La cuisine d'Anna

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Plat salé

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Dessert

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Légume

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Les recettes de cuisine de "La cuisine d'Anna"


Pasteis de nata

Pasteis de nata

J'avais repéré cette petite recette d'origine portugaise sur le blog de Zapbook et j'ai eu envie de l'essayer.

Tartinade de sardine au fromage blanc sur craquelin Wasa

Tartinade de sardine au fromage blanc sur craquelin Wasa

Une petite tartinade très santé (pour faire le plein d'omega 3) pour un lunch léger.

Muffins aux bananes et pépites de chocolat noir

Muffins aux bananes et pépites de chocolat noir

Dans cette recette , on peut remplacer les pépittes de chocolat par des morceaux de caroubes pour en faire un version plus santé et moins.

Boulettes en sauce aux champignons (Klopsiki)

Boulettes en sauce aux champignons (Klopsiki)

Une autre recette familiale authentique.

Pizza végétarienne

Pizza végétarienne

Quand il ne reste presque rien dans le frigo mais qu'on a une pâte à pain au congélateur pas de panique on peut faire une pizza avec des.

Crêpes au fromage blanc et coulis de fraises (Nalesniki)

Crêpes au fromage blanc et coulis de fraises (Nalesniki)

Une autre recette polonaise que j'ai adapté au goût du jour( avec de belles fraises du Québec qui viennent d'arriver sur le marché) Faire.

Filet de porc sauce à la moutarde

Filet de porc sauce à la moutarde

Un bon filet de porc avec une sauce moutardée et cérmeuse.

Escalope de veau -Vienna Schnitzel

Escalope de veau -Vienna Schnitzel

Encore un repas facile et simple mais si bon.

Fiesta mexicaine

Fiesta mexicaine

Des amis arrivent et on veux servir des grignotines , vite on prépare des nachos décadents.

Brochette de boeuf barbecue improvisée

Brochette de boeuf barbecue improvisée

J'avais des tournedos mais j'avais envie de brochettes.

Poulet au citron style tajine

Poulet au citron style tajine

Une recette d'inspiration orientale changera votre poulet en un plat exotique au parfum des milles et une nuits.

Salade si simple d'épinards

Salade si simple d'épinards

Ce qu'il vous faut: épinards , carotte, sel poivre, huile d'olive, miel, vinaigre de vin blanc, herbes provencales.

Un petit déjeuner

Un petit déjeuner

Un bon pain doré avec du bon sirop d'érable pour bien commencer la journée.

Cake canneberge orange et chocolat

Cake canneberge orange et chocolat

Cette recette est inspirée par les muffins des gourmandises d'Isa Voici ma recette: 2 tasse de farine 1 cuillère à thé de sodas à.

Pasta à la Anna!!!!!!!!!

Pasta à la Anna!!!!!!!!!

Des bonnes pâtes (penne dans mon cas) avec de courgettes, tomates, lardons ou bacons.

Tartine de fromage blanc avec radis et ciboulette

Tartine de fromage blanc avec radis et ciboulette

Voilà tout est dit dans le titre, très facile et combien rafraichissant.

Ma tarte aux pacanes de la Nouvelle Orléans

Ma tarte aux pacanes de la Nouvelle Orléans

J'avais envie d'une bonne tarte à la pacane bien sucrée , bien dorée .

Boeuf stroganoff-quand il ne fait pas trop chaud!!!

Boeuf stroganoff-quand il ne fait pas trop chaud!!!

Voici une recette que j'ai fait il y'a quelque temps , un autre plats de l'Europe de L'Est.

Un cake marbré-simple mais bon

Un cake marbré-simple mais bon

Un petit cake marbré-vanille et chocolat à servir avec un peu de crème champêtre( C'est plus calorique mais c'est bon) Ingrédients:2.

Tarte à la ricotta, oignon confit et épinard et canneberges servi avec salade de flageolets

Tarte à la ricotta, oignon confit et épinard et canneberges servi avec salade de flageolets

Une tarte salée que m'a soeur m'a apprise à faire mais que j'ai revisité à ma façon.

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