Mon Epicerie Fine de Terroir

Mon Epicerie Fine de Terroir144 recettes

Produits du terroir, Recette de cuisine et Art de Vivre à la campagne. Chaque jour nous partons à la rencontre de petits producteurs locaux sur les marchés de France, et vous ramenons le meilleur du Terroir Français que nous vous proposons sur www.monepiceriefinedeterroir.fr

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Terroir

Terroir

144 recettes
Plat

Plat

43 recettes
Dessert

Dessert

32 recettes
Tradition

Tradition

28 recettes
Europe

Europe

23 recettes
Gâteau

Gâteau

22 recettes
France

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22 recettes
Légume

Légume

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Viande

Viande

18 recettes
Entrée

Entrée

16 recettes
Boisson

Boisson

14 recettes
Volaille

Volaille

13 recettes

Les recettes de cuisine de "Mon Epicerie Fine de Terroir"


Ma salade landaise

Ma salade landaise

Ingrédients pour 4 personnes 300g de haricots verts 125g de foie gras de canard entier 200g de gésiers confits quelques amandes effilées 1c à soupe de vinaigre de framboise 3c à soupe d'huile 1c à soupe de moutarde de dijon Préparation de la salade landaise:.

Sauce béchamel

Sauce béchamel

Ingrédients de la sauce béchamel pour 4 personnes: 50 grammes de beurre 50 grammes de farine de blé T55 60 cl de lait entier sel poivre noix de muscade Préparation de la sauce béchamel Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux.

Lasagnes au confit de canard et cepes

Lasagnes au confit de canard et cepes

Ingrédients pour 4 personnes: 2 cuisses de canard confites 12 plaques de lasagnes 200g de cepes à l'huile 1 oignons 100g de gruyere rapé 50 grammes de beurre 50 grammes de farine de blé T55 60 cl de lait entier sel poivre noix de muscade Préparation.

Gaspacho

Gaspacho

Le Gaspacho, une recette typiquement espagnole, mais tellement elle est tellement appréciée qu'elle s'est expatriée dans le monde entier! Délicieuse en été, elle est aussi originale en verrine lors d'un apéritif! Recette du Gaspacho Ingrédients pour.

Comment Plannifier son Réveillon de Noel ?

Comment Plannifier son Réveillon de Noel ?

Cette année c'est vous qui recevez vos invités pour le Reveillon de Noel? Par de panique, je vais vous proposer mon Calendrier de l'Avent pour bien plannifier votre Réveillon de Noel.

Jour 3 : La décoration Extérieure

Jour 3 : La décoration Extérieure

Jour 3 de Notre Calendrier de l'avent pour préparer votre Réveillon La décoration Extérieure : Cette année, nous avons choisi un thème très sobre avec peu de décorations, tout en respectant les incontournables de Noel, le sapin et le Houx, le blanc et.

Jour 2 : Lancer les invitations

Jour 2 : Lancer les invitations

Voila ca y est c'est décidé, le Réveillon de Noel se déroulera chez vous! Alors il n'y a plus de temps à perdre, et faut s'organiser.

L'entrée Etuvée de Homard au Calvados

L'entrée Etuvée de Homard au Calvados

En me baladant sur le marché de Honfleur hier, j'ai vu de très beaux homards, pourquoi ne pas en faire une entrée pour votre réveillon? J'ai aussi rencontré un producteur de Calvados, ce qui m'a donné une idée: Etuvée de Homard au Calvados Proportions.

L'Apéritif Les brindilles au sésame

L'Apéritif Les brindilles au sésame

J'ai choisi de vous proposer un Apéritif en adéquation avec le thème de notre décoration : sobre et chic Pour les boissons, je vous recommande de faire simple.

Jour 4 : La décoration intérieure

Jour 4 : La décoration intérieure

Cette année, j'ai choisi un thème très sombre et élégant, faisant ressortir le vert du sapin J'ai choisi un grand sapin qui habille tout le salon et mis de nombreuses boules transparentes, blanches et quelques une argent; les guirlandes lumineuses réchauffent.

Le dessert Millefeuille à la creme Chiboust Marrons

Le dessert Millefeuille à la creme Chiboust Marrons

Un classique de la patisserie française revisité pour les fêtes avec des éclats de marrons glacés.

Mes petits biscuits de Noel

Mes petits biscuits de Noel

Vous apprécierez ces petits biscuits aux senteurs de noel et tres faciles à réaliser Ingrédients 250gr de beurre 125gr de sucre en poudre 2 jaunes d'oeuf 300gr de farine 1 pincée de sel Préparation Battre le beurre et le sucre pendant 10 minutes ajouter.

Le plat Poularde aux morilles

Le plat Poularde aux morilles

Ma Poularde aux Morilles Pour 6 personnes Ingrédients 1 poularde de 2 kilos 30cl de vin jaune 20 cl de crème fraiche entière 500g de morilles fraiches, ou 50g de morilles séchées 6 carottes 1l de bouillon de volaille Préparation - Faire revenir les morceaux.

2016 Année de la Gourmandise

2016 Année de la Gourmandise

Mon Epicerie Fine de Terroir vous souhaite une Année 2016 remplie de Gourmandises originales.

Menu de réveillon

Menu de réveillon

Petit récapitulatif du Menu de Réveillon que je vous propose cette année.

La Gelée

La Gelée

En ce mois de Janvier, la campagne se fige sous une belle couche de gel, qui attire le regard du promeneur.

La Clémentine

La Clémentine

Après les fêtes : faites le plein de vitamines avec les Clémentines de Corse La Clémentine de Corse : un authentique produit du terroir En ce début janvier, la production de clémentines est à son maximum en Corse, seule région française productrice de.

Confiture de Clémentine

Confiture de Clémentine

Profitez en tant que c'est encore la saison.

La Chandeleur

La Chandeleur

Au coeur de l'hiver, les crêpes sont à l'honneur.

Les Plats du Terroir

Les Plats du Terroir

Les plats de terroir Parce qu'ils sentent bon la cuisine d'autrefois, parce qu'ils nous rappellent des émotions, parce qu'on y est attaché, on aime cuisiner les Plats du Terroir.

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