

L’incontournable « pot-au-feu », si savoureux ! il demande une cuisson longue, bien aromatisé et des légumes classqiues.

Gâteau de Grand-Mère crémeux la tarte de grand-mère classique est celle avec la crème pâtissière, la pâte brisée et une pincée .

C’est vrai, mon ami est venu avec sa copine et devinez comment elle s’appelle ? « Chantal » ! Et oui, comme la chanteuse.

Aussi appelé "Soupe du garde chasse" : Pot au feu de lapin Ingrédients : 1 gros lapin (2 kg) même un peu vieux et un peu gras, 3-4.
Pour ce parmentier à la viande de pot au feu , j'ai fait une purée aux racines d'hiver : carottes, navets boule d'or et topinambours.
Je vous propose ce pot au feu qui sort de l'ordinaire.
Voici une recette extraite du dernier livre de Julie Andrieu , le Tour de France Gourmand .

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses ou râbles de lapin 200 g de petits champignons de Paris 4 carottes 2 blancs de poireaux 4.

Vous servirez cette lotte, avec une sauce froide, De type ravigote, tartare ou rémoulade.

Je continue dans la cuisine familiale ! Je me régale à préparer ces billets en hommage aux femmes cuisinières de ma famille.

La recette de Chloé Charles, ancienne candidate Top ChefNiveau de difficulté : facile

Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.

Oui, il est possible de faire et de manger un pot-au-feu un soir de semaine.

Gâteau moelleux aux pommes de grand-mère Si vous cherchez un dessert classique et réconfortant, ne manquez pas le gâteau moelleux aux pommes de grand-mère.
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