Pissaladière revisitée vegan (sans anchois) avec une pincée d'Italie

Pissaladière revisitée vegan (sans anchois) avec une pincée d'Italie
Oh mon Dieu, oh mon Dieu! Des tomates sur les oignons et elle ose appeler ça une pissaladière! J’espère que mes amis niçois ne m’en voudront pas d’avoir ainsi profané une de leur recette typique! En bonne italienne ou presque, je ne pouvais pas ne pas.

Les recettes similaires


Pissaladière (végétalien, vegan) ?

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Typiquement niçoise, la pissaladière est une sorte de tarte (ronde ou rectangulaire) faite d?une pâte à pain assez fine, garnie d?une généreuse fondue d?oignons caramélisés et parfumée de divers aromates: thym, sarriette, origan, laurier, parfois ail.

La pissaladière de Nice

La pissaladière de Nice

La pissaladière de Nice La pissaladière est un plat du terroir emblématique de la Provence et plus particulièrement de Nice.

PISSALADIERE FACILE DUCOIN

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PISSALADIERE FACILE DUCOIN Faire la pissaladière facile ducoin une recette de mon ami YVON.

PISSALADIERE AU FENOUIL

PISSALADIERE AU FENOUIL

Une pissaladière originale au fenouil,cela vous tente.

Tarte aux oignons, façon pissaladière

Tarte aux oignons, façon pissaladière

La vraie pissaladière est une compotée d’oignons sur une pâte à pain, « mais la vraie pissaladière ne saurait être faite sans p issalat , sorte de pâte ou de crème salée, faite à partir d'alevins d'anchois et de poutine , macérés dans du sel plusieurs.

La pissaladière

La pissaladière

Aaaah la pissaladière, ça a longtemps été ma tarte salée préférée, mais d'où vient elle? Et bien de pas très loin vu qu'elle vient de Nice, en effet la pissaladière tient son nom du pissalat, qui est une "crème" salée faite à partir de sardines et d'anchois.

Vélo et recette pissaladière

Vélo et recette pissaladière

Vélo et recette pissaladière! A l'occasion du tour de France 2020, au départ de Nice, la recette de la pissaladière! Un vrai régal!

Recette : Pissaladière niçoise classique

Recette : Pissaladière niçoise classique

Recette : Pissaladière niçoise classique - Pissaladière niçoise Préparation de la recette : 45 min + 50 min de repos Pour : 5 personnes Liste des ingrédients : 200 g de farine 1/2 sachet de levure…

Pissaladière Légère et Healthy

Pissaladière Légère et Healthy

Pissaladière légère et Healthy, une savoureuse pissaladière légère et moelleuse garnie d’une compotée d’oignons, facile et simple à réaliser

Pissaladière Légère aux Tomates

Pissaladière Légère aux Tomates

Pissaladière légère aux tomates ww, recette d'une savoureuse pissaladière légère ww, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

PISSALADIÈRE

PISSALADIÈRE

EN été on a tous une envie de Pizza avant l’avènement de tous ces camions de pizza, je me souviens que chez ma tante de Marseille ou chez celle de Martigues, on allait chercher une Pizza mais  la Pizza était plus “pissaladière” que pizza Plus une tarte.

Pissaladière

Pissaladière

Entre oignons et anchois copieusement étalés sur une pâte à pain, la pissaladière est une spécialité de la région niçoise.

Pissaladière de Leucate

Pissaladière de Leucate

Gourmande à souhait cette pissaladière est juste parfaite pour un apéro dînatoire ou non ;) je l'ai nommée "Pissaladière de Leucate" tout simplement parce-que j'y passe mes vacances d'été ♥ J'ai trouvé de superbes oignons rouges et de délicieux anchois.

Tarte aux oignons et olives façon pissaladière

Tarte aux oignons et olives façon pissaladière

Recette de tarte oignons olives façon pissaladière vegan végétarien

Pissaladière à ma façon

Pissaladière à ma façon

Cela fait déjà plusieurs jours que j'ai posté une photo de ma pissaladière sur mon compte instagram, et vous avez été quelques unes à saliver dessus.

Pissaladière

Pissaladière

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Pissaladière

Pissaladière

Recette traditionnelle de la pissaladière, tarte fine aux oignons et aux anchois, originaire de Nice.

La pissaladière  - Cuisiner à ma façon

La pissaladière - Cuisiner à ma façon

La pissaladière est une spécialité culinaire de la région niçoise que l’on retrouve dans toute la Provence maritime.

''Pissaladière'' de miss Malorie

''Pissaladière'' de miss Malorie

Je suis vraiment tombé sous le charme de cette petite tarte d'inspiration pissaladière que j'ai eu l'occasion de déguster lors du pic-ninc.

Pizza niçoise (pissaladière)

Pizza niçoise (pissaladière)

Pizza niçoise (pissaladière) Ingrédients : 1 boule de pâte à pain (~400g) ou une pâte à pizza, 1 kg d'oignons, 2 càs.

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