment présentées, elles se dégustent du bout des doigts et apportent.
TARTELETTES AUX MYTILLES
Envie d’un dessert simple, élégant et terriblement gourmand ? Ces tartelettes aux myrtilles sont faites pour vous.
3 BAGUETTES VIENNOISES
Quoi de mieux pour prolonger un peu les vacances et commencer le week-end en douceur que de délicieuses baguettes viennoises maison ? Moelleuses, légèrement sucrées et gourmandes avec du sucre perlé ou des pépites de chocolat, elles parfumeront ta cuisine.
CURRY VEGETARIEN ET ESTIVAL
A près la canicule de la semaine dernière, les températures ont enfin baissé… et avec elles, l’envie de plats un peu plus réconfortants est revenue ! J’ai donc préparé ce curry de légumes d’été, à la fois parfumé, léger et chaleureux.
FINANCIERS AUX FRUITS D'ETE
Il vous reste des blancs d’œufs après une glace, une crème pâtissière, une brioche ou une mayonnaise ? Ne les jetez pas ! Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez réaliser de délicieuses petites douceurs : des financiers! Moelleux à cœur, légèrement.
MAGNUMS CHOCOLAT NOIR AMANDES
R ien de tel que des magnums maison, fondants et croquants à la fois ! Imaginez une glace onctueuse au chocolat noir, moins sucrée mais ultra gourmande, enveloppée d’amandes croquantes qui craquent sous la dent… Une recette simple à réaliser, mais digne.
TARTE FRAICHEUR FROMAGE FRAIS CONCOMBRE PESTO
Vous cherchez une recette légère, rapide et élégante pour épater vos invités ? Cette tarte fraîcheur au concombre et fromage frais est parfaite ! La présentation en Couronne avec le moule OHRA apporte une touche chic et originale, idéale pour un déjeuner.
SORBET MIRABELLES 100% fruits
I l y a des fruits qui ont le goût de l’enfance et des étés dorés… La mirabelle en fait partie.
LES MIX SANS GLUTEN
Vous êtes nombreux à me demander des « Recettes de Mix sans gluten » voici quelques idées à adapter selon goût ! Mix sans gluten pour pâtes sucrées Ces mélanges privilégient la légèreté et une texture moelleuse.
TARTE AUX LEGUMES ET SAUCISSE DE TOULOUSE
Quand on pense aux tartes salées, on imagine souvent la crème et les œufs comme base incontournable.
SANDWICHS GLACES A LA VANILLE
Q uand le thermomètre flirte dangereusement avec les 40°C à Toulouse, il n’y a qu’une solution : se rafraîchir tout en se régalant.
LEGUMES A l'ESCALIVADE CATALANE MARINES SOUS VIDE
Pour sublimer mes légumes à l’escalivade catalane, j’ai choisi une méthode un peu spéciale : la marinade sous vide.
CAKE PESTO CHORIZO FETA
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui sent bon l’été et la gourmandise : un cake salé au chorizo, feta et pesto.
TATIN AUX ABRICOTS ET AMANDES
Cet été, lors de mes vacances dans les magnifiques Pyrénées-Orientales, je suis revenue avec un trésor gourmand : de superbes abricots, gorgés de soleil et d’une douceur incroyable.
GLACE AU ROMARIN
Aujourd’hui, je vous emmène en Provence, là où les cigales chantent et où le romarin embaume les chemins ensoleillés… Voici ma nouvell glace maison au romarin, subtile et naturelle, parfaite pour accompagner les fruits d’été, et notamment ma tarte tatin.