Lavez les carottes, poireau, navet et pommes de terre. Pelez-les, puis découpez-les en tronçons.
Coupez le bœuf en morceaux.
Pelez l’oignon, rincez-le à l’eau froide et piquez-le avec 4 clous de girofle.
Dans une cocotte minute, versez 2 l d’eau et plongez-y les os à moelle. Portez à ébullition.
A l’aide d’une cuillère, retirez la mousse blanchâtre qui apparait au-dessus du bouillon.
Versez dans la cocotte les carottes, poireau, pommes de terre, navet, l’oignon piqué, les morceaux de viande, le bouquet garni et le cube de bouillon.
Salez, poivrez, couvrez et laissez mijoter 1h.
Servez aussitôt avec du pain et une petite quantité de moutarde.
Gâteau de Grand-Mère crémeux la tarte de grand-mère classique est celle avec la crème pâtissière, la pâte brisée et une pincée .
Découvrez la recette incontournable du Pot-au-feu, facile à réaliser et délicieuse à déguster.
Découvrez la recette d'un gâteau aux pommes ultra moelleux de grand-mère qui est délicieusement parfumé et parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Qui ne serait pas tenté par une délicieuse tarte sucrée de grand-mère en dessert ? Personne ne pourrait y résister ! Cette merveille est si délicieuse et excellente qu'elle peut devenir assez addictive.
Ces beignets aux pommes de grand-mère sont simples mais délicieux ! Ils sont chauds et contiennent de nombreux morceaux de pommes dorés.
Pot-au-feu léger WW, recette d'un savoureux plat léger à base de viande, de légumes et d'aromates, facile à réaliser pour un repas léger.
Pot au feu léger, un délicieux plat traditionnel de viande de bœuf aromatisé par des légumes et un bouquet garni, facile à cuisiner.
Voici la recette du pot au feu Léger , un délicieux plat traditionnel de viande de bœuf aromatisée par des légumes et un bouquet garni, facile à cuisiner
Retrouvez dans mon article de pot au feu : la recette, ses informations nutritionnelles, mes conseils pour choisir la viande et d'autres astuces.
Découvrez la recette des Beignets de pommes de terre, un plat classique de la cuisine savoyarde.
Si la température baisse, vous pouvez vous réchauffer avec ce délicieux plat qui convient parfaitement à un repas convivial.
Ma grand-mère a une recette de tarte à la crème qui est à la fois simple et économique.
Le gâteau de grand-mère aux pommes et noix sans gras est un excellent choix pour le petit-déjeuner ou comme dessert savoureux à la fin d'un repas.
Après les festivités de fin d'année, nous nous sommes retrouvés avec une grande quantité de pain rassis et dur.
Aujourd'hui, je vous offre une recette de Tarte aux Pommes façon grand-mère.
Avez-vous déjà essayé le pain au thon, une variante de la recette de base utilisant de la viande ? Il est aussi simple à préparer et nécessite des ingrédients courants tels qu'une boîte de thon en conserve.
Je vous présente la recette des beignets de pommes de terre, un plat emblématique de la cuisine savoyarde.
J'ai expérimenté de nombreuses recettes pour faire des pâtes sablées, mais je n'ai jamais été totalement satisfaite de leur texture fondante.
Le pain gâteau de ma grand-mère est une spécialité typique du Nord qui n'est ni du pain ni un gâteau, mais une pâte levée sucrée améliorée avec de la levure fraîche de boulangerie plutôt que de la levure chimique.
Cette recette de gâteau à l'orange est un véritable trésor de famille ! Elle est facile à réaliser et expliquée étape par étape.
Les avis