En Alsace, pendant la période de l’Avent, on confectionne des bredeles.
En Alsace, pendant la période de l’Avent, on confectionne des bredeles.
Ingrédients : pour 35 biscuits La pâte à biscuits 35 g de sucre en poudre 120 g de beurre mou 140 g de farine type 55 (ou farine type 45) 60 g de poudre d’amandes 11 g de café moulu La décoration 100 g de sucre en poudre 1 pointe de graines de vanille.
Bredele au beurre (butter bredele ALSACIEN) au thermomix.
Découvrez la recette du Vanille Kipferl ou Sablés à la vanille, simple et facile à réaliser chez vous pendant les fêtes de Noël au Thermomix.
Vanille Kipferl petits sablés à la vanille au thermomix, un délicieux petit gâteau pour votre petit déjeuner ou goûter.
Parfaits pour Noël mais aussi le reste de l'année, les vanille kipferl de Christophe Felder sont des bredele absolument irrésistibles
Et si aujourd’hui nous partions faire un tour outre-rhin, en Allemagne plus précisément (ou en Autriche selon les histoires)? La chérie de mon grand frère, qui est Allemande, me donne souvent de jolies idées pour mes recettes de fin d’année.
Les kipferl sont des petits biscuits que l'on prépare lors des fêtes de Noël.
J'enchaîne avec cette seconde variété de bredeles ; de croissants à la vanille façonnés à la main.
Les croissants à la vanille (ou "Kipferl" en alsacien) sont de grands classiques des boîtes de sablés de Noël alsaciens (les "Bredeles).
Kipferl aux noisettes de sebastian, recette kipferl vanille aux noisettes de Christophe Felder, biscuits bredèles alsaciens ultra fondants.
Vanille kipferl,sablé,bredele,christophe felder,vanille, noël, autriche,recette de l'avent,sans oeuf,recette de chef,défi cuisine
Réalisée part andré Recette Biscuits à la vanille Kipferl La recette : 35g de sucre, 1gousse de vanille, 120g de beurre pommade, 140g de farine, 60g d’amandes en poudre, 1/2cc de vanille liquide.
Bonjour!! Petite recette de bredele (après les canestrelli au citron), c’est rapide à faire (et rapide à croquer aussi !) Une recette issue de la bible rose de mon chouchou Christophe Felder,…
Vanille Kipferl biscuits alsacien au thermomix.
Les fameux vanille kipferl de Christophe Felder reviennent en force chaque année en décembre sur la blogosphère.
C’est avec une pensée émue que je vous partage cette recette de Vanille Kipferl, en souvenir d’une collègue allemande qui m’avait fait découvrir ces merveilleux biscuits.
Pour faire une fournée de Vanille Kipferl, comptez quinze minutes de préparation, zéro temps de pause et juste quinze minutes de cuisson.
Les avis