La cuisine d'Anna

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Plat salé

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Dessert

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Gâteau

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Légume

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Fruit

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Viande

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Pologne

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Volaille

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Saison

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Chocolat

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Les recettes de cuisine de "La cuisine d'Anna"


Pizza turecka/ pizza à la turque

Pizza turecka/ pizza à la turque

J'avais envie d'essayer une recette un peu différente et je suis tombé sur deux recettes de pizza turque que j'ai combiné.

Szarlotka...encore une petite tourte polonaise aux pommes

Szarlotka...encore une petite tourte polonaise aux pommes

Il me restait quelques belles pommes lobo au frigo.

Le strudel de Regina/ strudel z jabłkami

Le strudel de Regina/ strudel z jabłkami

C'est la saison des pommes qui commence alors pourquoi ne pas en profiter.

Leniwe gołąbki / lazy cabbage rolls/ cigare au chou pour paresseux

Leniwe gołąbki / lazy cabbage rolls/ cigare au chou pour paresseux

Mon papa fait les meilleurs cigares au chou au monde.

FaRRO italien-aux cèpes séchées

FaRRO italien-aux cèpes séchées

J'ai testé récemment un produit que je ne connaissais pas.

Jarret d'agneau braisé au vin rouge et figues séchées/Jagnięcina duszona w winie z figami

Jarret d'agneau braisé au vin rouge et figues séchées/Jagnięcina duszona w winie z figami

C'est la premiere fois que je cuisinais cette piece de viande ( le jarret d'Agneau) et je me suis inspiré de quelques recettes trouvées sur l'internet ainsi que de ce qui se trouvait dans mon garde manger.

Tartelette aux poires et cheddar

Tartelette aux poires et cheddar

Ingrédients 12 croutes à tartelette 1 oignon coupé en dés 1 poire mûre coupée en dés 3 oeufs 1/4 tasse crème beurre ou huile pour faire revenir l'oignon 1 cuil de sucre ( pour faire caraméliser l'oignon) fromage (cheddar fort ou bleu) Je me suis inspiré.

Boston cream pie- gâteau boston-Bostońskie ciasto przekładane

Boston cream pie- gâteau boston-Bostońskie ciasto przekładane

Une autre recette que j'ai trouvé sur le site les oeufs.

Gâteau hongrois aux cerises aigres/ sour cherry hungarian cake/ciasto węgierskie z wiśniami.

Gâteau hongrois aux cerises aigres/ sour cherry hungarian cake/ciasto węgierskie z wiśniami.

Pour ma première recette de l'année 2015, je vous propose un petit gâteau bien simple mais goûteux que j'ai déniché sur un blog.

Galette de courgettes au Panch Phoran

Galette de courgettes au Panch Phoran

J'ai reçu un coffret d'épices en cadeau avec des mélanges d'épices de chez épices de cru.

Buns au chocolat-Bułeczki czekoladowe

Buns au chocolat-Bułeczki czekoladowe

Une petite recette que j'ai vue sur le blog américain de smitten kitchen.

Poulet au pois chiche et chorizo à l'espagnole -Hiszpański kurczak z chorizo

Poulet au pois chiche et chorizo à l'espagnole -Hiszpański kurczak z chorizo

Une recette que j'ai adapté du site food recipes La recette: 4 cuisses de poulet (j'ai coupé en deux) 4 saucisses fraiches style chorizo 1 boite de pois chiche rincée 1 oignon émincé et 1 gousse d'ail 1 carotte et une tige de céleri coupé en dés 1/2.

Tarte fines aux pommes maison/ Francuska tarta jabłkowa

Tarte fines aux pommes maison/ Francuska tarta jabłkowa

J'avais quelques pommes aux frigo qui se languissaient.

Poulet aux olives et abricots au four

Poulet aux olives et abricots au four

Une petite recette inspiré par une recette de Danny St-Pierre de Qu'est ce qu'on mange pour souper et d'un livre Larousse Cuisiner.

Tarta malinowa -Tarte aux framboises

Tarta malinowa -Tarte aux framboises

Une petite recette de tarte pour profiter des petits fruits de l'été .

Kalarepa duszona/ chou rave à la polonaise

Kalarepa duszona/ chou rave à la polonaise

Une recette avec un légume qui refait surface sur nos marchés et qu'on ne cuisine pas souvent.

Boulettes de viande aux tomates et petits pois et épices

Boulettes de viande aux tomates et petits pois et épices

Une recette d'inspiration des tajines du moyen orient que j'ai adapté de l'internet .

Gâteau aux pommes de Dorie Greenspan

Gâteau aux pommes de Dorie Greenspan

Un gâteau aux pommes facile et rapides à préparer et surtout savoureux.

Vege pâté maison...pasztet wegetarianski

Vege pâté maison...pasztet wegetarianski

J'ai toujours voulu essayer de faire un vege pâté maison.

Gratin au Rouy , pommes de terre, courgettes jaunes et jambon

Gratin au Rouy , pommes de terre, courgettes jaunes et jambon

Une petite recette simple à faire et savoureuse.

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