Un menu pour ce week end - Les petits plats de Béa
Pour mettre à la lumière quelques anciennes recettes cachées au fin fond de ce blog, je vous propose ce nouveau menu de saison, bonne lecture PAIN BRIOCHE AU SESAME Idéal pour un petit déjeuner dominical GATEAU INVISIBLE CAROTTE - NAVET pour une entrée...
Côtes de veau façon Hugo Desnoyer et légumes printaniers
Partager l'été une belle côte de veau épaisse grillée au barbecue, c'est top. Mais le reste de l'année, comment cuire à la perfection les côtes de veau ? A la poêle ? Au four ? Les deux, préconise Hugo Desnoyer le maître artisan-boucher 5 étoiles, qui fournit aussi bien les grandes maisons que les quidams gourmets et gourmands, comme nous. Voici une recette de printemps que je fais souvent lorsque petits pois frais, navets nouveaux et jeunes carottes garnissent enfin les étals. Et pour la cuisso
Röstis de pommes de terre aux fanes de navets - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS les fanes d'une botte de navets500 g de pommes de terre60 g de parmesan râpé1 oeuf1 càs d'huile d'olivesel,...
Blanquette de lapin aux légumes primeurs
Quand arrivent les petits légumes primeurs du printemps, mes envies de recettes légères et vitaminées se réveillent ! Petites fèves, carottes fanes, navets primeurs ou encore fleurettes de chou se donnent RDV dans ma cocotte et attendent de savoir à quelle sauce ils seront dégustés... Pour la recette du jour, j'ai donc pensé à un beau lapin fermier, que j'ai cuisiné en blanquette, en une sauce crémeuse à souhait. 1 - Ingrédients pour 4 personnes : 1 beau lapin fermier 4 carottes fanes 1 botte de
Poêlée de navets boule d’or, carotte et châtaignes
Une nouvelle poêlée qui m’a régalée, je suis fan de ces petits navets, avec les châtaignes et l’apport du miel c’est très gourmand. Je l’ai dégustée avec de fines tranches d…
Magret de canard caramélisé aux navets et patate douce
Voici un repas tous simple à préparer, si vous n’aimez pas les patates douces, vous pouvez mettre des pommes de terres. J’ai utilisé du thym frais de mon potager, il parfume agréablemen…
Crème de navet au Parmesan
Et encore une petite soupe pour nous réchauffer, j’adore les navets alors je profite de la saison pour me régaler.Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur Marmiton Ingrédients : 40…
Tartelettes printanières aux petits légumes primeurs
Je ne sais pas vous, mais moi, quand arrive le printemps, j'ai de sacrées envies de légumes croquants, de légumes primeurs, du petit goût sucré des premiers petits pois et des févettes, de quelques petits navets juste poêlés… Du coup, je prépare cette jolie recette qui peut se décliner en entrée chic, en garniture choc, ou en repas healthy ... A réaliser en petites tartelettes pour les buffets et les réceptions printaniers, ou en version familiale pour les repas en famille. 1 - Ingrédients pour
Carpaccio de bar, betteraves rôties ail et gingembre, navets et radis crus, pickles de blettes arc-en ciel
La fraicheur d'un carpaccio de bar et un festival de couleurs dans l'assiette
Queue de cabillaud au four, sauce aux herbes, navets glacés et vinaigrette au curcuma et agrumes
Cabillaud agrume et curcuma dans une recette zéro déchets
Navets au miel et sauce soja - Le Palais des Saveurs
Pour accompagner une fondue, j'ai préparé ce plat savoureux et simple à la fois
Navarin d'agneau. - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 913 Ingrédients pour 8 personnes : 1.8 kg de viande d'agneau dans l'épaule ou la poitrine coupée en cubes 50 g de beurre 1 grosse cuillère de farine 12 petits oignons nouveaux 8 petites pommes de terre 4 navets ronds 4 grosses carottes 1 bouquet...
Légumes Primeurs Glacés au Miel
Ingrédients pour 4 personnes: . 1 kg de légumes primeurs BIO: navets or, carottes multicolores, panais, pomme de terre etc… Les primeurs sont les 1ers légumes récoltés dans la saison et obten…
Agneau au Zaatar, navets nouveaux glaçés au jus de betteraves
Une recette de Pâques simple, parfumée, colorée !
Une Soupe de Navets
Les navets, vous aimez? Moi, j'aime, mais mon mari et mes filles pas vraiment.... En revanche, cuisinés en soupe, ils aiment!!!! Les navets et les endives , même combat. Personne n'aime chez moi,...
Un Gratin de Navets
Lorsque j'ai aperçu cette recette chez Frou49 , je l'ai mise de côté, car à la maison, les navets sont peu appréciés.... Peut-être que ce gratin allait réconcilier ma tribu avec ce légume?!...
Un Gratin (familial) de Navets
J'aime les légumes et j'aime aussi varier les accompagnements de mes viandes et poissons, alors ce gratin de Michèle , de Croquant, fondant, gourmand a retenu mon attention... Et le voilà dans...
KEMIA : TORCHI LAREUNG, SALADE DE NAVETS À L'ORANGE AMÈRE - La Table de MK30
• 3 beaux navets violets bien frais • 1 orange amère ou 1 pamplemousse • ½ cuillerée à café de harrissa • 1 gousse d’ail...
JARRET DE VEAU BRAISÉ, AU CIDRE - La Table de MK30
JARRET DE VEAU BRAISÉ, AU CIDRE • 1 jarret de veau • 800 g de navets • 400 g de pruneaux • 7 échalotes • 4...
Velouté de navets au lait de coco - Cuisine Belle et Fine
Un velouté onctueux avec une pointe de sucré, ceux qui détestent le navet ont beaucoup aimé, une bonne occasion de leur faire manger du navet !!! Pour 4 personnes : 500g de navets 1 boite de 20cl de lait de coco 1 bouillon cube 50cl d'eau pignons, amandes,...