Navet

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464 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Navet"


Pain navette fait maison

Pain navette fait maison

Pain navette fait maison Une recette de pain brioché marseillais parfait pour les apéritifs dînatoire.

Poule au pot

Poule au pot

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Poule au pot au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Poule au pot par Cookeo Mania

Purée de navets

Purée de navets

Je vous l'accorde... cette photo n'est pas très sexy ! Mais comment rendre sexy une Purée de navets sur les réseaux en même temps ? Dur dur !!! Vous en parler

Soupe au chou saucisse

Soupe au chou saucisse

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Soupe au chou saucisse au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Soupe au chou saucisse par Cookeo Mania

Soupe de legumes à l’ancienne

Soupe de legumes à l’ancienne

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Soupe de legumes à l'ancienne au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Soupe de legumes à l'ancienne par Cookeo Mania

Potée auvergnate

Potée auvergnate

Potée auvergnate Une recette traditionnelle française de l'Auvergne (région du Massif central et Lyonnais) idéale pour se réchauffer pendant l'hiver.

Potage de légumes

Potage de légumes

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Potage de légumes au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Potage de légumes par Cookeo Mania

LASAGNES A LA BOLOGNAISE AU TM5 (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

LASAGNES A LA BOLOGNAISE AU TM5 (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 12 feuilles de lasagnes sèches 200 g de fromage râpé pour la sauce bolognaise : 1 oignon 200 g de légumes variés (navet or, carotte) 40 g d'huile d'olive 800 g de viande hachée 100 g de vin blanc sec 300 g de tomates concassées 1 1/2 c à...

Pain de maïs aux haricots et feuilles de navet

Pain de maïs aux haricots et feuilles de navet

Pain de maïs aux haricots et feuilles de navet Une recette traditionnelle portugaise qui nous fait découvrir un mélange plutôt surprenant en terme de goût. En effet, à première vue les feuilles de navet ressemblent à des épinards mais elles n'en ont pas vraiment la saveur. On les trouve soit fraîches en épiceries portugaises ou en surgelés dans certaines grandes surfaces.

Couscous au Cookéo

Couscous au Cookéo

600 gr de blanc de poulet 6 merguez 2 belles courgettes 2 navets 4 belles carottes 1 tomate 140 gr de concentré de tomate 1 cube de bouillon de boeuf 2 cuillères à café de Raz el hanout venu tout droit d'Algérie (La personne qui me ...

Pains navette thon légumes grillés

Pains navette thon légumes grillés

Une recette originale pour l' apéritif à base de pain navette fait maison parsemé aux graines et garnis avec une préparation au thon et aux légumes grillés. Pour gagner du temps, il est préférable de faire ses pains la veille et de les cuire le matin pour qu'ils soient bien moelleux et puissent refroidir avant d'être garnis. De même on peut utiliser des restes de légumes grillés d'un précédent barbecue pour gagner du temps tout en recyclant.

Potée aux légumes anciens

Potée aux légumes anciens

Quoi de mieux en ce moment qu’une bonne potée, besoin de réconfort avec toute cette grisaille … Mais une potée à ma façon, pas de saucisses, pas de haricots mais de bons petits légumes …

Gratin de carottes et navets au munster

Gratin de carottes et navets au munster

Allez, laissez- vous tenter par ce gratin. Il est encore de saison ! Les navets, on ne les utilise pas assez en cuisine. Ce plat sympathique permet de les accommoder en plat. J’ai choisi de m…

Choucroute de navets : " la navroute "

Choucroute de navets : " la navroute "

Le navet peut encore connaître son heure de gloire......Personnellement je suis grand amateur de ce légume que tant de personnes ne prennent même plus la peine de cuisiner. Je l'aime à toutes les sauces : vapeur et sauté avec une persillade, en purée, farci, etc....J'ai redécouvert au gré de mes pérégrinations une façon de le préparer peu commune et malheureusement en désuétude : en choucroute !!!Le navet, ou plus exactement le navet-rave ( beaucoup plus gros ) était râpé comme son lointain cousin le chou blanc et soumis à une lacto-fermentation pour être accommodé exactement comme la choucroute que nous connaissons tous. La lacto-fermentation est connue depuis des siècles dans beaucoup de civilisations. Il s'agit d'une simple fermentation lactique provoquée par les bactéries présentes dans les légumes. Cette transformation a pour but, en premier lieu, de favoriser une conservation optimale et dans un second temps, d'accroître la quantité de vitamines ( surtout la C concernant le chou et le navet ). La lacto-fermentation est aujourd'hui un phénomène de mode assez répandu et nombre de sites internet y sont consacrés.Moi, j'ai connu la chcoucroute de navets dans mon entourage. Elle est traditionnelle en Franche-Comté mais ne se rencontre que fort peu aujourd'hui.J'ai tenté de remédier à cette quasi-disparition en la préparant moi-même et j'avoue avoir été très surpris du résultat. 

GRATIN DE POMMES DE TERRE ET NAVETS PRIMEURS

GRATIN DE POMMES DE TERRE ET NAVETS PRIMEURS

Ce temps désastreux n'incite toujours pas à cuisiner des plats de saison. Me voici donc encore dans les gratins, mais avec des légumes nouve...

Fruits, légumes et recettes du mois d'Octobre - Fourneaux Et Fourchettes

Fruits, légumes et recettes du mois d'Octobre - Fourneaux Et Fourchettes

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Octobre ! Les fruits Châtaigne Citron Coing Figue Framboise Myrtille Noisette Noix Poire Pomme Raisin Tomate Les légumes Ail Aubergine Betterave Blette Brocoli Carotte Chou Chou de bruxelles Chou-fleur Concombre Courge Courgette Céleri Endive Fenouil Haricot vert Laitue Maïs Navet Oignon Panais Poireau Pomme de terre Potiron Radis Rutabaga Salsifi Topinambour Les recettes salées Les recette sucrées

Fruits, légumes et recettes du mois de Mars - Fourneaux Et Fourchettes

Fruits, légumes et recettes du mois de Mars - Fourneaux Et Fourchettes

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Mars ! Les fruits Citron Orange Pamplemousse Kiwi Poire Pomme Les légumes Ail Asperge Betterave Carotte Blette Chou Chou-fleur Chou de bruxelles Céleri Navet Endive Oignon Pomme de terre Radis Salsifi Topinambour Epinard Les recettes salées Les recettes sucrées

Pot au feu

Pot au feu

INGRÉDIENTS : pour 6-8 personnes 1kg de paleron 1 kg de gite 2 kg de plat de cote 3 os à moelle 2 poireaux 2 branches de céleri 4 navets 4 carottes 3 cas de gros sel 3 clous de girofle 1 oignon thym laurier 12 pommes de terre 3 os à moelle PREPARATION : Laver et éplucher l’ensemble des légumes. Réserver les pommes de t